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UNIVERSIDAD NACIONAL “SAN LUIS GONZAGA” 
 
FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA 
 
 
 
 
 
 
TESIS PARA OPTAR EL TÍTULO DE QUÍMICO 
FARMACÉUTICO 
 
 
USOS MEDICINALES DE PLANTAS AROMATICAS EN 
PERSONAS ADULTAS DEL DISTRITO DE LA 
TINGUIÑA - ICA, 2020 
 
 
AUTOR: 
 
JOSÉ CARLOS BAUTISTA HUAMÁN 
 
 
 
ICA - PERÚ 
2020 
 i 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
DEDICATORIA 
 
A Dios: 
 
Por iluminar con sabiduría mí camino 
 
A mis padres: 
 
Por los valores que me proporcionaron, 
por su dedicación, apoyo, enseñanzas y 
confianza incondicional 
 ii 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
AGRADECIMIENTO 
 
 
A Dios: 
 
Por su amor y bondad en mis años de 
vida 
A mis padres: 
 
Por haberme enseñado el camino 
correcto y formarme como persona 
A mis profesores: 
Por inculcar el conocimiento y formación 
como profesional 
 iii 
 
 
CONTENIDO 
 
CARÁTULA 
DEDICATORIA ii 
AGRADECIMIENTO iii 
ÍNDICE iv 
RESUMEN vi 
ABSTRACT viii 
INTRODUCCIÓN x 
Planteamiento del problema 12 
1.1. Descripción de la realidad problemática 12 
1.2. Formulacion del peruano 12 
1.3. Justificación e importancia 13 
1.4. Objetivos 14 
1.5. Hipótesis: 15 
1.6. Variables 
CAPÍTULO II 17 
Base Teorica 
2.1. Antecedentes de la investigación 17 
2.2. Marco teorico 21 
2.2.1. Las plantas medicinales 21 
2.3. Marco teorico 23 
CAPÍTULO IV 25 
Metodología 25 
4.1. Tipo de la investigación 25 
 iv 
4.2. Nivel de investigación 25 
4.3. Diseño de investigación 25 
4.4. Método 25 
4.5. Población y muestra 26 
CAPÍTULO V 30 
Análisis y procesamiento de la información 30 
5.1. Resultados y discusiones 30 
5.2. Verificación de las hipótesis 54 
Conclusiones 56 
Recomendaciones 57 
Referencias 58 
Anexo 61 
Anexo N°1 Encuesta 61 
Anexo N° 2 Matriz de consistencia 66 
 v 
RESUMEN 
 
 
El uso de hierbas medicinales en pacientes adultos, su 
frecuencia de uso, efectividad terapéutica y su relación con su 
estado de salud. Asimismo, el conocimiento de estos 
pacientes en lo que refiere al uso de plantas medicinales, 
Objetivo: Determinar la frecuencia en el uso medicinal de 
plantas aromáticas en personas adultas del distrito de la 
Tinguiña-Ica, 2020 
Metodología: Tipo básica, nivel descriptivo y diseño no 
experimental 
La población estuvo conformada por la totalidad personas 
adultas del distrito de la Tinguiña (censo INEI 2017) La muestra 
fue elegida mediante la aplicación de la técnica del muestreo 
aleatorio simple (340 personas adultas), para la recolección de 
datos se solicitó la autorización de las personas encuestadas, 
para el procesamiento de datos se utilizó estadística descriptiva 
aplicando el coeficiente de correlación de Pearson para medir el 
grado de relación de dos variables cuantitativas 
Resultados: Los resultados demostraron que la población 
adulta emplea las plantas medicinales como alternativa para 
tratar las distintas dolencias que les aquejan, y que la forma de 
uso preponderante son las infusiones de hierbas aromáticas. 
Conclusión: La planta aromática con mayor frecuencia de uso 
fue la manzanilla empleada para cólicos, como relajante 
 vi 
preferentemente. el eucalipto para afecciones respiratorias; la 
valeriana como relajante nervioso; el llantén para tratar 
afecciones respiratorias y el perejil para tratar afecciones 
cardiocirculatorias. 
El 43.36% afirma que usan las plantas medicinales porque 
siguen las creencias impartidas por su familia y un 30% lo hace 
por indicación de un personal de salud 
Palabras claves: 
 
Uso medicinal, Plantas aromáticas, personas adultas. 
 vii 
ABSTRACT 
 
 
The use of medicinal herbs in adult patients, their frequency of 
 
use, therapeutic effectiveness and their relationship with their 
 
state of health. Likewise, the knowledge of these patients 
 
regarding the use of medicinal plants. 
 
Objective: To determine the frequency in the medicinal use of 
 
aromatic plants in adults of the Tinguiña-Ica district, 2020 
 
Methodology: Basic type, descriptive level and non- 
 
experimental design 
 
The population was made up of all adults from the Tinguiña 
 
district (INEI 2017 census) The sample was chosen by applying 
 
the simple random sampling technique (340 adults), for data 
 
collection authorization was requested from the people surveyed, 
 
descriptive statistics were used for data processing by applying 
 
Pearson's correlation coefficient to measure the degree of 
 
relationship of two quantitative variables 
 
Results: The results showed that the adult population uses 
 
medicinal plants as an alternative to treat the different ailments 
 
that afflict them, and that the predominant form of use is the 
 
infusions of aromatic herbs. 
 
Conclusion: The aromatic plant with the highest frequency of 
 
use was chamomile used for colic, preferably as a relaxant. 
 
Eucalyptus for respiratory ailments; valerian as a nerve relaxant; 
 viii 
 
 
plantain to treat respiratory conditions and parsley to treat cardio 
circulatory conditions. 
43.36% affirm that they use medicinal plants because they follow 
the beliefs taught by their family and 30% do so by indication of 
a health personnel  
 ix 
INTRODUCCIÓN 
 
 
 
El trabajo de investigación tiene la finalidad de determinar la 
frecuencia en el uso medicinal de plantas aromáticas en personas 
adultas del distrito de la Tinguiña - Ica, 2020 
La tesis, se ha elaborado teniendo en cuenta el esquema básico 
propuesto por la universidad; el cual presenta las siguientes partes: 
I. Planteamiento del problema 
 
En esta etapa de la investigación se expone la situación 
problemática, la formulación del problema, los objetivos 
de la investigación, las variables y finalmente las 
hipótesis. 
II. Bases teóricas 
 
En esta sección, se presenta los antecedentes, las bases 
teóricas y el marco conceptual. 
III. Metodología 
 
Es la parte de la investigación que contiene; el tipo, nivel y 
diseño de la investigación, el establecimiento de la población 
y la muestra, se enunciaron las técnicas de recolección y 
análisis de datos y los aspectos éticos. 
IV. Resultados y discusión 
 
Esta sección está destinada a la presentación e interpretación 
de resultados, obtenidos en el trabajo de investigación y a la 
 x 
discusión de los resultados obtenidos en el trabajo de 
investigación 
Conclusiones 
Recomendaciones 
Fuentes de información. 
En esta sección se presenta la bibliografía utilizada, 
organizada de acuerdo a orientaciones y normas 
internacionales vigentes. 
Anexos. 
 
En esta sección se anexa la matriz de consistencia del trabajo 
de investigación, fotos. 
 xi 
 
CAPÍTULO I 
 
Planteamiento del problema 
 
1.1. Descripción de la realidad problemática 
 
Las plantas aromáticas medicinales autóctonas de la región 
usadas en pacientes de edad adulta del distrito de la Tinguiña- Ica, 
2020, se va evaluar el perfil de la población, así como la 
significatividad en eficacia del tratamiento a base de medicina 
tradicional. 
Igualmente va identificar las deficiencias de la medicina natural, 
para con ello proponer ideas para la mejora de un plan terapéutico 
innovador que está teniendo gran acogida actualmente. (1) 
 
1.2. Formulación del problema 
 
a) Problema General: 
 
¿Cuáles son los usos medicinales más frecuentes de las 
plantas aromáticas en personas adultas del distrito de la 
Tinguiña-Ica, 2020? 
b) Problemas específicos: 
 
PE1: ¿Cuáles son las plantas aromáticas de mayor uso en 
el tratamiento de afecciones digestivas en personas 
adultas del distrito de la Tinguiña-Ica, 2020? 
 12 
PE2: ¿Cuáles son las plantas aromáticas de mayor uso en 
el tratamiento de afecciones respiratorias en personas 
adultas del distrito de la Tinguiña-Ica, 2020? 
PE3: ¿Cuáles son las plantas aromáticas de mayor uso 
como relajantes en personas adultas del distrito de la 
Tinguiña-Ica, 2020? 
PE4: ¿Cuáles son las plantas aromáticas de mayor uso en 
el tratamiento de afecciones inflamatorias en personas 
adultas del distrito de la Tinguiña Ica, 2020? 
 
1.3. Justificación e importancia 
 
El tema investigado tiene gran importancia e interés para el 
desarrollo de la medicina natural como alternativa a 
tratamientos con fármacos, es importante estudiar la eficacia 
del uso medicinal de las plantas con una valoración con los 
tratamientos farmacológicos, de la misma manera se analiza 
las deficiencias del empleo de plantas medicinales como 
terapia alternativa, esta información permitirá tomar 
decisiones a la población iqueña, personal de salud, 
compañías farmacéuticas, entre otros, acerca del valor que 
viene adquiriendo el uso de plantas medicinales. 
 13 
 
1.4. Objetivos 
 
a) Objetivo general: 
 
Evaluar los usos medicinales más frecuentes de las 
plantas aromáticas en personas adultas del distrito de la 
Tinguiña-Ica, 2020 
b) Objetivos específicos: 
 
OE1: Determinar cuáles son las plantas aromáticas de 
mayor uso en el tratamiento de afecciones 
digestivas en personas adultas del distrito de la 
Tinguiña-Ica, 2020 
OE2: Determinar cuáles son las plantas aromáticas de 
mayor uso en el tratamiento de afecciones 
respiratorias en personas adultas del distrito de la 
Tinguiña-Ica, 2020 
OE3: Determinar cuáles son las plantas aromáticas de 
mayor uso como relajantes en personas adultas 
del distrito de la Tinguiña-Ica, 2020 
OE4: Determinar cuáles son las plantas aromáticas de 
mayor uso en el tratamiento de afecciones 
inflamatorias en personas adultas del distrito de la 
Tinguiña-Ica, 2020 
 14 
OE5: Determinar cuáles son las plantas aromáticas de 
mayor uso en el tratamiento de afecciones 
cardiocirculatorias en personas adultas del 
distrito de la Tinguiña-Ica, 2020 
1.5. Hipótesis: 
 
a) Hipótesis general: 
 
Existe una alta frecuencia en el uso medicinal de plantas 
aromáticas en personas adultas del distrito de la Tinguiña- 
Ica, 2020 
 
b) Hipótesis específicas: 
 
HE1: La manzanilla es la planta aromática de mayor uso en 
el tratamiento de afecciones digestivas en personas 
adultas del distrito de la Tinguiña-Ica, 2020 
HE2: El eucalipto es la planta aromática de mayor uso en el 
tratamiento de afecciones respiratorias en personas 
adultas del distrito de la Tinguiña-Ica, 2020 
HE3: La valeriana es la planta aromática de mayor uso 
como relajante en personas adultas del distrito de la 
Tinguiña-Ica, 2020 
HE4: El llantén es la planta aromática de mayor uso en el 
tratamiento de afecciones inflamatorias en 
personas adultas del distrito de la Tinguiña-Ica, 
2020 
 15 
 
HE5: El perejil es la planta aromática de mayor uso en el 
tratamiento de afecciones cardiocirculatorias en 
personas adultas del distrito de la Tinguiña-Ica, 2020 
1.6. Variables y su Operacionalización 
 
1.6.1. Variable independiente 
Personas adultas del distrito de la Tinguiña Ica-2020 
 
1.6.2. Variable Dependiente 
Usos medicinales de plantas aromáticas 
 
1.6.3. Operacionalización de variables 
 
 
Variable Naturaleza Escala Indicador Instrumento Fuente 
Variable   - Tipo de plantas Pobladores 
independiente Cualitativa Ordinal plantas conocidas del distrito 
 Cuantitativa -Formas de de la 
Personas Tinguiña uso 
Ica-2020 
adultas del -Indicación 
distrito de 
Tinguiña 
Variable   -Partes de Plantas Pobladores 
Dependiente Cualitativa Ordinal del distrito la planta utilizadas 
Usos Cuantitativa de la -Uso 
medicinales de Tinguiña terapéutico Ica-2020 
plantas - Dosis 
aromáticas 
 16 
 
CAPÍTULO II 
 
Marco teórico 
 
2.1. Antecedentes de la investigación 
 
López y et. Al (2018) en su tesis: “Uso de plantas medicinales 
como analgésico antiinflamatorio en la parroquia Marcos Espinel 
del Cantón Santiago de Pillaro”. Objetivo: caracterizar el uso y 
consumo de plantas con propiedades medicinales. 
Se concluye que un porcentaje mayor al 50% el sexo femenino 
predomina en el uso de medicina natural, la manzanilla con un 
59% es la planta más utilizada principalmente en forma de 
infusión ya que esta fue la opción más común entre la población 
con un 89 % del total, un 56 % busca un efecto de alivio total de 
sus dolencias mientras que el 44 % busca un efecto de alivio 
transitorio, tan solo 1% de la población realiza rituales que 
complementan al uso de plantas medicinales(2) 
Aguirre y et. Al (2017) “Consumo de plantas medicinales en 
usuarios del “Centro Integral del Adulto Mayor” de La Punta 
Callao el objetivo fue conocer el consumo de plantas 
medicinales en una población de adultos mayores del distrito. 
El 92,9% de los encuestados consumió plantas medicinales, 
fueron reportados 50 tipos de plantas medicinales, se obtuvieron 
datos en relación a la forma de consumo, lugar de compra, 
 17 
frecuencia de uso durante la semana y motivo de uso por cada 
planta medicinal reportada el 32,9% de los adultos mayores 
consume más de 3 fármacos y un 35,9 tiene varias patologías (3) 
Bucciarelli   A,   menciona   que    algunos productos a   base 
de plantas medicinales se encuadran en la categoría de 
suplementos dietarios, que no requieren la realización de 
estudios de seguridad, eficacia y calidad que se obliga para 
los medicamentos herbarios, se concluye que se deben 
informar acerca de los efectos adversos, de los productos a 
base      de drogas vegetales y      optimizar      el       sistema 
de vigilancia y seguimiento del paciente que los consume, para 
reducir los riesgos potenciales que implica para la salud el 
consumo     de     estos      productos sin      la      supervisión 
del personal médico y farmacéutico (4). 
Gallegos - Zurita (2016) en su artículo de investigación: “Las 
plantas medicinales: principal alternativa para el cuidado de la 
salud, en la población rural de Babahoyo, Ecuador”. Llega a las 
siguientes conclusiones: 
La principal alternativa para tratar enfermedades, una misma 
planta tiene varios usos en el tratamiento, para aliviar una 
enfermedad se utilizan varias plantas. El estudio concluye 83,1 
% de la población mantenía un buen estado de salud, los 
adultos mayores, entre 62 y 76 años, eran los más propensos a 
 18 
una creciente prevalencia a tener enfermedades crónicas 
degenerativas. (5). 
Escalona y et. Al (2015) en su artículo de investigación: “Uso 
tradicional de plantas medicinales por el adulto mayor en la 
comunidad serrana de Corralillo Arriba. Guisa, Granma”. Llega 
a las siguientes conclusiones: 
El 71 % de las plantas informadas se cultivaban en los 
alrededores de las casas, el 65,9 % de las personas conoce un 
número importante de las propiedades y usos de las plantas 
medicinales, el 56,8 % expuso al menos una forma o tipo de 
preparación de las plantas identificadas. Se constató que las 
mujeres conocen más de las propiedades y usos de las plantas 
medicinales que los hombres, el 85,2 % no conoce las 
contraindicaciones, toxicidad, riesgos, así como las posibles 
interacciones con los medicamentos convencionales. (6). 
Soria y et. Al (2015) en su artículo de investigación: “Uso de 
plantas medicinales en la atención primaria de salud en 
Paraguay: algunas consideraciones para su uso seguro y 
eficaz.”. Plantea lo siguiente: La incorporación de las plantas 
medicinales en la Atención Primaria de Salud (APS), para 
establecer el uso seguro y eficaz es necesaria la correcta 
identificación taxonómica de las especies y el origen. 
 19 
Se identificaron 56 especies utilizadas para diversos fines 
medicinales, dos especies están consideradas en la literatura 
como tóxicas: y su empleo se debe evitar (7). 
Alonso (2010) en su discurso: “Plantas medicinales: del uso 
tradicional al criterio científico”. Llega a las siguientes 
conclusiones: El desarrollo de estudios científicos de las plantas 
medicinales, nuevas aplicaciones terapéuticas y al 
conocimiento de los parámetros de seguridad, promoviendo 
una educación sanitaria y ser proactivos respecto al uso de 
estos productos, existe una demanda cada vez más creciente 
de fitoterapia con su respectiva dosificación de los agentes de 
salud, buena fuente de información de la preparación para un 
uso racional y seguro. (8). 
Pérez y et. Al (2011) en su artículo de revisión: “Estudio 
fitoquímico preliminar de plantas medicinales del norte del Perú” 
plantea lo siguiente: se estudiaron 31 plantas medicinales del 
norte del Perú en el 100% de las plantas se encontraron 
metabolitos como esteroides; 9,7%, quinonas; 83,9%, 
flavonoides; 80,6%, cardiotónicos; 93,5%, taninos; 83,9%, 
antocianinas; 48,4%, saponinas; y 58,1%, alcaloides. Que 
justificarían el uso específico medicinal de las especies. (9). 
 20 
2.2. Marco teórico 
 
2.2.1. Las plantas medicinales 
 
Las plantas medicinales son fuente directa de agentes 
terapéuticos que se emplean como materia prima para la 
fabricación de medicamentos semisintéticos más 
complejos, la estructura química de sus principios activos 
puede servir como modelo para la elaboración de drogas 
sintéticas y los principios se puede emplear como 
marcadores taxonómicos en la búsqueda de nuevos 
medicamentos. (Cruz, 2014) 
Clasificación según efectos sobre la salud 
 
Los vegetales se clasifican en medicinales, aromáticos y 
especias. 
Plantas medicinales: son las que tienen metabolitos 
secundarios (principios activos), sustancias que ejercen 
acción farmacológica ya sea beneficiosa o perjudicial 
sobre un organismo vivo. 
Se utiliza como droga o medicamento para aliviar 
enfermedades o restablecer la salud perdida. 
Planta aromática: aquellas plantas cuyos principios 
activos están constituidos total o parcialmente por 
esencias. 
 21 
Plantas condimentarías o especias: en la naturaleza 
existe un cierto número de plantas aromáticas que 
también se consideran como medicinales y que el hombre 
emplea por sus características organolépticas. (Fretes, 
2014) 
Las plantas medicinales tienden a estimular acciones de 
protección y regulación de las funciones del organismo 
debido a sus innumerables propiedades y beneficios. 
La seguridad, junto con la eficacia de la terapia a base de 
plantas (fitoterapia) está sustentada en los cuantiosos 
ensayos clínicos reservados en monografías y estudios 
científicos publicados por la Agencia Europea del 
Medicamento (EMA), la Cooperativa Científica Europea de 
Fitoterapia (ESCOP) e incluyendo a la OMS. Partiendo de 
este sustento, la EMA viabiliza y da luz verde al empleo 
adecuado, tradicional de numerosas especies y 
sustancias vegetales. (10) 
Hay la necesidad de vigilancia ante las características 
potencialmente tóxicas de algunas plantas medicinales, la 
exacta dosificación requerida, caso que se dificulta en alto 
grado por la diversidad de principios activos que se 
encuentran en las plantas, las notificaciones de 
reacciones adversas, interacciones medicamentosas y 
 22 
toxicidad deben ser evaluados estrictamente para hallar el 
factor responsable del evento producido e indagar cuál ha 
sido generado por la especie vegetal empleada en el 
tratamiento. (Bucciarelli, 2014) 
2.3. MARCO CONCEPTUAL 
PLANTAS MEDICINALES 
Plantas que se usan comúnmente en el tratamiento y 
prevención de dolencias y enfermedades específicas y 
que generalmente a dosis controladas y con el 
conocimiento pertinente no son tan dañinas para los 
humanos. 
PLANTAS AROMÁTICAS 
 
Plantas que producen y exudan sustancias aromáticas 
que se utilizan en la fabricación de perfumes, en la cocina 
y en la industria alimentaria, farmacéutica y de licores. 
CALIDAD 
 
Conjunto de propiedades inherentes a una cosa que 
permite caracterizarla y valorarla con respecto a las 
restantes de su especie. 
 23 
REACCIÓN ADVERSA 
 
Cualquier reacción inesperada o peligrosa a un 
medicamento. Un efecto no deseado causado por la 
administración de un medicamento. 
EFECTIVIDAD TERAPÉUTICA 
 
Resultados deseables y beneficiosos de un tratamiento 
terapéutico para una enfermedad. 
 24 
CAPÍTULO IV 
 
Metodología 
 
4.1. Tipo de la investigación 
 
Básica con un enfoque cuantitativo. 
 
4.2. Nivel de investigación 
 
Nivel descriptivo - correlacional tiene como propósito medir la 
frecuencia de uso de plantas medicinales con los efectos 
saludables en pacientes Adultos del distrito de la Tinguiña (en 
un contexto en particular). 
4.3. Diseño de investigación 
 
Es No experimental, por lo tanto, el presente diseño servirá 
como instrumento de enfoque y precisión de esta investigación, 
para así determinar la efectividad terapéutica de la fitoterapia. 
Asimismo, se hace la presente investigación está basada en el 
paradigma crítico proporcionado por la sociedad, analizando los 
indicativos de conocimiento que posee la población sobre el uso 
de plantas medicinales. 
4.4. Método 
 
Se va a llevar a cabo un procedimiento bien elaborado para la 
obtención, procesamiento, análisis y explicación de datos, 
teniendo como base un método de recolección de información 
ampliamente conocido, tipo encuesta, con la finalidad de 
 25 
estudiar la relación que existe entre el conocimiento sobre el 
uso de plantas medicinales y la efectividad terapéutica en 
personas adultas, explicando el comportamiento de la sociedad 
desde un punto de vista estadístico. 
4.5. Población y muestra 
Población 
 
La población en la presente encuentra constituida por 26750 
personas adultas (mayores de 18 años) del distrito de la 
Tinguiña de acuerdo al censo de la INEI 2017 cuya muestra 
OBTENIDA es de 379 personas 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Confianza 0.05 
 26 
N 26750 
σ 0.5 
Confianza 95.00 
Área a la izquierda de -Z 0.025 
 
 
 
 
 
 
-Z -1.96 
Z 1.96 
378.72 
 
 
N= 26750 personas adultas del distrito de la Tinguiña 
n= 340 personas adultas del distrito de la Tinguiña 
Muestra 
 
Es un subconjunto de la población, que se obtiene para averiguar 
las propiedades o características de esta última, por lo que interesa 
que sea un reflejo de la población, que sea representativa de ella. 
(Ludewig, 2008). 
Hernández (2010) planteó: La muestra de estudio corresponde a la 
muestra probabilística pues según la elección de los elementos 
depende de la probabilidad, no de causas relacionadas con las 
características del investigador o del que hace la muestra. Aquí el 
procedimiento es mecánico, en base a fórmulas de probabilidad, no 
 27 
depende del proceso de toma de decisiones de una persona o 
grupo de personas y desde luego, las muestras seleccionadas por 
decisiones subjetivas tienden a estar sesgadas”. 
4.6. Técnicas e instrumentos de recolección de información 
Técnica: La encuesta 
La encuesta definida por Díaz (2005) constituye un procedimiento 
para recolectar información de una población concreta y a su vez 
utilizar una técnica para establecer los resultados. Requiere de una 
indagación exploratoria sobre lo que se quiere lograr. Se preparan 
las preguntas y posibles respuestas en función de las variables, 
categorías y dimensiones a estudiar. Se analiza el tiempo, espacio 
y población a encuestar para definir el instrumento a utilizar, su 
formato y aplicación. 
Instrumento: Cuestionario 
 
El cuestionario es un formulario con un listado de preguntas 
niveladas y estructuradas que se han de formular de idéntica 
manera a todos los encuestados. 
4.7. Tratamiento estadístico de los datos 
 
Se aplicó el coeficiente de correlación de Pearson, que es una 
medida de la relación lineal entre dos variables aleatorias 
cuantitativas. 
 28 
El coeficiente de correlación de Pearson se calcula a partir de las 
puntuaciones obtenidas en una muestra de dos variables. Se relacionan las 
puntuaciones obtenidas de una variable con las puntuaciones obtenidos de 
otra variable, en los mismos sujetos. Para calcular "r" hay varios 
procedimientos. Se ha utilizado el método directo con puntajes no 
agrupados se da de los puntajes por 30 sujetos en los test X e Y. las 
columnas X2 e Y2 corresponden a los cuadrados de los puntajes de X e Y. 
La última columna de la derecha resulta de multiplicar X por Y. Estos 
valores se sustituyen en la siguiente fórmula: 
 
El coeficiente de Pearson puede variar de - 1. 0 0 a +1.00, donde: 
 
 
1.00 correlación negativa perfecta. 
0.75 correlación negativa muy fuerte. 
0.50 correlación negativa media. 
0.10 correlación negativa débil. 
No existe correlación alguna: 
0.10 correlación positiva débil. 
0.50 correlación positiva media. 
0.75 correlación positiva muy fuerte. 
1.00 correlación positiva perfecta. 
 29 
CAPÍTULO V 
 
Análisis y procesamiento de la información 
 
Encuesta dirigida a pacientes de edad Adulta 
 
5.1. Resultados y discusiones 
 
 
1. ¿Ha usado plantas medicinales? 
 
RESPUESTA FRECUENCIA % 
Sí 360 94.98 
No 19 5.02 
Total 379 100 
 
Uso de plantas medicinales 
SI NO 
5.02 % 
 
 
 
 
94.98 % 
 
Fuente: Encuesta dirigida a personas adultas del distrito de la Tinguiña- 
Ica, 2020 
Análisis e interpretación: 
 
Los resultados indican que casi toda la muestra de pacientes adultos 
(94.98%) emplean las plantas medicinales como alternativa a tratar las 
distintas dolencias que puedan aquejarles, un porcentaje con alta relevancia 
que hace indicativo de la gran significancia de la medicina alternativa 
 30 
2. En su mayoría: ¿Cómo usa las plantas medicinales? 
RESPUESTA FRECUENCIA % 
Emplasto, compresa, 38 10.03 
 
Cataplasma 
Lavados 15 3.96 
Infusiones 303 79.95 
Macerados 23 6.06 
Total 379 100 
Formas de uso de plantas medicinales  
Emplasto, compresa, Cataplasma Lavados Infusiones Macerados 
6.06 % 10.03 % 
3.96 % 
 
 
 
79.95 % 
Fuente: Encuesta dirigida a pacientes de la tercera edad Centro de Salud La 
Tinguiña 
Análisis e interpretación: 
 
Se puede decir que la forma de uso preponderante en los pacientes 
Adultos son las Infusiones con un 79.95%, aunque hay otras maneras 
de emplear las plantas medicinales Emplastos (10.03%), Lavados 
(3.96%), Macerados (6.06%), prevalece el método más sencillo y 
práctico que es la preparación de una simple infusión de hierbas 
aromáticas 
 31 
3. ¿Ha usado la manzanilla en infusión para? 
RESPUESTA FRECUENCIA % 
Frío 62 16.36 
Cólicos 227 59.89 
Relajante 76 20.05 
Otro: 7 1.85 
 
Inflamación/hinchazón 
Otro: Dolor 7 1.85 
Total 379 100 
Fuente: Encuesta dirigida a personas adultas del distrito de la Tinguiña-Ica, 
2020 
 Uso de la manzanilla 
 
 Frío Cólicos Relajante Otro: Inflamación/hinchazón Otro: Dolor 
 
 1.85% 1.85% 
 
 16.36% 
 20.05% 
 
 
 
 
 
59.89% 
 
 
 
 
 
Fuente: Encuesta dirigida a personas adultas del distrito de la Tinguiña-Ica, 
2020 
 32 
La encuesta realizada a pacientes Adultos del Centro de Salud La 
Tinguiña, presenta los siguientes resultados, con una preferencia de 
uso de 59.89% para cólicos, 20.05 % como relajante, 16.36% para el 
frio, y otros usos que fueron mencionados por los pacientes: 1.85% 
Inflamación/hinchazón y 1.85% Dolor. 
 
 
Posee algo contenido en azuleno, flavonoides, La acción esencial es 
muy aromático y le confiere acción espasmolítica, carminativa y 
aperitiva. Además, es colagoga, antiséptica, antiparasitaria y 
antiinflamatoria. Empleado en flatulencia, malas digestiones, 
espasmos gastrointestinales, jaquecas de origen hepatobiliar, 
dismenorreas, neuralgias. (Linares, 2013) 
Haciendo mención a la bibliografía se puede constatar que los usos 
que le dan los pacientes a la manzanilla van de acuerdo a las 
propiedades que detalla la literatura, indicando el adecuado 
conocimiento por parte de la población Adulta 
 33 
Análisis e interpretación: 
 
 
 
 
4. ¿Ha usado romero en infusión para? 
RESPUESTA FRECUENCIA % 
Aliviar la inflamación 76 20.05 
Reducir las molestias 190 50.13 
intestinales / flatulencias 
Otro: diurético 38 10.03 
Otro: analgésico 75 19.79 
Total 379 100 
Fuente: Encuesta dirigida a personas adultas del distrito de la Tinguiña-Ica, 
2020 
 Uso del romero 
 
 Aliviar la inflamación 
 
Reducir las molestias intestinales / flatulencias 
 
 Otro: diurético 
 Otro: analgésico 
 
 
 19.79% 20.05% 
 
10.03% 
 
 
 50.13% 
 
 
 
 
Fuente: Encuesta dirigida a personas adultas del distrito de la Tinguiña-Ica, 
2020 
 34 
 
La encuesta realizada a pacientes de la tercera edad del Centro de 
Salud La 
Tinguiña, presenta los siguientes resultados, con una preferencia de 
uso de 
50.13% para Reducir las molestias intestinales / flatulencias, 20.05 % 
para Aliviar la inflamación, y otros usos que fueron mencionados por 
los pacientes: 
19.79% analgésico y 10.03% diurético. 
 
 
El romero presenta propiedades Hepatoprotectoras, colagogo y 
diurético. Debido al aceite esencial efecto estimulante general del 
organismo, del sistema nervioso, aperitivo, carminativo, antiséptico 
emenagogo y expectorante. Vía externa, cicatrizante, antiinflamatorio, 
analgésico y estimulante del cuero cabelludo. 
 
 
Comparando las respuestas dadas por los pacientes con lo expuesto 
en la literatura se encuentra que hay un buen conocimiento de los 
pacientes sobre las propiedades que posee el romero, siendo un 
indicativo de la cultura y nivel de consciencia de la población en cuanto 
al uso de plantas aromáticas. 
 35 
Análisis e interpretación: 
 
 
 
5. ¿Ha usado el anís en infusión para? 
RESPUESTA FRECUENCIA % 
Gases / flatulencia 228 60.16 
Vómito, náusea 114 30.08 
Indigestión / molestia estomacal 23 6.06 
Otro: 14 3.70 
Total 379 100 
Fuente: Encuesta dirigida a personas adultas del distrito de la Tinguiña-Ica, 
2020 
 Uso del anís en infusión 
 
 Gases / flatulencia Vómito, náusea 
 
Indigestión / molestia estomacal Otro: 
 
 6.06% 3.70% 
 
 
 
 30.08% 
 60.16% 
 
 
 
 
 
 
 
Fuente: Encuesta dirigida a personas adultas del distrito de la Tinguiña-Ica, 
2020 
 36 
 
La encuesta realizada a pacientes Adultos del Centro de Salud La 
Tinguiña, presenta los siguientes resultados, con una preferencia de 
uso de 60.16% para Gases / flatulencia, 30.08% para Vómito, náusea, 
30.08 % en Indigestión / molestia estomacal y otros usos que fueron 
mencionados por los pacientes: 3.70%. 
 
El anís en sus frutos contiene alto porcentaje de anetol que presenta 
propiedades digestivas, carminativas, antiespasmódicas, antisépticas 
y sedantes. 
 
 
Todas estas propiedades concuerdan con las creencias de los 
pacientes de 
Adultos, al ser esta planta muy común y de fácil conocimiento sobre 
uso. 
 37 
Análisis e interpretación: 
 
 
 
6. ¿Ha usado la Hierbabuena en infusión para? 
RESPUESTA FRECUENCIA % 
Frío 114 30.08 
Cólico 190 50.13 
Náusea 53 13.98 
Otro: 22 5.80 
Total 379 100 
  
 Uso de la Hierbabuena en infusión 
 
  
 Frío Cólico Náusea Otro: 
  
 5.8% 
 14.09% 
 
 30.08% 
  
  
 50.13% 
 
 
 
d 
 
Fuente: Encuesta dirigida a personas adultas del distrito de la Tinguiña-Ica, 
2020 
 38 
Análisis e interpretación: La encuesta realizada a pacientes de la 
tercera edad del Centro de Salud La Tinguiña, presenta los siguientes 
resultados, con una preferencia de uso de 50.13% para Cólico, 30.08 
% para Frío, 14.09% en Náusea y otros usos que fueron mencionados 
por los pacientes: 5.8%. Las hojas y sumidades floridas tienen 
propiedades digestivas, colagogas, coleréticos, estimulantes, 
carminativas y antisépticas. (Linares, 2013) Los pacientes Adultos 
tienen un conocimiento y cultura del uso de la hierba buena muy similar 
al que se indica en la bibliografía. 
 39 
 
 
7. ¿Las hojas de orégano como infusión se usa para? 
RESPUESTA FRECUENCIA % 
Dolor de estómago 228 60.16 
Diarrea 76 20.05 
Gases / flatulencias 53 13.98 
Otro: 22 5.73 
Total 379 100 
   
Uso de las hojas de orégano 
Dolor de estómago Diarrea Gases / flatulencias Otro: 
5.73%  
 
14.09% 
20.05%  60.16% 
 
Fuente: Encuesta dirigida a personas adultas del distrito de la Tinguiña-Ica, 
2020 
Análisis e interpretación: La encuesta realizada a pacientes de la 
tercera edad del Centro de Salud La Tinguiña, presenta los siguientes 
resultados, con una preferencia de uso de 60.16% para Dolor de 
estómago, 20.05 % para Diarrea, 14.09 % en Gases / flatulencias y 
otros usos que fueron mencionados por los pacientes: 5.73%. 
 40 
El orégano posee Aceite esencial, ácidos-fenoles y flavonoides que le 
confieren propiedades como Estomáquico, favorece la secreción de 
jugos gástricos, carminativa, antiespasmódica, antibiótico potente y 
vulnerario. (Linares, 2013) 
Los pacientes Adultos tienen un conocimiento y cultura del uso de la 
hierba buena muy similar al que se indica en la bibliografía. 
 
8. ¿Qué propiedades medicinales conoce respecto a la Malva? 
RESPUESTA FRECUENCIA % 
Emoliente 53 13.98 
Antiinflamatoria 76 20.05 
Antitusiva / antigripal 190 50.13 
laxante suave 60 15.83 
Total 379 100 
Fuente: Encuesta dirigida a personas adultas del distrito de la Tinguiña-Ica, 
2020 
 
 Propiedades medicinales de la Malva 
 
Emoliente Antiinflamatoria Antitusiva / antigripal laxante suave 
 
 
15.83% 13.98% 
20.05% 
 
50.13% 
 41 
Fuente: Encuesta dirigida a personas adultas del distrito de la Tinguiña-Ica, 
2020 
 
 
Análisis e interpretación: 
 
La encuesta realizada a pacientes Adultos del Centro de Salud La 
Tinguiña, presenta los siguientes resultados, con una preferencia de 
uso de 50.13% como Antitusiva / antigripal, 20.05 % Antiinflamatoria, 
13.98 % Emoliente y 
15.83% laxante suave. 
 
Entre los usos que se le da a Malva por presencia de Mucílagos y 
antocianósidos, está indicado por Vía oral para el tratamiento de 
catarros, bronquitis, faringitis, asma, gripe, estreñimiento, problemas 
de irritación gástrica. Vía tópica para pieles irritadas, sensibles o secas. 
(Linares, 2013) 
 
 
Los pacientes Adultos tienen un conocimiento y cultura del uso de la 
hierba buena muy similar al que se indica en la bibliografía. 
 42 
 
 
 
 
 
 
9. ¿Ha usado la menta en infusión para? 
RESPUESTA FRECUENCIA % 
Gripe 175 46.17 
Fiebre 100 26.39 
Indigestión 83 21.90 
Otro: Expectorante 21 5.54 
Total 379 100 
Fuente: Encuesta dirigida a personas adultas del distrito de la Tinguiña-Ica, 
2020 
 
 Uso de la menta como infusión 
 
Gripe Fiebre Indigestión Otro: Expectorante 
  
 5.54% 
  
  
 21.9% 
 46.17% 
 
 
 
  
 
 26.39% 
 
 
 
 
 
 
Fuente: Encuesta dirigida a pacientes de la tercera edad Centro de Salud La 
Tinguiña 
 43 
Análisis e interpretación: 
 
La encuesta realizada a pacientes Adultos del Centro de Salud La 
Tinguiña, presenta los siguientes resultados, con una preferencia de 
uso de 46.17% para Gripe, 26.39 % Fiebre, 21.9 % Indigestión y otros: 
5.54% Expectorante. 
 
La menta contiene aceite esencial como principio activo dándole 
propiedades Expectorante, antibronquítica, antiinflamatoria, 
antiséptica, espasmolítico, carminativo. (Linares, 2013) 
Los pacientes Adultos tienen un conocimiento y cultura del uso de la 
hierba buena muy similar al que se indica en la bibliografía. 
 
10. ¿La Cola de caballo, que propiedades posee? 
 
RESPUESTA FRECUENCIA % 
Antirreumático 137 36.15 
/Remineralizante 
Diurético 129 34.04 
Potenciador 76 20.05 
inmunológico 
Otro: Astringente 37 9.76 
Total 379 100 
Fuente: Encuesta dirigida a personas adultas del distrito de la Tinguiña-Ica, 
2020 
 44 
Propiedades de la Cola de caballo 
Antirreumático /Remineralizante Diurético 
Potenciador inmunológico Otro: Astringente 
9.76% 
36.15% 
20.05% 
34.04% 
 
 
Fuente: Encuesta dirigida a pacientes Adultos Centro de Salud La 
Tinguiña Análisis e interpretación: 
 
La encuesta realizada a pacientes Adultos del Centro de Salud La 
Tinguiña, presenta los siguientes resultados, con una preferencia de 
uso de 36.15 % como Antirreumático /Remineralizante, 34.04 % 
Diurético, 20.05 % 
Potenciador inmunológico y otros: 9.76 % Astringente. 
Los flavonoides y las sales minerales justifican su acción diurética. La 
abundancia de sales silícicas le confiere propiedades remineralizantes 
y contribuye al mantenimiento del colágeno, aumentando la elasticidad 
de los tejidos. Aumenta las defensas inespecíficas del organismo. Por 
la abundancia de taninos es astringente. (Linares, 2013) 
Los pacientes de edad Adulta tienen un conocimiento y cultura del uso 
de la hierba buena muy similar al que se indica en la bibliografía. 
 45 
11. ¿El personal de salud de su posta o centro médico le ha brindado 
información acerca del tema mencionado? 
 
RESPUESTA FRECUENCIA % 
SI 151 39.84 
NO 228 60.16 
Total 379 100 
Fuente: Encuesta dirigida a personas adultas del distrito de la Tinguiña-Ica, 
2020 
 
 Información brindada por personal de 
 salud 
 
 
SI NO 
  
  
  
  
 39.84% 
  
 60.16% 
 
 
 
 
 
 
 
Fuente: Encuesta dirigida a pacientes de la tercera edad Centro de Salud La 
Tinguiña 
La encuesta realizada a pacientes Adultos del Centro de Salud La 
Tinguiña, presenta los siguientes resultados, indicando que el personal 
de salud dad información respecto al tema, 60.16 % dijo SI, 39.84 % 
NO. 
 46 
12. ¿El uso de plantas medicinales ha significado una mejoría en sus 
dolencias tratadas? 
RESPUESTA FRECUENCIA % 
SI 326 86.02 
NO 53 13.98 
Total 379 100 
Fuente: Encuesta dirigida a personas adultas del distrito de la Tinguiña-Ica, 
2020 
 
 Uso de plantas medicinales mejora 
 dolencias tratadas 
 
 
SI NO 
  
  
 
 14% 
 
 
 
  
  
  
 86% 
 
 
 
 
 
Fuente: Encuesta dirigida a pacientes de la tercera edad Centro de Salud La 
Tinguiña 
 
 
Un 86% de lo pacientes indican que han presentado una mejoría en 
sus dolencias por las cuales acudieron a Centro de salud, solo un 
14% no presentó mejoría alguna. 
 47 
13. ¿Cuál es la planta que con mayor frecuencia utiliza para 
afecciones digestivas? 
RESPUESTA FRECUENCIA % 
Manzanilla 130 37.30 
Anís 115 30.34 
Muña 80 21.11 
Boldo 54 14.25 
Total 379 100 
Frecuencia de uso de plantas para  
afecciones digestivas 
Manzanilla Anís Muña Boldo 
 
 
14% 36% 
21% 
 
29% 
Fuente: Encuesta dirigida a personas adultas del distrito de la Tinguiña-Ica, 
2020 
El 36 % afirma que usa manzanilla para tratar afecciones digestivas, 
 
un 29% usa anís, el 21% boldo y solo un 14% usa boldo. 
 48 
 
¿Cuál es la planta que con mayor frecuencia utiliza 
14. para afecciones respiratorias? 
 
RESPUESTA FRECUENCIA %  
Eucalipto 180 47.49 
Caléndula 50 13.19 
Borraja 49 12.93 
Ajo 100 26.39 
Total 379 100 
Frecuencia de uso de plantas para 
afecciones respiratorias 
Eucalipto Caléndula Borraja Ajo 
 
 
 
26% 
48% 
 
13% 
 
13% 
Fuente: Encuesta dirigida a personas adultas del distrito de la Tinguiña-Ica, 
2020 
El 48 % afirma que usa eucalipto para tratar afecciones respiratorias, un 
26% usa ajo, un 13% usa borraja y 11% caléndula. 
 49 
 
¿Cuál es la planta que con mayor frecuencia utiliza 
15. como relajante? 
RESPUESTA FRECUENCIA % 
Hierbaluisa 45 11.87 
Canela 35 9.23 
Valeriana 219 57.78 
Manzanilla 80 21.12 
Total 379 100 
Fuente: Encuesta dirigida a personas adultas del distrito de la Tinguiña-Ica, 
2020 
 
Frecuencia de uso de plantas 
relajantes 
Hierbaluisa Canela Valeriana Manzanilla 
21% 12% 
9% 
58% 
 
Fuente: Encuesta dirigida a personas adultas del distrito de la Tinguiña-Ica, 
2020 
El 58 % afirma que usa valeriana como relajante nervioso, un 21% usa 
manzanilla, un 12% usa hierbaluisa y 9% canela. 
 50 
 
¿Cuál es la planta que con mayor frecuencia utiliza 
16. para afecciones inflamatorias? 
 
RESPUESTA FRECUENCIA % 
Llantén 140 36.94 
Malva 70 18.47 
Sábila 100 26.39 
Tomillo 69 18.20 
Total 379 100 
Fuente: Encuesta dirigida a personas adultas del distrito de la Tinguiña-Ica, 
2020 
 Frecuencia de uso de plantas para 
 
 afecciones inflamatorias 
 
 Llantén Malva Sábila Tomillo 
 
 
 18% 37% 
 
 26% 
 
19% 
 
 
 
 
Fuente: Encuesta dirigida a personas adultas del distrito de la Tinguiña-Ica, 
2020 
El 37 % afirma que usa Llantén para tratar afecciones inflamatorias, un 
 
26% usa Sábila, el 19% Malva y solo un 18% usa Tomillo. 
 51 
 
¿Cuál es la planta que con mayor frecuencia utiliza 
 
17. para afecciones cardiocirculatorias? 
 
RESPUESTA FRECUENCIA % 
Limón 115 30.34 
Perejil 120 31.66 
Menta 64 16.89 
Alcachofa 80 21.11 
Total 379 100 
Fuente: Encuesta dirigida a pacientes Adultos del Centro de Salud La 
Tinguiña 
 
Frecuencia de uso de plantas para 
afecciones cardiocirculatorias 
Limón Perejil Menta Alcachofa 
21% 30% 
17% 
32% 
 
Fuente: Encuesta dirigida a personas adultas del distrito de la Tinguiña-Ica, 
2020 
El 32 % afirma que usa Perejil para tratar afecciones cardiocirculatorias, un 
30% usa Limón, el 21% Alcachofa y solo un 17% usa Menta. 
 52 
 
 
18. ¿El uso de plantas medicinales lo hace basado en? 
 
RESPUESTA FRECUENCIA % 
Creencias ancestrales 68 16.68 
Cultura 45 11.87 
Indicación de 114 30.08 
personal 
 
de salud 
Familia 153 40.36 
Total 379 100 
Fuente: Encuesta dirigida a personas adultas del distrito de la Tinguiña-Ica, 
2020 
 Uso de plantas medicinales basado 
 
 en creencias: 
 
 Creencias ancestrales Cultura 
 Indicación de personal de salud Familia 
  
16.68% 
 
 40.36% 11.87% 
  
 30.08% 
 
 
 
Fuente: Encuesta dirigida a personas adultas del distrito de la Tinguiña-Ica, 
2020 
El 40.36% afirma que siguen las creencias impartidas por su familia, un 
30.08% por Indicación de personal de salud, el 16.68% corresponde a 
creencias ancestrales y solo un 11.87% por creencias de tipo cultural. 
 53 
5.2. Verificación de las hipótesis 
 
El conocimiento sobre uso de plantas medicinales si se 
relaciona con los efectos saludables en pacientes de edad 
Adulta del distrito de la Tinguiña, durante el año 2020. 
Hipótesis específicas: 
 
HE1: El uso de plantas medicinales si se relaciona la calidad 
de salud de personas de edad Adulta del distrito de la 
Tinguiña, durante el año 2020. 
HE2: La efectividad fitoterapia si se relaciona con la mejora de 
las dolencias de personas de edad Adulta del distrito de la 
Tinguiña, durante el año 2020. 
HE3: El tipo de tratamiento a base de plantas medicinales si se 
asocia directamente con la mejora de las dolencias de 
personas de edad Adulta del distrito de la Tinguiña, 
durante el año 2020. 
HE4: Existen factores preponderantes determinan las 
preferencias del tratamiento convencional o el 
tratamiento con plantas por parte de personas de edad 
Adulta del distrito de la Tinguiña, durante el año 2020. 
HE5: El conocimiento sobre el uso de plantas medicinales si se 
asocia directamente con la efectividad terapéutica en las 
 54 
enfermedades de personas de edad Adulta del distrito de la 
Tinguiña, durante el año 2020. Nivel de significación a = 
0.05 gl: (c-1)(h-1) gl: (2-1)(2-1) gl: 1 
Al nivel de significación de 0.05 y a (1) grados de 
libertad el valor de Chi- cuadrado a tabularse es 3.84 
(x²t=3.84). Estimador estadístico x² = ∑[(O - E)/ E 
 55 
Conclusiones 
 
1. La planta aromática con mayor frecuencia de uso fue la 
manzanilla empleada para cólicos, como relajante 
preferentemente. el eucalipto para afecciones respiratorias; la 
valeriana como relajante nervioso, el llantén para tratar 
afecciones respiratorias y el perejil para tratar afecciones 
cardiocirculatorias. 
2. Las personas adultas de la Tinguiña evidencian cierto 
conocimiento sobre el uso de plantas aromáticas con fines 
medicinales, partiendo desde el empleo común de estas 
plantas que es brindado por parte de la cultura, creencias, y por 
información de personas/familiares cercanos. 
3. El 43.36% afirma que usan las plantas medicinales porque 
siguen las creencias impartidas por su familia y un 30% lo hace 
por indicación de un personal de salud 
 56 
Recomendaciones 
 
1. Continuar con el estudio de plantas medicinales 
 
2. Concienciar a las personas adultas realizar el uso de plantas 
medicinales para sus dolencias de acuerdo a la dosificación 
correspondiente. 
3. Conocer el uso responsable de las plantas medicinales. 
 57 
 
Referencias 
 
 
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Perú-Colombia-Brasil. Rev. Perú biol. [online]. 2017, vol.24, n.1, 
pp.67-78. 
18. Torres N, Laurido C, Pavan MA, Zapata A, Martínez J. Plantas 
medicinales de Panamá 2: Etnobotánica de la Reserva Forestal 
La Tronosa, Provincia de Los Santos. Boletín Latinoamericano y 
del Caribe de Plantas Medicinales y Aromáticas 16 (4): 361 – 384; 
2016. 
 60 
 
 
Anexo N°1 
 
Encuesta: USOS MEDICINALES DE PLANTAS AROMATICAS EN 
PERSONAS ADULTAS DEL DISTRITO DE LA TINGUIÑA-ICA, 2020. 
▶ Objetivo: Determinar la frecuencia de uso de plantas aromáticas en 
personas adultas, además de medir su conocimiento respecto al tema. 
 
Nombre................................................................................................. Edad: 
 
………………. Fecha: …/00/20… 
 
Por favor lea detenidamente esta encuesta, marque con una X la respuesta 
elegida según su criterio. 
▶ Preguntas: 
 
1. ¿Ha usado plantas medicinales? 
 
□ SI 
 
□ NO 
 
2. En su mayoría: ¿Cómo usa las plantas medicinales? 
Infusión: 
□ Emplasto, compresa, Cataplasma 
 
□ Ducha Vaginal 
 
□ Lavados 
 
3. ¿Ha usado la manzanilla en infusión para? 
 
□ Frío 
 61 
□ Cólicos 
 
□ Relajante 
□ Otro. Especifique…………................................. 
 
 
4. ¿Ha usado romero en infusión para? 
 
□ Aliviar la inflamación 
 
□ Reducir las molestias intestinales 
 
□ Otro. Especifique…………................................. 
 
 
5. ¿Ha usado el anís en infusión para: 
 
□ Gases 
 
□ Indigestión 
 
□ Vómito, náusea 
 
□ Otro. Especifique…………................................. 
 
 
6. ¿Ha usado la Hierbabuena en infusión para: 
 
□ Frío 
 
□ Cólico 
 
□ Náusea 
 
□ Otro. Especifique…………................................. 
 
7. ¿Las hojas de orégano como infusión se usan para? 
 
□ Dolor de estómago 
 
□ Diarrea 
 
□ Gases / flatulencias 
 62 
□ Otro. Especifique 
 
 
7. ¿Qué propiedades medicinales conoce respecto a la Malva? 
 
□ Emoliente 
 
□ Antiinflamatoria 
 
□ Antitusiva / antigripal 
 
□ Laxante suave 
 
 
8. ¿Ha usado la menta en infusión para? 
 
□ Indigestión 
 
□ Gripe 
 
□ Fiebre 
 
□ Otro. Especifique…………................................. 
 
 
9. ¿La Cola de caballo, que propiedades posee? 
 
□ Antirreumático /Remineralizante 
 
□ Diurético 
 
□ Potenciador inmunológico 
 
□ Otro. Especifique…………................................. 
 
 
10. ¿El personal de salud de su posta o centro médico le ha brindado información 
acerca del tema mencionado? 
□ SI 
 
□ NO 
 63 
10. ¿El uso de plantas medicinales ha significado una mejoría en sus dolencias 
tratadas? 
□ SI 
 
□ NO 
 
 
11. ¿Cuál es la planta que con mayor frecuencia utiliza para afecciones digestivas? 
 
□ Manzanilla 
 
□ Anís 
 
□ Muña 
 
□ Boldo 
 
 
12. ¿Cuál es la planta que con mayor frecuencia utiliza para afecciones respiratorias? 
 
□ Eucalipto 
 
□ Caléndula 
 
□ Borraja 
 
□ Ajo 
 
 
13. ¿Cuál es la planta que con mayor frecuencia utiliza como relajante? 
 
□ Hierbaluisa 
 
□ Canela 
 
□ Valeriana 
 
□ Manzanilla 
 64 
14. ¿Cuál es la planta que con mayor frecuencia utiliza para afecciones 
inflamatorias? 
□ Llantén 
 
□ Malva 
□ Sábila 
 
□ Tomillo 
 
 
15. ¿Cuál es la planta que con mayor frecuencia utiliza para afecciones 
cardiocirculatorias? 
 
 
□ Limón 
 
□ Perejil 
 
□ Menta 
 
□ Alcachofa 
 
 
16. ¿El uso de plantas medicinales lo hace basado en? 
 
□ Creencias ancestrales 
 
□ Cultura 
 
□ Indicación de personal de salud 
 
□ Familia 
 65 
 
 
Anexo N°2 Matriz de Consistencia 
 
USOS MEDICINALES DE PLANTAS AROMATICAS EN PERSONAS ADULTAS DEL DISTRITO DE LA TINGUIÑA- 
ICA, 2020 
 
Problema Objetivos Hipótesis 
Problema General: Objetivo general: Hipótesis general: 
   
¿Cuáles son los usos medicinales más frecuentes de las plantas Evaluar los usos medicinales más frecuentes de las plantas aromáticas en Existe una alta frecuencia en el uso medicinal de plantas aromáticas en 
aromáticas en personas adultas del distrito de la Tinguiña-Ica, 2020? personas adultas del distrito de la Tinguiña-Ica, 2020 personas adultas del distrito de la Tinguiña-Ica, 2020 Hipótesis 
Problemas específicos: Objetivos específicos: específicas: 
  
- ¿Cuáles son las plantas aromáticas de mayor uso en el tratamiento - Determinar cuáles son las plantas aromáticas de mayor uso en el  
 - La manzanilla es la planta aromática de mayor uso en el 
de afecciones digestivas en personas adultas del distrito de la tratamiento de afecciones digestivas en personas adultas del distrito 
tratamiento de afecciones digestivas en personas adultas del 
Tinguiña-Ica, 2020? de la Tinguiña-Ica, 2020 
distrito de la Tinguiña-Ica, 2020 
- ¿Cuáles son las plantas aromáticas de mayor uso en el tratamiento - Determinar cuáles son las plantas aromáticas de mayor uso en el 
 - El eucalipto es la planta aromática de mayor uso en el tratamiento 
de afecciones respiratorias en personas adultas del distrito de la tratamiento de afecciones respiratorias en personas adultas del 
de afecciones respiratorias en personas adultas del distrito de la 
Tinguiña-Ica, 2020? distrito de la Tinguiña-Ica, 2020 
Tinguiña-Ica, 2020 
- ¿Cuáles son las plantas aromáticas de mayor uso como relajantes en - Determinar cuáles son las plantas aromáticas de mayor uso como 
 - La valeriana es la planta aromática de mayor uso como relajante 
personas adultas del distrito de la Tinguiña-Ica, 2020? relajantes en personas adultas del distrito de la Tinguiña-Ica, 2020 
 en personas adultas del distrito de la Tinguiña-Ica, 2020 
- ¿Cuáles son las plantas aromáticas de mayor uso en el tratamiento - Determinar cuáles son las plantas aromáticas de mayor uso en el 
 - El llantén es la planta aromática de mayor uso en el tratamiento de 
de afecciones inflamatorias en personas adultas del distrito de la tratamiento de afecciones inflamatorias en personas adultas del 
afecciones inflamatorias en personas adultas del distrito de la 
Tinguiña-Ica, 2020? distrito de la Tinguiña-Ica, 2020 
Tinguiña-Ica, 2020 
- ¿Cuáles son las plantas aromáticas de mayor uso en el tratamiento - Determinar cuáles son las plantas aromáticas de mayor uso en el 
 - El perejil es la planta aromática de mayor uso en el tratamiento de 
de afecciones cardiocirculatorias en personas adultas del distrito de tratamiento de afecciones cardiocirculatorias en personas adultas 
afecciones cardiocirculatorias en personas adultas del distrito de la 
la Tinguiña-Ica, 2020? del distrito de la Tinguiña-Ica, 2020 
Tinguiña-Ica, 2020 
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