Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional Esta licencia permite a otras combinar, retocar, y crear a partir de su obra de forma no comercial, siempre y cuando den crédito y licencia a nuevas creaciones bajo los mismos términos. http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ 1 “UNIVERSIDAD NACIONAL SAN LUIS GONZAGA” VICERRECTORADO DE INVESTIGACIÓN Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia TESIS “Evaluación del efecto de la selección en la octava semana en pollitas de postura, sobre la uniformidad, consumo y peso vivo a las 16 semanas” Línea de investigación de la Universidad: Salud pública y conservación del medio ambiente Autor Sosa Gutiérrez Lady Deysi Asesor: Mg. Caballero Montañez Carlos Alberto Chincha Ica, Perú 2023 2 DEDICATORIA El presente trabajo es dedicado: A Dios en primer lugar, por darme la dicha de tener la realidad que tengo. A mis padres en cuerpo entero, por apoyarme en cada paso y locura de mi vida. A mi madre en especial por impulsarme desde sus palabras, su amor incondicional y sus lágrimas que nunca faltan. Eternamente agradecida contigo mamá. 3 AGRADECIMIENTO Mi gratitud a todos los que me ayudaron a concluir mi tesis, de manera especial a mi Asesor Mg. Carlos Caballero y mis padres, por su valiosa orientación y sugerencias ofrecidas en este trabajo. De igual manera quiero expresar la gratitud por el apoyo de quienes colaboraron en este esfuerzo para culminar mi trabajo. 4 INDICE RESUMEN … .......................................................................................................................... 6 ABSTRACT……………………………………………………………………………………...7 I. INTRODUCCION .............................................................................................. 8 II. ESTRATEGIA METODOLOGICA .................................................................. 11 2.1. Lugar y fecha .......................................................................................... 11 2.2. De los animales ....................................................................................... 11 2.3. Materiales y equipos ............................................................................... 12 2.4. Métodos de análisis ................................................................................. 13 2.4.1 Diseño de investigación .......................................................................... 13 2.4.2 Tratamientos experimentales ................................................................... 13 2.4.3 Diseño Experimental ............................................................................... 14 2.4.4 Variables a evaluar.................................................................................. 14 III. RESULTADOS ................................................................................................ 16 IV. DISCUSION..................................................................................................... 20 V. CONCLUSIONES ............................................................................................ 22 VI. RECOMENDACIONES ................................................................................... 23 VII. REFERENCIAS BIBLIOGRAFÍCAS ............................................................... 24 VIII. ANEXO............................................................................................................ 26 5 INDICE DE TABLAS Tabla 1: Efecto de la selección sobre el peso vivo final de la recría (17sem) ---------- 16 Tabla 2. Efecto de la selección sobre el consumo de alimento en la etapa de recría ---- 18 Tabla 3: Efecto de la selección sobre la uniformidad promedio --------------------------- 19 Tabla 4: Efecto de la selección en pollitas de postura sobre consumo de alimento. ---- 26 Tabla 5: PESO VIVO -------------------------------------------------------------------------- 27 Tabla 6: Análisis de varianza de un factor --------------------------------------------------- 28 Tabla 7: CONSUMO DE ALIMENTO ------------------------------------------------------ 29 Tabla 8: Análisis de varianza de un factor --------------------------------------------------- 30 INDICE DE GRAFICOS Gráficos N° 1: Efecto de la selección sobre el peso vivo final de la recría (17sem) ---- 17 Gráficos N° 2 :Efecto de la selección sobre el consumo de alimento en la etapa de recría ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 18 Gráficos N° 3: Efecto de la selección sobre la uniformidad promedio ------------------- 19 INDICE DE FOTOS Uniformidad a las 16 semanas ----------------------------------------------------------------- 34 Uniformidad de peso corporal ----------------------------------------------------------------- 34 Concentración de Nutrientes------------------------------------------------------------------- 35 Crecimiento, desarrollo y producción -------------------------------------------------------- 36 Inicio de crianza --------------------------------------------------------------------------------- 37 Tratamiento T- 2 -------------------------------------------------------------------------------- 38 6 RESUMEN Se llevó a cabo un experimento con el objetivo de evaluar el efecto de la selección de gallinas de postura comercial, sobre peso, uniformidad y comportamiento productivo. Se utilizaron 120 gallinas de la linea Hy-line de 36 semanas de edad, de peso, tamaño y porcentaje de producción homogéneo, las que fueron distribuidas bajo un diseño completo al azar con 2 tratamientos y 3 repeticiones haciendo un total de 300 pollitas, los fueron analizados estadísticamente con el procedimiento del Modelo Lineal General (GLM) de SAS, para el que se fijó un nivel de significancia de 0,05. Las ponedoras fueron criadas bajo condiciones de jaulas comerciales. Se evaluaron peso, uniformidad y el consumo, peso de huevo, masa de huevo, consumo de alimento y conversión alimenticia. De acuerdo a los resultados se encontró que la selección mejoro significativamente en el peso al final de la crianza, uniformidad, así como el consumo. Palabras claves: Selección, pollitas, uniformidad. 7 ABSTRACT An experiment was carried out with the objective of evaluating the effect of the selection of commercial laying hens, on weight, uniformity and productive performance. 120 hens of the Hy-line line of 36 weeks of age, of homogeneous weight, size and percentage of production were used, which were distributed under a complete random design with 2 treatments and 3 repetitions making a total of 300 chicks, the they were statistically analyzed with the SAS General Linear Model (GLM) procedure, for which a significance level of 0.05 was set. Layers were reared under commercial cage conditions. Weight, uniformity and consumption, egg weight, egg mass, feed consumption and feed conversion were evaluated. According to the results, it was found that the selection significantly improved the weight at the end of the aging, uniformity, as well as consumption. Keywords: Selection, pullets, uniformity. 8 I. INTRODUCCION El avicultor conoce que la rentabilidad en la producción de huevos está afectada por incrementar el número de huevos producidos con una mejor conversión de alimento; sin embargo, no todos conocen que alcanzar unas gallinas ponedoras eficientes y rentables dependen de prepararlas bien a las pollitas durante su fase en el crecimiento. El bajo número de huevos y mala calidad de la cascara a menudo está relacionado con ocurrencias durante el periodo de crecimiento. Cuando se maneja un lote de postura en la fase de levante es importante conocer la fisiología del ave, si la conocen correctamente se corren el riesgo de tener errores por omisión. Algunos de las dificultades no se logran identificar debido que no ha da la importancia de la fisiología, lo que ayuda a entender los lineamientos del manejo de las pollas en la fase, teniendo por objetivo cumplir con los requerimientos nutricionales y ambientales y de confort de las pollitas. Considerando los factores que se involucran para un adecuado levante teniendo el manejo y en este factor el peso y la uniformidad del mismo juegan un rol de suma importancia, en la producción de las gallinas. Cuando se inicia el ciclo de producción, unas parvadas de pollas tiene el peso vivo correcto y con poca variabilidad (uniformidad), es más probable que manifieste su potencial genético productivo pero, hay que considerar que, los efectos debidos a problemas durante el crecimiento de la polla, ya no será posible corregirlos una vez que se ha iniciado la producción de huevo; aquí cabe citar el que una polla mal levantada , nada le salvara y es que la interrupción del crecimiento resultará en aves que carecen de reservas corporales y deficiente función de órganos que produce huevo. Es importante destacar que el peso vivo correcto y la uniformidad es el factor determinante para asegurar una óptima producción. Huxley (1) dice que “genéticamente cada individuo es único y, en muchos aspectos, diferente de 9 otro cualquiera. El campo de la variación individual respecto de la norma estadística es asombrosamente amplio. Y la norma estadística, recordémoslo, es útil únicamente en los cálculos actuariales, no en la vida real. En ella no existen los llamados como animal medio, sólo hay hembras, machos, neonatos y jóvenes aves particulares cada uno de ellas con sus características innatas. En la actualidad, el control de peso vivo durante la recría en gallinas semipesados se considera imprescindibles a los efectos de que las aves alcancen su madurez sexual con un peso vivo adecuado para lograr mejores resultados de las aves durante la puesta (3,4) La evaluación del proceso de crecimiento se da mediante el peso de forma periódica del ave en recría comparando el valor obtenido con uno referencias pertenecientes a la línea. Aunque siempre se pueden ver una variación más o menos alta en el peso, lo óptimo es que la sea lo menos posible, lo que indican un alto nivel de uniformidad. Se consideran que un lote considerado uniforme si el 76% de las pollas están dentro de un rango de peso que no pasa el 10% más o menos del promedio. El peso medio que se tiene en cuenta es el estándar de línea o estirpe, y no el promedio del lote considerado (5,6,7). La uniformidad de los pesos corporales de un lote es tan importante como alcanzar la meta del peso corporal promedio. La meta de uniformidad es del 85% durante el período de crecimiento (el 85% de los pesos individuales deberán estar dentro del 10% del promedio). La mala uniformidad del peso corporal dificulta la alimentación correcta del lote tanto en el período de crecimiento como en el de la postura. Otro desafío que resulta de la mala uniformidad es que las pollonas comienzan el ciclo de producción en diferentes tiempos, las aves con menor peso de lo normal que producirán huevos pequeños. 10 El objetivo general de esta tesis fue determinar el efecto de la selección en la octava semana en pollitas de postura, sobre el peso vivo a las 16 semanas. Los objetivos específicos de mi tesis fueron los siguientes: Determinar el efecto la selección en la octava semana en pollitas de postura, sobre el peso vivo a las 16 semanas. Determinar el efecto la selección en la octava semana en pollitas de postura, sobre consumo a las 16 semanas. Determinar efecto la selección en la octava semana en pollitas de postura, sobre la uniformidad a las 16 semanas. 11 II. ESTRATEGIA METODOLOGICA 2.1. Lugar y fecha El trabajo de investigación se realizó en los meses de agosto-setiembre del 2021, en la granja Los Herrajes del sur, ubicado panamericana sur N°196 Pampa de Ñoco Ubicación: Latitud: 12º48” sur Longitud: 75º38” occidental Altitud: 200 msnm Foto N° 1: Llegada de pollitas 2.2. De los animales Se utilizaron 300 animales distribuidos en tres tratamientos y tres repeticiones por tratamiento 2 )(         d sZZ n  12 Error tipo I 95% de confianza, Error tipo II 90%. Valor de alfa 95% = 1,96. Valor de Beta 90% = 1.28. Foto N° 2: Pollita de tres semanas 2.3. Materiales y equipos - Jaulas - Comederos - Campanas - Bebederos - Termómetro - Balanzas - Útiles de oficina 94 5 15)28.196.1( 2        n 13 2.4. Métodos de análisis Los análisis realizados fueron paramétricos, ayudados de la estadística descriptiva, como son promedio, desviación estándar, uniformidad. 2.4.1 Diseño de investigación Las pollitas ponedoras fueron sometidas a un seguimiento para la selección, Las aves serán dividas rondomizadamente en dos grupos donde tendrán acceso ad libitum al agua y sus respectivos alimentos que serán proporcionados según su requerimiento. Para el tratamiento se seleccionarán las pollitas al 100% a las 2 semanas y a las 16 semanas se juntan todas. 2.4.2 Tratamientos experimentales T-1: Pollitas sin selección T-2: Pollitas con selección Foto N° 3: Pollitas del control T-2 14 2.4.3 Diseño Experimental Se utilizo un diseño completamente al azar (D.C.A.) con 2 tratamientos y 3 repeticiones por tratamiento. Cada unidad experimental tendrá 50 pollitas. Los datos obtenidos de las variables evaluadas serán analizados estadísticamente mediante el Análisis de Varianza (ANVA), cuyo análisis se efectuó siguiendo las recomendaciones con manual Calzada, 1970, con un nivel de significancia de 5%. Cuyo modelo estadístico será el siguiente: Yij = U + Ti + Eij i = 2 tratamientos j = 3 repeticiones De donde: Yij = Valor de la variable en estudio U = Promedio general Ti = Efecto del i-ésimo tratamiento Eij = Error experimental asociado a la ijésima unidad experimental. 2.4.4 Variables a evaluar Variable independiente Selección de pollitas Variable dependiente Uniformidad e índices productivos. Peso y uniformidad 15 Se peso un aproximado de 5%de la población se le saca el promedio luego se saca los rangos +- 10% Uniformidad = n° aves dentro del rango/ total de aves x 100 Consumo (gr) Se registra el alimento de la semana, se registra durante las 16 semanas, obteniéndose el consumo: Consumo total semana CONSUMO = X 100 Total de aves Mortalidad Se registra toda la mortalidad por repetición entre el total de la población Muertas Mortalidad = Población 16 III. RESULTADOS 3.1. Peso vivo levante Tabla 1: Efecto de la selección sobre el peso vivo final de la recría (17sem) (a) = Promedios con letras diferentes en el superíndice indica que si existe diferencia estadística (P <0.05) Peso vivo (K.G) T – 1 T - 2 1.415a 1.481b 17 Gráficos N° 1: Efecto de la selección sobre el peso vivo final de la recría (17sem) 18 3.2. Consumo de alimento Tabla 2. Efecto de la selección sobre el consumo de alimento en la etapa de recría (a) = Promedios con letras iguales en el superíndice indica que no existe diferencia estadística (P >0.05) Gráficos N° 2 :Efecto de la selección sobre el consumo de alimento en la etapa de recría CONSUMO DE ALIMENTO (GR) T – 1 T - 2 5950a 6125b 19 3.3. Uniformidad Promedio Tabla 3: Efecto de la selección sobre la uniformidad promedio (a,b) = Promedios con letras distintas en el superíndice indica que existe diferencia estadística (P <0.05) Gráficos N° 3: Efecto de la selección sobre la uniformidad promedio Uniformidad (%) T – 1 T - 2 84a 87b 20 IV. DISCUSION En cuanto al peso vivo a la sem 17, se obtuvo diferencia estadística (p<0.05) debido al peso corporal óptimo alcanzado por efectos de selección, resultando el mejor grupo fue T2 con un peso medio de 1481gr en 3 repeticiones en comparación con los 1405gr del control. a favor de un margen de control de 76g, que T2. A la semana 17, todos los grupos superaron el peso corporal requerido para la línea genética Hy line (1400). Este resultado se puede interpretar, en primer lugar, si hay menos competencia entre aves de peso similar, se aprovechan mejor, por lo que, como demuestran varios autores, el pollito aumenta tras el nacimiento. Los intestinos, el hígado, el corazón, etc. se están desarrollando perfectamente y esto hará que se pueda aprovechar mejor la comida. La uniformidad de las pollas es tan importante como los pesos medio correcto de la parvada. La meta ideal es tener el 90% de las pollas en el rango del +-10% del promedio. Las uniformidades se expresan como el porcentaje de peso individual que están dentro del 10 % del media de la parvada actual. Es decir, si el peso medio de la parvada a las 17 semanas de edad fue de 1,27 kg, el 90% de todas las aves debería estar entre 1,21 kg y 1,32 kg (Morán, 2007). Peso corporal a la quinta semana versus edad al inicio de la postura, duración, mortandad y rendimiento de las parvadas. Esto es importante porque en la primera semana de vida de un pollito se desarrollaría importantes órganos en el pollito, tales como: los intestinos, el sistemas de defensa y los sistemas termorreguladores; mejor productividad y menor mortalidad de aves dependiendo de ellos, a partir de la sexta a la duodécima semana se desarrolla el sistema esquelético y muscular y el plumaje se cubre por completo.. (Grieve 2007).Se cree que si un pollo está bien cuidado y alimentado, provisto de todas sus necesidad nutricional y no está agobiado por enfermedades, aproximadamente el 80% de su vida 21 se gastará en las primera 12 semanas de vida. en las dos primeras etapas de crecimiento, entonces el potencial de producción difícilmente se alcanzará en el futuro, ya que solo el 20% de la capacidad de producción de huevos debe determinarse o alcanzarse a la edad de 12-18 semanas Todos los huevos no alcanzan sus genéticas hasta las 12 semanas de edad. El peso y el tamaño objetivo de la cepa comprometerán su futura producción de huevos hasta cierto punto, especialmente si se ven obligados a aumenta de peso mucho más rápido que antes. Se vieron obligados a comer alimentos más alimento después de la doce semanas de vida, según los informes de la línea de trabajo. Es en esta etapa que las pollas comienzan a preparar para la madurez sexual. Su sistema endocrino se activa y comienza la producción de hormonas iatrogénicas para preparar los desarrollos y maduraciónes del sistema reproductivo en las siguientes capas. (Morán, 2007) 22 V. CONCLUSIONES Según los resultados y discusión del trabajo se concluye en lo siguiente: 5.1. La producción de los huevos frescos fue mejor significativamente con la selección. 5.2. El peso vivo fue afectado significativamente con la selección 5.3. El consumo fue afectado significativamente con la selección 5.4. La uniformidad fue afectado significativamente con la selección. 23 VI. RECOMENDACIONES Después de los resultados y conclusiones se recomienda lo siguiente 1. Utilizar la selección como un proceso de manejo en la cría de aves de postura. 2. La selección realizar al 100% a la edad de la cuarta semana. 3. Seguir realizando otras investigaciones con dos y tres selecciones. 4. Probar con dos selecciones en el periodo de cría recría. 24 VII. REFERENCIAS BIBLIOGRAFÍCAS 1. Cobb Vantress. 2008. Guía de Manejo de Reproductoras. Ed. Septiembre 30, 2008. 2. Garay, J. 2009. Uniformidad: Clave de éxito para una óptima productividad en reproductoras pesadas. Actualidad Avipecuaria. Año 3, N° 15, 2009. 3. Hybro. 2005. Technical information on PG+ Breeders. Ed. 05/2005. 4. North, Mack O. y Bell, Donald D. 1990. Commercial Chicken Production Manual. 4ta. Edicion. Pag. 227 - 24, 371 - 406. 5. Semon, K. 2007. Manejo de la Polla. Mini Escuela en Nutrición y Manejo de Reproductoras. Cobb Caribe S.A. Nov., 2007. 6. Watts, D. 2008. Arranque del pollito reproductor. Tech Notes, Ross. 7. JENSEN, L. S., J. B. ALLRED, R. E. FRY, and J. McGINNIS, 1958. Evidence for an unidentified factor necessary for maximum egg weight in chickens. J. Nutr. 65:219-233. 8. Keshavarz, K., 1998. The effect of light regimen, floor space, and energy and protein levels during the growing period on body weight and early egg size. Poult. Sci. 77, 1266–1279. 9. LATSHAW, J. D. and L. ZHAO. 2011. Dietary protein effects on hen performance and nitrogen excretion. Poult. Sci. 90:99-106. 10. LESSON, S., and J. D. SUMMERS. 1987. Effect of immature body weight on laying performance. Poult. Sci. 66:1924-1928. 11. LOHMANN, 2010. Management Guide for Lohmann Brown-Classic. Lohmann Tierzucht. GMBH. Cuxhaven, Germany. 12. MATEOS, G. G. and. J. L. SELL. 1980a. Influence of graded levels of fat on utilization of pure carbohydrate by the laying hen. J. Nutr. 110:1894-1903. 13. MATEOS, G. G. and. J. L. SELL. 1980b. Influence of carbohydrate and supplemental fat source on the metabolizable energy of the diet. Poult. Sci. 59:2129-2135. 25 14. MATEOS, G. G. and. J. L. SELL. 1981. Nature of the extrametabolic effect of supplemental fat used in semipurified diets for laying hens. Poult. Sci. 60:1925-1930. 15. PÉREZ-BONILLA, A., M. FRIKHA, S. MIRZAIE, J. GARCIA, and G. G. MATEOS. 2011. Effects of the main cereal and type of fat of the diet on productive performance and egg quality of brown-egg laying hens from 22 to 54 weeks of age. Poult. Sci. 90:2801-2810. 16. MORAN, A 2007 Crianza de Gallina de postura industrial avícola n7,vol4. 18.Huxley ,a 1963. 19. Grieve, D. 2007. Puntos críticos de manejo de pollona de reposición de ponedoras durante la fase de desarrollo. Memorias del XX Congreso Latinoamérica de Avicultura, Brasil. p.215. 20. Flores, A. 1994. Programas de alimentación en avicultura: Ponedoras comerciales. X Curso de Especializacion FEDNA. www.etsia.upm.es/fedna/capitulos/94Cap. 36p. 21. North, M.O. 1993. Manual de Producción avícola. Ed. El Manual Moderno S.A. México D.F. Tercera Ed. 829 p. 22 Pontes, M. y Castelló, J.A. 1995. “Alimentación de las aves”. Ed. Real Escuela de Avicultura. Barcelona, España. . http://www.etsia.upm.es/fedna/capitulos/94Cap 26 VIII. ANEXO Tabla 4: Efecto de la selección en pollitas de postura sobre consumo de alimento. Semanas CONSUMO DE ALIMENTO / AVE T1R1 T1R2 T1R3 T2R1 T2R2 T2R3 1 14.5 75.20 77.41 73.80 76.33 75.52 72.43 2 19 104 95.2 99.2 102.8 116.25 91.6 3 24 199.13 188.33 194.24 196.31 192.62 195.65 4 28 234.56 224.64 226.92 228.42 232.4 222.73 5 35 241.13 251.8 247 243.75 250.83 248.41 6 39 308.69 307.27 305.64 310.4 311.12 306.8 7 42 372.78 378.35 374.42 366.19 375.1 375.14 8 46 417.33 426.11 423.5 425.1 429.55 424 TOTAL 1,952.82 1,949.11 1,944.72 1,949.30 1,983.39 1,936.76 27 INDICES PRODUCTIVOS EN LEVANTE Tabla 5: PESO VIVO PESO EDAD T1 T2 SEM R1 R2 R3 R1 R2 R3 1 64 70 66 71 76 70 2 121 122 116 110 129 120 3 185 193 164 173 196 190 4 260 260 245 246 268 270 5 348 359 321 326 357 358 6 454 461 423 439 462 457 7 567 562 522 546 570 557 8 667 662 614 634 665 671 9 763 758 719 759 773 774 10 857 858 823 854 877 873 11 942 944 932 948 967 954 12 1025 1026 1048 1032 1056 1044 13 1106 1108 1136 1128 1151 1134 14 1178 1179 1181 1191 1220 1196 15 1247 1249 1267 1282 1274 1269 16 1388 1316 1341 1350 1323 1324 17 1343 1354 1395 1390 1416 1410 18 1443 1447 1445 1490 1484 1471 T1 T2 R1 1443 1490 R2 1447 1484 R3 1445 1471 X 1445 1481 28 Tabla 6: Análisis de varianza de un factor RESUMEN Grupos Cuenta Suma Promedio Varianza Columna 1 3 4408 1469.33333 56.0933333 Columna 2 3 4417.6 1472.53333 172.573333 ANÁLISIS DE VARIANZA Origen de las variaciones Suma de cuadrados Grados de libertad Promedio de los cuadrados F Probabilidad Valor crítico para F Entre grupos 15.36 1 15.36 0.13434402 0.73253474 7.70864742 Dentro de los grupos 457.333333 4 114.333333 Total 472.693333 5 29 Tabla 7: Consumo de alimento CONSUMO EDAD T1 T2 SEM R1 R2 R3 R1 R2 R3 1 14 12 11 11 12 12 2 19 19 17 18 19 20 3 27 27 25 22 22 25 4 35 25 26 28 29 32 5 35 28 27 35 36 37 6 35 35 36 41 40 42 7 43 42 42 47 48 47 8 47 50 47 51 53 55 9 55 46 56 55 57 58 10 51 59 60 59 60 63 11 61 62 62 61 62 62 12 63 57 62 64 63 65 13 58 60 64 66 67 69 14 64 65 69 69 70 72 15 72 70 71 71 73 74 16 76 73 69 72 77 78 17 78 77 73 75 79 80 18 84 81 77 77 81 83 T0TAL 6125 6950 T1 T2 R1 6120 6947 R2 6123 6953 R3 6133 6950 X 6125 6950 30 Tabla 8: Análisis de varianza de un factor RESUMEN Grupos Cuenta Suma Promedio Varianza Columna 1 3 149.959821 49.9866069 0.70698424 Columna 2 3 157.988046 52.662682 2.24255067 ANÁLISIS DE VARIANZA Origen de las variaciones Suma de cuadrados Grados de libertad Promedio de los cuadrados F Probabilidad Valor crítico para F Entre grupos 10.7420664 1 10.7420664 7.28390527 0.05415762 7.70864742 Dentro de los grupos 5.89906983 4 1.47476746 Total 16.6411363 5 31 UNIFORMIDAD T1 T2 R1 83 87 R2 83 88 R3 85 88 X 84 87 Análisis de varianza de un factor RESUMEN Grupos Cuenta Suma Promedio Varianza Columna 1 3 251.78 83.9266667 1.05923333 Columna 2 3 263.22 87.74 0.1456 ANÁLISIS DE VARIANZA Origen de las variaciones Suma de cuadrados Grados de libertad Promedio de los cuadrados F Probabilidad Valor crítico para F Entre grupos 21.8122667 1 21.8122667 36.2079402 0.00384176 7.708647422 Dentro de los grupos 2.40966667 4 0.60241667 Total 24.2219333 5 32 R1a R2a R3a T1a R1b R2b R3b T2b 71.3 72.4 72.3 72 68.8 69 69.2 69 93.6 93.2 93.5 93.43 107.9 108.3 107.8 108 130.6 131.5 130.9 131 183.1 182.9 183 183 200.8 201.4 200.8 201 260.8 262 262.9 261.9 307.6 308.1 308.3 308 350.4 349.6 350 350 366.8 365.2 366 366 435.2 435.5 435.8 435.5 483.3 481.2 481.5 482 538.6 539.8 539.8 539.4 579.6 576.4 578 578 627.9 626.8 629.3 628 688.5 685.9 686.6 687 693.8 694.7 694.7 694.4 782.5 784 785.5 784 795.1 794.1 794 794.4 813.8 813.5 814.7 814 902.6 901.8 902.8 902.4 874.1 874.3 873.6 874 1007 1006.5 1007.5 1007 984.2 982 982.8 983 1120.7 1120.9 1120.8 1120.8 1089.2 1090.3 1090.5 1090 1195.2 1195.7 1195.9 1195.6 1122.8 1122.5 1123.7 1123 1257.7 1258.5 1258.1 1258.1 1241.1 1240 1238.9 1240 1328.9 1331.2 1329.9 1330 33 R1a R2a R3a T1a R1b R2b R3b T2b 10 9.9 10.4 0.071 10.8 10.4 10.6 0.074 14.6 13.8 14.2 0.170 13.8 13.5 15.3 0.174 20.6 20.3 21.2 0.315 20.1 21.1 20.3 0.317 28.2 29.1 27.6 0.513 26.8 27.6 26.9 0.507 40.7 40.2 41.5 0.799 41.2 41.2 42.4 0.798 40.8 41.9 43.3 1.093 33 31.8 33 1.026 48.5 48.6 46.3 1.427 39.7 41 39.6 1.307 53.2 54.2 53.7 1.803 53.9 52.9 54 1.682 56.2 55.1 55.4 2.192 61.2 59.7 60.9 2.106 56.1 55.8 56.1 2.584 60.0 61.1 61.3 2.532 57.1 56.7 56.6 2.982 62.4 63.2 64.0 2.974 58.8 59.0 59.2 3.395 66.3 66.8 67.3 3.442 65.0 64.6 64.8 3.848 67.2 67.1 67.9 3.914 68.2 69.5 69 4.331 68.6 67.5 68.2 4.390 71.99 72.1 72.21 4.835 72.6 72.0 72.6 4.897 73.8 74.2 74.3 5.354 73.3 73.7 73.2 5.411 34 Foto N° 4: Uniformidad a las 16 semanas Foto N° 5: Uniformidad de peso corporal 35 Foto N° 6: Concentración de Nutrientes 36 Foto N° 7: Crecimiento, desarrollo y producción 37 Foto N° 8: Inicio de crianza 38 Foto N° 9: Tratamiento T- 2 39 Tabla 9: Rendimiento 40 41 42 Tabla 10: Prueba de muestras independientes (Peso) Prueba de Levene de igualdad de varianzas Prueba t para la igualdad de medias F Sig. t gl Sig. (bilateral) Diferencia de medias Diferencia de error estándar 95% de intervalo de confianza de la diferencia Inferior Superior PESO Se asumen varianzas iguales 0,160 0,710 -12,471 4 ,000 -36,00000 2,88675 -44,01491 -27,98509 No se asumen varianzas iguales -12,471 3,709 ,000 -36,00000 2,88675 -44,26891 -27,73109 43 Tabla 11: Prueba de muestras independientes (Uniformidad) Prueba de muestras independientes Prueba de Levene de igualdad de varianzas prueba t para la igualdad de medias F Sig. t gl Sig. (bilateral) Diferencia de medias Diferencia de error estándar 95% de intervalo de confianza de la diferencia Inferior Superior UNIFORMIDAD Se asumen varianzas iguales 3,273 0,145 -1,083 4 ,340 -3,00000 2,76887 -10,68763 4,68763 No se asumen varianzas iguales -1,083 2,806 ,363 -3,00000 2,76887 -12,16594 6,16594 RESUMEN ABSTRACT I. INTRODUCCION II. ESTRATEGIA METODOLOGICA 2.1. Lugar y fecha 2.2. De los animales 2.3. Materiales y equipos 2.4. Métodos de análisis 2.4.1 Diseño de investigación 2.4.2 Tratamientos experimentales 2.4.3 Diseño Experimental 2.4.4 Variables a evaluar III. RESULTADOS IV. DISCUSION V. CONCLUSIONES VI. RECOMENDACIONES VII. REFERENCIAS BIBLIOGRAFÍCAS VIII. ANEXO