Browsing by Author "Perez Nieto, Walter Francisco"

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    Empleo de solvolizado proteico (Aminocar) en pollos de engorde
    (Universidad Nacional San Luis Gonzaga, 1979) Perez Nieto, Walter Francisco; Fernández Díaz, Manolo Clemente
    Teniendo en cuenta que nuestro país se encuentra en vías de desarrollo y para conseguir tal objetivo se requiere de la participación de todos sus habitantes; los mismos que para poder cumplir con tal fin, deben recibir una alimentación adecuada. Así tenemos que el consumo per-cápita de hidratos de carbono es bastante elevados dado a su bajo costo pero sin embargo el consumo de proteínas es casi nula por su escases y alto precio.