Trabajos Académicos (monografías)

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Anaplasmosis en caninos: etiología, patogenia, síntomas tratamiento
(Universidad Nacional San Luis Gonzaga, 2017) Reynoso Olmos, Johan Ronny
En la estación de mayor calor intenso hay que tener mayor vigilancia de nuestras mascotas peludas de casa y sobre todo de estos individuos hematófagos como son las garrapatas. Estas pequeñas criaturas chupadores de sangre no sólo son repugnantes, pueden ser también muy peligroso, no sólo para los humanos si no para canina también. Estos parásitos hematófagos que son las garrapatas son también señalados como los principales portadores o vectores de unas cuantas enfermedades y que son conocidas como “enfermedades transmitidas o guiadas por garrapatas”; como por ejemplo la famosa enfermedad de Lyme que se sabe de ella desde el año 1970 y otra aun mas común como la anaplasmosis en perros . Esta Anaplasmosis es una enfermedad transmitida por la garrapata que se ha vuelto muy, también se le conoce con el nombre de “perro fiebre” o “fiebre de la garrapata del perro” y se puede localizar en todo los Estados Unidos y sobre todo en el noreste, Atlántico medio y de norte estados centrales, así también en el estado de California.
Anemia infecciosa equina
(Universidad Nacional San Luis Gonzaga, 2019) Arangoitia Montoya, Aldo Anibal
La anemia infecciosa equina, también nombrada enfermedad de Carré o fiebre de pantanos, es una enfermedad de origen viral que afecta a los equinos causando daño de los vasos y destrucción de los glóbulos rojos provocando anemia, siendo de rara manifestación en asnos, caballos salvajes y mulares.
Antimicrobianos de uso en aves
(Universidad Nacional San Luis Gonzaga, 2019) Velasquez Ceron, Victor Raul
El correcto uso de los antibióticos para animales de corral, se debe revisar los cambios negativos o positivos que tenga el animal por un médico veterinario. Seguir las recomendaciones dadas por los profesionales de la salud para no exponer a los animales y humanos. Seguir las instrucciones de uso cuando se emplea un antibiótico, es fundamental recalcar el tiempo de retiro y en que especie de aves puede ser aplicado. La resistencia antimicrobiana se puede disminuir si se implementaran todas las medidas correctas ya que de esta forma podemos ayudar a un rendimiento productivo y a cuidar de la salud animal y el de la población. El uso inapropiado de antibióticos, es en gran parte excesivo. Resulta como consecuencia de tipos clínicos, ecológicos e incluso económicos. La prescripción de antibióticos debe ser usado de una manera racional, lo cual logra ser el resultado del uso de la información y conocimiento, así como el principio establecido. La educación que se capacite a los responsables de la Salud, como a los ciudadanos en general siendo prioritario el uso racional y responsable de los antibióticos.
Avances en biotecnología para el desarrollo de vacunas vectorizadas
(Universidad Nacional San Luis Gonzaga, 2010) Alzamora Velarde, Luis Rolando
Las vacunas son productos orientados a generar inmunidad contra un patógeno específico a través de la producción de elementos llamados anticuerpos. Estos son sustancias formadas por el organismo orientadas a prevenir y defender. La utilización de vacunas implica el termino prevención vía estimulación del sistema inmune del organismo huésped. La defensa, consiste en el reconocimiento, destrucción y registro de microorganismos patógenos. De acuerdo a la OMS recibe la denominación de vacuna “cualquier preparación destinada a generar inmunidad contra una enfermedad estimulando la producción de anticuerpos”.
Biotecnología reproductiva en animales
(Universidad Nacional San Luis Gonzaga, 2019) Montoya Palomino, Magaly Betzabe
Los últimos avances en la biología de reproducción conocen nuevos formas e instrumentos para poder innovar. Sin embargo, hay riesgos que las investigaciones y los desarrollos de las biotecnologías no tienen la necesidad de los estados en desarrollar, a los que alberga a las mayorías de las poblaciones, así como a la mayoría de las diversidades de los animales que viven en todo el mundo. Siendo nuestro país que no tiene en este campo, es necesario tener que difundir las nuevas biotecnologías que son empleados por ahora o las que probablemente son usadas más adelantes en la producción zootecnia, que sean de mucha precisión para llevar una mejoraría la producción del animal en el país de identificación cuáles son los factores que influye en transferencias, adaptar y adoptar de las mismas. La biología de técnicas actuales tiene una importancia por sí misma y además sirven como instrumentos en las aplicaciones de otra con mayoría de innovaciones. Por ejemplo, la inseminación artificial (IA) es necesario para la programación de la superpoblación y transferencias de embriones y esta última es importante para la producción in vitro de embriones y para clonación animal .
Consideraciones para el uso de desinfectantes en la avicultura
(Universidad Nacional San Luis Gonzaga, 2018) Hernandez Elias, Enrique Adolfo
Los desinfectantes cumplen funciones específicas preestablecidas con procedimientos y pruebas realizadas in vitro desde su fabricación, no obstante, para que estos lleguen a cumplirse al cien por ciento debemos de cumplir con ciertos parámetros y características al momento de su aplicación
Crianza de ovino de pelo y leche en Perú
(Universidad Nacional San Luis Gonzaga, 2019) Solier Quillas, Jorge
El ovino es uno de los animales que han sido domesticados por los humanos, remonta entre 11000 y 9000 a.c. con la domesticación del muflón salvaje en la antigua Mesopotamia. Estas fueron criadas con fines de obtener carne, leche y pieles. Una de las características adecuadas, un tamaño manejable, una pronta madurez sexual, su carácter gregario o su alta tasa de reproducción. Actualmente Ovis aries es un animal totalmente domesticado que depende en gran medida del hombre para su salud y supervivencia.
Curaciones de heridas con miel de abeja en medicina veterinaria
(Universidad Nacional San Luis Gonzaga, 2018) Velarde Chavez, Maria Magali
La presente investigación es importante porque tiene como finalidad evaluar los beneficios y/o teorías científicas de la curación de heridas con miel de abeja.
Dirofilaria en caninos, diagnóstico, tratamiento y profilaxis
(Universidad Nacional San Luis Gonzaga, 2019) Salvatierra Quispe, Oscar Jose
Dirofilaria immitis, es un parásito que provocan las enfermedades del gusano del corazón. Tiene una gran prevalencia en el mundo abarcando muchos países, siendo endémico en muchos países de Suramérica, que incluye el Perú, principalmente en zonas alrededor de los ríos de la zona costera. Este trabajo monográfico se centró en dirofilariosis de los caninos, comprendo la diversidad de temas: Etiologías, transmisiones, taxonomías, morfologías, ciclo biológico, patogenias, signo clínico, diagnósticos, tratamientos y profilaxis, para poder instruir a los estudiantes y profesionales sobre la importancia de esta enfermedad parasitaria, tan importante en los caninos.
Dirofilaria en caninos, etiología, transmisión, taxonomía y morfología, ciclo de vida, patogenia, signos clínicos, diagnóstico, tratamiento y profilaxis
(Universidad Nacional San Luis Gonzaga, 2017) Orejuela Vasquez, Roberto Javier
Dirofilaria immitis, es un nemátodo filaroídeo que provoca la enfermedad del gusano del corazón. Tiene una basta distribución mundial, siendo endémica en varios países de Sudamérica, incluyendo Perú sobre todo en zonas aledañas a los ríos costeros. Esta monografía se centra en la dirofilariosis del perro, abarcando los siguientes temas: Etiología, transmisión, taxonomía, morfología, ciclo de vida, patogénesis, signología clínica, diagnóstico, tratamiento, profilaxis.
Efectos de la hormona somatotropina bovina en ganado lechero
(Universidad Nacional San Luis Gonzaga, 2018) Ramirez Valenzuela, Luis Guillermo
La somatopropina o también conocida como hormona del crecimiento (ST) es una hormona producida en las células de la pituitaria anterior (Bauman 1992, Etherton y Bauman 1998, Prado et al 2003). Su producción está controlada por la hormona hipotalámica y el factor liberador de la somatotropina. Control y somatostatina (Etherton y Bauman 1998, Prado et al., 2003).A principios de la década de 1980, la hormona del crecimiento bovino se replicaba sintéticamente mediante tecnología de ADN recombinante (STbr) y fragmentos específicos de ADN bovino se replicaban en la bacteria Escherichia coli K-12. Los resultados moleculares mostraron que era lo mismo que la biología natural (Bauman 1992, Chalupa et al., 1996). Se ha demostrado que el efecto de usar STbr es el mismo que el de usar hormonas naturales basadas en la producción de leche (Bauman 1992). En la glándula mamaria, la producción de leche aumenta significativamente debido a la mayor absorción de los nutrientes utilizados para obtenerla y al aumento de la actividad de secreción celular y la permeabilidad vascular (Bauman 1992, Bauman y Vernon 1993, Prado et al. 2003). Sin embargo, la magnitud del aumento en la producción por el suministro de STbr está estrechamente relacionada con factores internos y externos, como la temperatura del área, el manejo general de los animales productores, el número de días de lactancia, la herencia y ( Bauman 1992, Prado et al 2003). Teniendo en cuenta el contenido descrito anteriormente, el objetivo actual de este estudio es determinar el efecto del uso de la hormona del crecimiento bovino recombinante (STbr) en vacas lecheras.
Enfermedades de la piel en caninos causadas por ectoparásitos
(Universidad Nacional San Luis Gonzaga, 2018) Cortez Palomino, Luis Alberto
Patologías cutáneas en caninos causadas por ectoparásitos : La Sarna y La Dermatitis Alérgicas por Picaduras de Pulgas (DAPP). Existen dos tipos de sarna: - Demodéctica (por Demódex canis) y Sarcóptica (por Sarcoptes scabiei). La sarna demodéctica puede ser Localizada y Generalizada . Sarna Demodéctica Localizada: También llamada "Escamosa", caracterizada por un enrojecimiento suave en un área de la piel y pérdida de pelo suave, sin pruritos, y se ubica en la zona facial. . Sarna Demodéctica Generalizada: inicia igual a la sarna localizada, pero en vez de curarse, es desfavorable con la aparición de múltiples lesiones, eridas en la cabeza, tronco y extremidades. . Sarna Sarcoptica (sarcoptes scabiei): con un alto índice de contagio, cuyo principal síntoma es un prurito muy intenso, afectando a cualquier can independientemente de su sexo, raza o edad. . Dermatitis Alérgica por Picaduras de Pulgas (DAAP): es ocasionada por las hipersensibilidades a las picaduras de pulgas y se caracteriza por presentar síntomas como el prurito, dermatitis y lesiones auto infligidas mediante el rascado. Y La hipersensibilidad es dado a que un perro ya sensibilizado por la saliva de la pulga, vuelve a tener contacto con esta.
Enfermedades y tratamientos en cuyes y conejos
(Universidad Nacional San Luis Gonzaga, 2021) Astocaza Rebatta, Analy Emperatriz
Los cuyes y los conejos son frágiles de adquirir enfermedades como cualquier otra especie animal, limitada por factores medio ambientales, errores de manejo y carencia de conocimiento que predisponen y desencadenan problemas de salud el cual limitan el desarrollo y la producción de la especie. La vitalidad es una índole muy considerable para la cría de cobayos y conejos, las enfermedades y la mortalidad influyen en la productividad debido a que los organismos patógenos se encuentran inacabablemente en su hábitat del animal. Los cuyes y los conejos pueden sufrir enfermedades de bacterias, virus y parásitos que perjudican negativamente el rendimiento de la especie, provocando pérdidas económicas que perjudican el incremento de la población y el sistema de producción. Las causas que favorecen la enfermedad son cambios bruscos en el ambiente, como temperaturas, altas humedades, vientos y corrientes de aire, densidades muy altas de animales, baja bioseguridad e higiene en los galpones, alimentación y nutrición en déficit, entre otros; los que son agentes que estresan al animal que en general aumenta a la presencia de la enfermedad. La investigación tiene por objetivo determinar las patologías producidas por bacterias y parásitos de mayor frecuencia en cobayos y conejos.
Enfoque de la crianza y comercialización de gallinas de postura comercial
(Universidad Nacional San Luis Gonzaga, 2018) Acuña Ramos, Benny Edith Flor
La producción eficiente de huevos está afectada por numerosos factores, entre los principales se incluyen la alimentación durante el período de desarrollo, el ambiente, el consumo de alimento, el requerimiento de nutrientes, utilización de materias primas y el manejo alimenticio de las ponedoras.
Enseñanza de la medicina veterinaria y zootecnia en el Perú
(Universidad Nacional San Luis Gonzaga, 2019) Anicama Espinoza, Victor Manuel
La demanda de médicos veterinarios en el Perú es constante tanto en el sector privado como el sector público. Las facultades deben implementar un servicio educativo con condiciones básicas como seguridad y bienestar al estudiante, planes de estudio acorde a la realidad laboral regional, que garanticen al egresado que al término de su formación académica, pueda insertarse en el mercado laboral o crear su propio centro laboral especializado
Epidemiología de gripe porcina
(Universidad Nacional San Luis Gonzaga, 2019) Azcona Mesías, Fiorella Alessandra
Enfermedad causado por virus de los cerdos que infecta a los humanos ,los síntomas de la infección son similares a la gripe común. El virus de influenza puede presentar variaciones antigénicas por la aparición de algunas mutaciones, es importante que se destaque la pandemia de gripe H1N1 de 2009 - 2010 en humanos.
Erlichiosis canina
(Universidad Nacional San Luis Gonzaga, 2018) Torres Rivera, Marcela Giuliana
La ehrlichiosis en canes es una enfermedad de los perros domésticos, silvestres y distribución de orden mundial, producida por la Ehrlichia canis. Es llamada también “enfermedad del perro rastreador”, “pancitopenia canina tropical”, “fiebre canina hemorrágica”, y “tifus canina”. Es una enfermedad producida por la E. Canis, es un microorganismo Gram negativo, con una forma pleomórfico, de la familia de las Rickettsiaceae, infecta a los monocitos de la circulación en su citoplasma en llamados “morulas”. E. canis es contagiada por la garrapata marrón del perro, Rhipicephalus sanguineus, la cual corre en forma transestadial, pero imposible transovárica. La infección en el animal se disemina por la sangre o el linfa dentro de la célula mononuclear infectada, llegando a los diferentes sistemas del organismo. La mayoría de casos se presenta en áreas endémicas durante los meses de primavera y verano, cuando la población de garrapatas es más activa. Como la transmisión de la ehrlichiosis es mecánica y no la forma biológica, las transfusión de sangre el que está infectada puede ocasionar un nivel alto de infección.
Estado actual de la investigación en camélidos sudamericanos y propuestas de futuros estudios en el Perú
(Universidad Nacional San Luis Gonzaga, 2020) Montalvo Vega, Anthony Alex
Esta investigación muestra la importancia científica, económica, social y cultural de los camélidos sudamericanos. Las especies domesticadas son la llama, alpaca y guanaco, constituye el medio de subsistencia de un gran sector del poblador alto andino del Perú, a través del reporte económica por la venta de fibra, carne, energía de trabajo y otros subproductos. Entre las especies que viven en forma silvestres, la más destacada es la vicuña que produce una fibra de calidad excepcional. A la vicuña se le considera patrimonio nacional pero se le ha autorizado su producción por las comunidades campesinas u otras personas naturales o jurídicas en cuyo terreno pastan las vicuñas, bajo control del Consejo Nacional de Camélidos Sudamericanos (CONACS) y el Instituto Nacional de Recursos Naturales (INRENA), ambos pertenecen al Estado. En nuestro país se vende bajo el sello de Vicuña-Perú en los que las empresas industriales y como: Vicuña-Perú-Artesanía en el caso de las empresas artesanales.
Estrés calórico en pollos de engorde
(Universidad Nacional San Luis Gonzaga, 2018) Valdivia Arenas, Martín Juan
Las aves mismas tienen diferentes características genéticas, son mucho más productivas y ha habido cambios en medicación y nutrición. Las temperaturas máximas de verano al aire libre han sido temperaturas superiores han estado ocurriendo con más regularidad. Las altas Las aves mismas tienen diferentes características genéticas, son mucho más productivas y ha habido cambios en medicación y nutrición. Las temperaturas máximas de verano al aire libre han sido temperaturas superiores han estado ocurriendo con más regularidad. Las altas temperaturas ambientales pueden tener un gran impacto en el rendimiento de avicultura comercial. Cuando se combinan con alta humedad, la combinación puede volverse crítica. Por lo tanto, es necesario volver a evaluar el manejo de las aves de corral y el equipo utilizado en climas cálidos para que el estrés por calor se minimiza. El estrés por calor no sólo causa sufrimiento y muerte en las aves, sino que también da como resultado una producción reducida o perdida que afecta el beneficio de la empresa. El calor es producido por el metabolismo dentro del cuerpo, que incluye mantenimiento, crecimiento y producción de huevos. La producción de calor se ve afectada por peso corporal, especie y raza, nivel de producción, nivel de consumo de alimento, la calidad de la alimentación y, en menor medida, por la cantidad de actividad y ejercicio. El calor es producido por el metabolismo dentro del cuerpo, que incluye mantenimiento, crecimiento y producción de huevos. La producción de calor se ve afectada por peso corporal, especie y raza, nivel de producción, nivel de consumo de alimento, la calidad de la alimentación y, en menor medida, por la cantidad de actividad y ejercicio. ¿Qué es el estrés por calor? Las aves están estresadas por el calor si tienen dificultad para lograr un equilibrio entre Producción de calor corporal y pérdida de calor corporal. Esto puede ocurrir a todas las edades y en todo tipo de aves. Mire el Diagrama 1: en la "zona termoneutral", las aves pueden perder calor a una tasa controlada usando el comportamiento normal. No hay estrés por calor y el cuerpo la temperatura se mantiene constante. Cuando las condiciones significan el "nivel crítico superior se excede la temperatura, las aves deben perder calor activamente jadeando. Jadeo es una respuesta normal al calor y no se considera inicialmente un bienestar problema.
Estress calórico
(Universidad Nacional San Luis Gonzaga, 2019) Aquije Cartagena, Giancarlos Yoel
La investigación analiza muchos de los efectos del estrés térmico sobre la producción animal. La tensión se manifiesta por las incapacidades de los animales para hacerle frente a los entornos adversos, en consecuencia, los rendimientos en respecto a la producción disminuye, lo que representan una serie de disminución de la economía si no corrigen a tiempo. Existe un rango donde se tolera a las temperaturas adversas del ambiente, denominado bienestar térmico para las diversas especies animales, pero al verse sometido a una temperatura por encima de los rangos, hay diversas respuestas mediante una serie de mecanismos compensatorios como la evapotranspiración respiratoria y por la piel. Los efectos del estrés térmico sobre los animales pueden ser directos, cuando ocurre alguna alteración de sus metabolismos para acomodarse al aumento de temperatura, e los Indirectos cuando ocurren alteraciones de las calidades y cantidades del alimento. Factores como los climas, el medio ambiente variante, ruidos y las altas densidades de los animales son las causas del estrés, cuyo efecto se traduce en la disminución de las pérdidas en la producción.

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