PRE GRADO
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Item ABC Noticias como medio de comunicación digital en el distrito de Ica(Universidad Nacional San Luis Gonzaga, 2023) Ajalcriña Ormeño, Jesus WilfredoEl trabajo investigativo desarrollado trata sobre el medio ABC Noticias como medio de comunicación digital en el Distrito de Ica. Siendo así los medios digitales están ayudando a evolucionar la comunicación a diario y por ello también los periodistas “digitales” deberían acompañar dicha evolución comunicativa, pero sin descuidar la ética profesional y la seriedad correspondiente. Los medios de comunicación digitales dan novedosas formas de comunicación y como informar, pero se debería hacer en forma adecuada en las empresas noticiosas como es el caso del medio ABC Noticias del Distrito de Ica. En estos tiempos los medios de comunicación digital deberían cumplir rigurosamente requisitos como por ejemplo sus periodistas “digitales” no deben dejar de lado ser periodistas de investigación, vale decir siempre tener las competencias de informar y comunicar con objetividad, pero también creando e innovando la información. No se debe llegar a la monotonía y sólo compartir las noticias de otros medios se debe generar debate en la comunicación digital. Además, el debate en tiempo real debe provocar reacción ante los “lectores digitales” para esto los periodistas digitales deben realizar su trabajo con varias fuentes y estar buscando la noticia corroborada.Item Acceso a los servicios de salud bucal y comportamiento hacia el cepillado dental en escolares de una institución pública de Cañete, Lima 2021(Universidad Nacional San Luis Gonzaga, 2022) Huamán Triveño, Adalia María; Diaz Nuñez, Liliana BasilisaDeterminar la asociación entre el acceso a los servicios de salud bucal y el comportamiento hacia el cepillado de dientes en escolares de la I.E.P. San Isidro Labrador Nº 21508 - Cañete, Perú-2021. Material y método: Estudio bajo un enfoque cuantitativo, de nivel relacional con un diseño observacional, no experimental de corte transversal, cuya población estuvo conformada por 345 estudiante de nivel secundaria de la Institución Educativa Pública San Isidro Labrador Nº21508, de la cual se consideró una muestra probabilística median el empleó del Software EPIDAT, obteniendo una muestra final de 182 estudiantes. Resultados: El 72.5% de los escolares acceden a los servicios de salud público. Teniendo que mayormente respondieron hacia un comportamiento favorable, pero se resalta que el 65.4% no usa diario del hilo dental y el 67% no lava y seca el cepillo después de su uso. Conclusión: Existe asociación entre el acceso a los servicios de salud bucal y comportamiento hacia el cepillado dental en escolares de una institución pública de Cañete, Lima 2021.Item Aceptación de medicamentos genéricos en personas adultas que adquieren sus medicamentos en cadenas de boticas de la ciudad de Ica, 2022(Universidad Nacional San Luis Gonzaga, 2023) Fernández Oncebay, Farly Yusef; Calle Vilca, Luis AlejandroConocer el nivel de aceptación de medicamentos genéricos de las personas adultas que adquieren sus medicamentos en cadenas de boticas de la ciudad de Ica, 2022 Estrategia metodológica. Estudio observacional. Diseño no experimental; transeccional. Técnica: Encuesta, medición única. El 84.38 %, de las personas adultas adquieren para su consumo medicamentos genéricos. El 45.83 % de personas aceptaría el cambio del medicamento de marca recetado, por un medicamento genérico y un 26.04 % menciona que, a veces, podría aceptar el cambio. La proporción de usuarios que consumen medicamentos genéricos es mayor en personas del sexo femenino: 89.09 % (IC 95%: 78.17-94.9), frente a las personas de sexo masculino: 78.05 % (IC 95%: 63.29–88.00). En relación a la aceptación del cambio de un medicamento de marca por un medicamento genérico, las personas de sexo masculino (51.22% IC 95%: 36.48-65.75), presentan mayor disposición por el cambio frente a las personas de sexo femenino (41.82% IC 95%: 29.74-54.97). Las diferencias no son significativas. El 67.71 % si, tiene confianza en los medicamentos genéricos, el 55.21 % tiene confianza en los efectos de estos medicamentos y un 63.54 % considera que los medicamentos genéricos tienen la misma calidad que los de marcaItem Acidez, pH y sustancias amiláceas en yogurts frutados artesanales expendido en el cercado de Ica, diciembre 2022 a marzo 2023(Universidad Nacional San Luis Gonzaga, 2024) Diaz Mendoza, Liz Jackelyn; Benavente Bevilacqua, Carlos ManuelEl presente estudio se realizó con el objetivo de evaluar si los niveles de acidez, pH y sustancias amiláceas en los yogures frutados artesanales vendidos en el cercado de Ica cumplen con los estándares definidos por las Normas Técnicas Peruanas. La investigación se diseñó como un estudio básico con enfoque cuantitativo y de nivel descriptivo. Siguiendo un diseño experimental, se recolectaron datos de 72 muestras de yogur frutado de 12 puestos diferentes a lo largo de un trimestre. La técnica de recolección de datos fue una investigación científica que empleó fichas de registro como instrumento de medición. En general, la mayoría de las muestras cumplieron con las NTP en términos de acidez y pH, con excepciones específicas como las muestras 2, 4, 6, 12 y 14. La muestra número 2 mostró niveles anómalos de acidez, lo que sugiere la necesidad de revisión adicional. Hubo variabilidad en el cumplimiento de los estándares de pH establecidos por la NTP. Muestras como las 4, 6, 12 y 14 excedieron el rango aceptable de pH (4.00-4.50). Catorce de las 20 muestras mostraron presencia de sustancias amiláceas en todas sus repeticiones, lo cual podría indicar una posible no conformidad con las normativas. En gran medida, los yogures frutados artesanales vendidos en el cercado de Ica cumplen con las normativas de la NTP. Sin embargo, las excepciones observadas indican la necesidad de investigaciones adicionales para comprender los factores que contribuyen a estas variaciones. Tanto los resultados como las metodologías utilizadas en este estudio podrían informar y guiar futuras investigaciones y prácticas de fabricación y almacenamiento de productos lácteos artesanales. ----- The present study was carried out with the objective of evaluating whether the levels of acidity, pH and starchy substances in artisanal fruity yogurts sold in the Ica fence meet the standards defined by the Peruvian Technical Standards. The research was designed as a basic study with a quantitative and descriptive level approach. Following an experimental design, data were collected from 72 fruity yogurt samples from 12 different stands over the course of a quarter. The data collection technique was a scientific investigation that used recording sheets as a measurement instrument. Overall, most samples met the NTPs in terms of acidity and pH, with specific exceptions such as samples 2, 4, 6, 12 and 14. Sample number 2 showed anomalous levels of acidity, suggesting the need for additional review. There was variability in compliance with the pH standards established by the NTP. Samples such as 4, 6, 12 and 14 exceeded the acceptable pH range (4.00-4.50). Fourteen of the 20 samples showed the presence of starchy substances in all their repetitions, which could indicate a possible non-compliance with regulations. To a large extent, the artisanal fruity yogurts sold in the Ica fence comply with the NTP regulations. However, the observed exceptions indicate the need for additional research to understand the factors contributing to these variations. Both the results and the methodologies used in this study could inform and guide future research and manufacturing and storage practices of artisanal dairy products.Item Actitud de los dentistas en la atención de pacientes frente al COVID-19 en el distrito de Pisco – Ica(Universidad Nacional San Luis Gonzaga, 2022) Lurita Tasayco, Yanire Del Rosario; Hernández Vda. De Cavero, LuzmilaEste trabajo se propone Conocer la Actitud de los dentistas en la atención de pacientes frente al COVID -19 en el distrito de Pisco – Ica. MATERIAL Y MÉTODOS: Se realizó una investigación observacional, de campo no invasivo, descriptivo, transversal, con enfoque cuantitativo. El tipo de muestreo no probabilístico e intencional. Se recogió información a 73 odontólogos que realizaban atención dental; Para la recolección de los datos se utilizó un cuestionario de actitud, escalamiento tipo Likert de 11 preguntas. RESULTADOS: Se empleó una estadística descriptiva para analizar los resultados obtenidos, entre ellos tenemos: La actitud de los odontólogos en la atención de pacientes frente al COVID-19 se resume de la siguiente manera, 38 odontólogos tuvieron una actitud muy positiva, es decir el 52.1%, 28 odontólogos tuvieron una actitud positiva, es decir, 38.4 %, 3 odontólogos tuvieron una actitud neutral, es decir el 4.1 %, 3 odontólogos tuvieron una actitud negativa, es decir el 4.1 %, y 1 odontólogo tuvo una actitud muy negativa, es decir el 1.4 %.Item Actitud de los pacientes con tuberculosis pulmonar frente a su tratamiento TB sensible en la provincia de Ica, febrero 2015.(Universidad Nacional San Luis Gozaga de Ica, 2015) De la Cruz Salazar, José Benigno; Espino Alvarado, Poul Henry; Quincho López, Dania Luz; Torres Chang, Julio HéctorDeterminar la actitud de los pacientes con tuberculosis pulmonar frente a su tratamiento tuberculosis sensible en la provincia de lea, Febrero 2015. Material y Métodos: Estudio descriptivo transversal, cuya muestra fue seleccionada por muestreo no probabilístico tipo conveniencia, y lo constituyeron los pacientes de la Estrategia Sanitaria Nacional de Prevención y Control de la Tuberculosis, los cuales resolvieron un test autoaplicado para medir la actitud según la escala de Likert en sus tres componentes. Resultados: Muestra de 66 pacientes, el 54.5% de género masculino, con una edad promedio de 34.6 +- 16.8 años; el establecimiento de salud con mayor carga de pacientes fue el Centro de Salud de Parcona con 21 (31.8%) pacientes. En relación a la actitud general de los pacientes hacia su tratamiento se encontró una media de 99 +- 10.2 puntos, que al ser agrupados según nuestra baremación la actitud que prevaleció fue desfavorable con el 51.5%. Al analizar la actitud según sus 3 componentes; tanto en el componente cognitivo, como afectivo prevaleció la actitud desfavorable con el 68.2% y 80.3% respectivamente; y en el componente conductual la actitud que prevaleció fue la favorable con 47%. Asimismo se encontró asociación entre la actitud en general y el grado de instrucción (p<0.05). Conclusiones: La actitud general que prevaleció fue la desfavorable, viéndose que los componentes más afectados de la actitud fueron el cognitivo y afectivo.Item Actitudes frente al COVID-19 y el cumplimiento de la vacuna preventiva en adultos que acuden al Centro de Salud La Tinguiña, Ica 2022(Universidad Nacional San Luis Gonzaga, 2023) Marmolejo Céspedes, Alieska Victoria; Rios del Aguila, Yrma AngelicaDeterminar la relación entre las actitudes frente al COVID-19 y el cumplimiento de la vacuna preventiva en adultos que acuden al Centro de salud La Tinguiña, Ica 2022. Estudio cuantitativo, correlacional y de diseño no experimental-transversal, con muestra de 334 adultos, con técnica de encuesta y observación de datos, como instrumento un cuestionario estructurado. El 51.5% tuvo actitudes medianamente favorables, 31.1% favorables, y 17.4% desfavorables; por dimensiones la actitud cognitiva y afectiva fue en mayor proporción medianamente favorable (50.9% y 47.9%) y la actitud conductual favorable (43.4%). El 57.5% incumplió la vacunación y 42.5% lo cumplió. La prueba estadística de Rho de Spearman encontró relación significativa positiva moderada entre ambas variables (p = 0.000, r = 0.413), evidenciándose mayor proporción de incumplimiento de la vacuna preventiva, en adultos con actitudes medianamente favorables y desfavorables (32.3% y 15.6%). Asimismo, se halló relación del cumplimiento de la vacuna con las dimensiones actitud cognitiva, afectiva y conductual (p=0.000). La relación entre las actitudes frente al COVID-19 y el cumplimiento de la vacuna preventiva en adultos que acuden al centro de salud La Tinguiña Ica 2022 es significativa.Item Actitudes hacia el machismo y adherencia a la estrategia de planificación familiar en la Microred Guadalupe, Ica 2023(Universidad Nacional San Luis Gonzaga, 2024) Medina Garcia, Miswa Yudy; Jiménez Aparcana, José NemesioEvaluar la relación entre las actitudes hacia el machismo y la adherencia a la estrategia de Planificación Familiar en la Microred Guadalupe, Ica 2023. El presente estudio es de tipo cuantitativo, de tipo transversal analítico. Diseño: Comparativo. En una población de 580 usuarias de donde se obtuvo una muestra de 98 usuarias. Se aplicó dos cuestionarios (Uno de machismo a las parejas) y (Otro de adherencia hacia la estrategia de Planificación Familiar a las usuarias) utilizando como estadístico al coeficiente de correlación Rho de Spearman con 95% de confianza. El machismo se presentó en nivel bajo en el 22,4% de las parejas de las usuarias, en grado moderado en el 43,9% y en grado alto en el 33,7%, mientras que la adherencia a la estrategia de Planificación Familiar el 35,7% de las usuarias tuvo mala adherencia, el 41,8% regular y el 22,4% buena adherencia, y en relación a las 3 dimensiones de la adherencia, todas tuvieron mayormente de grado mala a regular. El grado alto de machismo se relaciona con una mala adherencia a la estrategia de Planificación Familiar Rho de Spearman de -0,634. El alto grado de machismo se relaciona fuertemente con una mala adherencia a la estrategia de Planificación Familiar en la dimensión cognitiva RhoS= -0,631. El alto grado de machismo se corresponde mayormente con un bajo cumplimiento de la estrategia de Planificación Familiar en la dimensión afectiva Rho de Spearman de -0,552. El alto grado de machismo se manifiesta sobre todo con una mala adherencia a la estrategia de Planificación Familiar en la dimensión conductual Rho de Spearman de -0,579. Existe alta relación negativa entre las actitudes hacia el machismo y la adherencia a la estrategia de Planificación Familiar en la Microred Guadalupe, Ica 2023, siendo a mayor grado de machismo menor grado de adherencia a la estrategia de Planificación Familiar por parte de la usuaria. ----- To evaluate the relationship between attitudes towards machismo and adherence to the Family Planning strategy in Microred Guadalupe, Ica 2023. This study is quantitative and analytical cross-sectional. Design: Comparative. In a population of 580 users, a sample of 98 users was obtained. Two questionnaires were administered (One on machismo attitudes towards partners) and (Another on adherence to the Family Planning strategy by users) using Spearman's Rho correlation coefficient with 95% confidence. Machismo was found to be low in 22.4% of users' partners, moderate in 43.9%, and high in 33.7%. Regarding adherence to the Family Planning strategy, 35.7% of users had poor adherence, 41.8% had regular adherence, and 22.4% had good adherence. In relation to the three dimensions of adherence, all mostly ranged from poor to regular. High levels of machismo were associated with poor adherence to the Family Planning strategy with Spearman's Rho of -0.634. High levels of machismo were strongly related to poor adherence to the Family Planning strategy in the cognitive dimension (RhoS = -0.631). High levels of machismo mostly corresponded to low compliance with the Family Planning strategy in the affective dimension with Spearman's Rho of -0.552. High levels of machismo mainly manifested as poor adherence to the Family Planning strategy in the behavioral dimension with Spearman's Rho of -0.579. There is a high negative relationship between attitudes towards machismo and adherence to the Family Planning strategy in Microred Guadalupe, Ica 2023, with a higher degree of machismo associated with lower adherence to the Family Planning strategy by the user.Item Actitudes y prácticas de prevención y control de la enfermedad por tuberculosis en familiares de pacientes con diagnóstico de tuberculosis pulmonar en el Hospital San José de Chincha, 2021(Universidad Nacional San Luis Gonzaga, 2022) Espino Vivanco, Stefany Fabiola; Franco Soto, Mario LuisEl objetivo del estudio fue determinar cuáles son las actitudes y prácticas de control y prevención de la enfermedad de Tuberculosis en familiares de pacientes con diagnóstico de Tuberculosis Pulmonar en el Hospital San José De Chincha en el año 2021. Metodología utilizada fue diseño observacional, descriptivo, retrospectivo, analítico, corte – transversal. El sexo predominante fue el femenino (72.4%), el grado de instrucción frecuente fue el de nivel secundaria con 46.6%, el estado civil más registrado fue soltero 62.1%, con grado de parentesco Madre/Padre en un 69%. El familiar del paciente afectado por tuberculosis no considera seguro el contacto físico con el paciente sin temor al contagio, considera adecuado que el paciente pernocte solo en una habitación (82.5%). En cuanto al tratamiento del paciente según lo que se halla es este estudio, el familiar considera que luego de 02 meses de tratamiento el paciente ha alcanzado la curación en un 63.8%, sin embargo, un 75.86% de los familiares refiere conocer la importancia de que el paciente cumpla el tratamiento y un 62% manifestaron interés en conocer sobre la enfermedad de tuberculosis. La mayoría de los familiares presentaron adecuadas prácticas para la eliminación de desechos usados por el paciente así como el lavado de manos luego de manipular estos desechos en un 62% Dentro de los hallazgos significativos se encuentra hábitos nocivos practicados por los familiares, siendo el más frecuente el consumo de alcohol, fumar cigarrillos en ocasiones y consumo de drogas en ocasiones. Conclusión, el familiar del paciente con diagnóstico de Tuberculosis pulmonar muestra temor al contagio, interés por conocer la enfermedad de tuberculosis pero tiene como debilidad la creencia de que solo en 02 meses de tratamiento se alcanza la cura, aun teniendo el conocimiento que para TBC pulmonar sensible el tiempo de tratamiento tiene una duración mínima de 06 meses, además de presentar consumo frecuente de sustancias dañinas que afectan el entorno del paciente.Item Actividad antibacteriana In vitro del extracto etanólico de las hojas de Melissa officinalis L. frente a Staphylococcus aureus y Escherichia coli(Universidad Nacional San Luis Gonzaga, 2024) Suarez Mejia, Daniela Fernanda; Ccahuana Gonzales, Teresa JesúsMelissa officinalis L. pertenece a la familia Lamiaceae, es conocida en nuestro país como toronjil. Determinar la actividad antibacteriana in vitro del extracto etanólico de hojas de Melissa Officinalis L frente a Staphylococcus aureus y Escherichia coli. La actividad antibacteriana se evaluó por el método de difusión en disco (Método de Kirby Bauer) y se empleó la técnica de maceración por 48 horas. El porcentaje de inhibición relativa del extracto etanólico de hojas de Melissa officinalis L sobre la cepa de Staphylococcus aureus y Escherichia coli están en relación directa a su concentración, al 100 %, asimismo el porcentaje de inhibición relativa sobre las cepas de Escherichia coli y Staphylococcus aureus, fué de 59 % y 66.7 % lo que reveló efecto inhibitorio poco activo y moderadamente activo respectivamente según referencias del protocolo de estudio de la actividad antimicrobiana IMET-ESSALUD. ----- Melissa Officinalis L. belongs to the Lamiaceae family, is known in our country as a Toronjil. Determine the in vitro antibacterial activity of the etanolic extract of Melissa officinalis L s leaves in front of Staphylococcus aureus and Escherichia coli. Antibacterial activity was evaluated by the disk dissemination method (Kirby Bauer method) and the maceration technique for 48 hours was used. The percentage of relative inhibition of the ethanolic extract of leaves of Melissa officinalis L on the strain of Staphylococcus aureus and Escherichia coli are directly related to their concentration, 100 %, also the percentage of relative inhibition on the strains of Escherichia coli and Staphylococcus aureus, it was 59 % and 66.7 % that revealed inhibitory effect not very active and moderately active respectively according to references of the study of the IMETESSALUD antimicrobial activity.Item Actividad antiespasmódica in vitro y efecto antidiarreico in vivo del extracto etanólico de las hojas de mango (Mangifera indica L.).(Universidad Nacional San Luis Gozaga de Ica, 2014) Angulo Conde, Karina Brigeth; Barrientos Yancce, Lizbet Karina; Parvina Palacios, Rosario Belen; Josefina Chacaltana, Luz; Herrera Calderón, OscarExiste un conocimiento documentado de la utilización de las diferentes partes de la planta del mango (corteza, semilla, hojas) para su empleo en el tratamiento de espasmos, diarreas, menorragia, infecciones cutáneas, etc. El objetivo de esta investigación es evaluar la actividad antiespasmódica in vitro y el efecto antidiarreico in vivo del extracto etanólico de hojas de "mango" (Mangifera indica L.) La actividad antiespasmódica del extracto a concentraciones de 1 ,25; 25; 50 y 500 mg/mL fue evaluada en el órgano aislado del músculo liso intestinal (íleon) con diferentes espasmógenos (Acetilcolina, Cloruro de calcio, Serotonina). Para evaluar el efecto antidiarreico del extracto a dosis de 50, 100 y 200 mg/Kg, se utilizó el modelo de carbón activado, induciendo el aumento de motilidad con aceite de ricino (10 mUKg) y se utilizó Loperamida como estándar de referencia. Los resultados obtenidos de la actividad antiespasmódica, confirma que las hojas del mango, tienen mayor actividad espasmolítica a una concentración de 500 mg 1 mi sobre el músculo liso intestinal, inhibiendo de forma no competitiva la CDR - ACh (pD2 de - 3,006 ± 0,09013), CDR - 5HT (pD2 de - 4,382 ± 0,05781) y CDR- CaCI2 (pD2 de- 4,003 ± 0,05218). En el efecto antidiarreico el grupo tratado con el E.E.M.I. a una dosis de 50 mg/kg muestra un 55,9 % de inhibición del tránsito intestinal superior a la loperamida que fue de 46.9 %, a dosis de 1 mg/Kg.Item Actividad antiespasmódica y broncodilatadora de los extractos de diferente polaridad obtenidos a partir de las hojas y tallos de la especie Trixis cacalioides (kunth) D. Don "lingo - lingo"(Universidad Nacional San Luis Gonzaga, 2015) Andrés Ramos, Tania Iris; Huachín Rojas, Mary Sussybell; Chávez Orellana, Haydee; Torres Véliz, ErnestoEl objetivo del presente trabajo fue: Evaluar la actividad antiespasmódica y broncodilatadora de los extractos de diferente polaridad de las hojas y tallos de Trixis cacalíoides (kunth) D. Don "lingo - lingo". Los extractos de diferente polaridad de las hojas y tallos de Trixis cacalíoides (kunth) o·. Don "lingo - lingo"; se obtuvieron: primero por maceración y luego por reflujo, a los que posteriormente se les realizó screening fitoquímico. El efecto espasmolítico de los extractos de diferente polaridad se probó in vitro en íleon aislado de cobayo, evaluándose el efecto de los extractos a una concentración 500 mg/ml sobre la motilidad espontánea y la contracción producida después de la administración de la acetilcolina al 0.1% e histamina al 0.1 %. El efecto broncodilatador se probó in vitro en cadena traqueal de cobayo con extractos de diferente polaridad a una concentración de 500 mg/ml, evaluándose la relajación del músculo liso traqueal el cual es sometido a sustancias constrictoras como la histamina al 0.1% y acetilcolina al 0.1 %. Como resultado del presente trabajo; el extracto de tallos de la fracción diclorometánica presentó mayor actividad antiespasmódica y broncodilatadora.Item Actividad antimicótica del extracto etanólico de Senecio Nutans "Chachacoma"(Universidad Nacional San Luis Gonzaga, 2021) Trillo Chavez, Yudith Celia; Surco Laos, Felipe Artemio; Roca Laos ,Maritza AscensiónComprobar la actividad antimicótica del extracto etanólico de las hojas de Senecio nutans “Chachacoma”. Metodología: En primer lugar se determinó la presencia de metabolitos secundarios por reacciones de precipitación y/o coloración y la actividad antimicótica se realizó por el método de difusión en agar. Resultados: se encontraron metabolitos secundarios como lactonas sesquiterpenicas/cumarinas, antraquinonas, esteroides/tripertenos, flavonoides y alcaloides. Se obtuvo una actividad antimicótica frente al Aspergillus niger de 70% de inhibición a la concentración de 10 µg/mL y frente a Candida albicans un 38% de inhibición a una concentración de 40 µg/mL, concluyendo que la dosis efectiva frente al A. niger presenta una alta sensibilidad, mientras que para C. albicans la sensibilidad es baja.Item Actividad antimicrobiana de miel de abeja mono floral del valle de Ica, frente a una cepa certificada de Streptococcus mutans. Ica. Agosto 2015(Universidad Nacional San Luis Gonzaga de Ica, 2016) Chonta Solar, JackelynEl objetivo del presente trabajo de investigación fue determinar el nivel de eficacia de la actividad antimicrobiana de miel de abeja mono floral del valle de Ica, frente a una cepa certificada de Streptococcus mutans. Este estudio experimental se realizó con una muestra de 30 cultivos de Streptococcus mutans ATCC 25175 (cepa certificada), en placas de Petri utilizando la siembra por incorporación o vertido en placa, ajustando la turbidez con el tubo N° 05 de la escala de Mc Farland. Dicha muestra fue sub dividida en tres series de 10 cultivos a los cuales se le aplicó soluciones de miel de abeja momo floral en concentraciones de 30%, 70% y 100%. El análisis estadístico incluye tablas de distribución porcentual y pruebas de significancia de Ji Cuadrado, para muestras relacionadas. Se concluye que la miel de abeja mono floral del valle de Ica, demostró ser eficaz en sus tres concentraciones (30, 70 y 100) a las 24 horas. Asimismo existe diferencia significativa entre el nivel de eficacia de la actividad antibacteriana y las diferentes concentraciones, tanto en cultivos de 24 horas, y 48 horas; lo que significa que a mayor concentración de miel de abeja mono floral, habrá mayor actividad antimicrobiana sobre la cepa de Streptococcus mutans. Se ha determinado que no existe importante diferencia entre la eficacia de la miel mono floral, como agente antimicrobiano, cuando se realizaron las lecturas de los halos de inhibición del desarrollo microbiano a las 24 horas y 48 horas.Item Actividad antimicrobiana del extracto etanólico de las hojas pos cosecha de Lycopersicum esculentum L frente a Staphylococus aureus y Escherichia coli(Universidad Nacional San Luis Gonzaga, 2021) Rejas Hernández, Rocío Yanet; Yvana Romero, Carmen Luz; Apumayta Vega, Unfredo PabelEl género Solanum tiene su especie Solanum lycopersicum y algunas otras sub especies, cuya actividad antibacterial ha sido muy poco estudiada. Sólo se conoce un estudio de sus Aceites, las que presentaron actividad giardicida. (Barraza, 2011), sin embargo, es muy utilizada en la medicina tradicional. En este trabajo de investigación se pretende contribuir al conocimiento fitoquímico de las hojas pos cosecha, puesto que los reportes de metabolitos de esta parte del fruto son escasos. Esta especie fue recolectada en la provincia de Ica, y fue clasificada en la facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional “San Luis Gonzaga” de Ica, como Lycopersicum esculentum L., cuyo nombre vulgar es tomate. Se acondicionó la muestra. Luego se realizó una extracción etanólica, determinándose un mayor rendimiento en la maceración durante 7 días, para su posterior eliminación. En la marcha fitoquímica del extracto etanólico se comprobó la presencia de saponinas, taninos condensados, flavonoides, compuestos fenólicos, ausencia de triterpenos y esteroides, usencia también de alcaloides. En la evaluación de la actividad antimicrobiana del extracto etanólico, se observó actividad frente a Staphylococcus aureus y Escherichia coli, por lo que resultó ser una especie con un futuro promisorio para la elaboración de fitofármacos, en la industria de los medicamentos y alimentos, etc.Item Actividad antimicrobiana frente microorganismos gram positivos y negativos del extracto etanólico de Senecio nutans "chachacoma"(Universidad Nacional San Luis Gonzaga, 2022) Huamaní Gutiérrez, Natalia; Surco Laos, Felipe Artemio; Roca Laos, Martiza AscensiónEn la actualidad la medicina tradicional es un recurso primordial para la salud del ser humano. Las plantas y árboles son la base fundamental para el avance de la medicina moderna, y en algunos medios rurales e indígenas, es únicamente el recurso del que disponen debido al déficit de instituciones médicas y la carencia económica para poder adquirir medicamentos modernos. Las plantas medicinales han sido a través del tiempo una de las más importantes alternativas en el cuidado de la salud. Los grandes desafíos respecto a las plantas medicinales son su adecuado registro, la conservación de la biodiversidad, el capital en una investigación, el respaldo de la calidad y la confianza de su uso. Con la finalidad de ampliar los conocimientos se desarrolló el presente estudio fue comprobar la actividad antimicrobiana del extracto etanólico de las hojas de Senecio nutans “chachacoma”. Primeramente se determinó los metabolitos secundarios por reacciones de precipitación y/o coloración y la actividad antimicrobiana se realizó por método de difusión en agar, teniendo como resultados positivos de metabolitos secundarios: lactonas sesquiterpenicas /cumarinas , antraquinonas, esteroides/triterpenos, flavonoides y alcaloides , se obtuvo una actividad antimicrobiana frente a Bacillus cereus de 60% de inhibición a la concentración de 2.5 mg/ml, frente a Sthaphylococcus aureus un 27% de inhibición a una concentración de 45 mg/ml, Escherichia coli de 79% de inhibición a una concentración de 20 mg/ml, Salmonella tiphy de 27% de inhibición a una concentración de 45 mg/ml, concluyendo que la dosis efectiva frente al E. coli y B. cereus presenta alta sensibilidad mientras que para S. aureus y S. tiphy la sensibilidad es baja.Item Actividad antioxidante del extracto etanólico de la especie Argemone mexicana “cardo santo”(Universidad Nacional San Luis Gonzaga, 2023) Mancilla Condor, Yul Crisolvo; Surco Laos, Felipe ArtemioEl presente estudio de investigación tuvo como objetivo principal evaluar la Actividad Antioxidante del extracto etanolico de la especie Argemone mexicana “cardo santo” recolectada en la Provincia de Churcampa, Departamento de Huancavelica, especie a la que se le atribuye propiedades beneficiosas para la salud de los seres humanos . Se preparó un extracto etanólico por maceración por un periodo de 15 días con alcohol de 96 grados, el cual luego se llevó a sequedad para posteriormente realizar la determinación de los metabolitos secundarios mediante la realización de un screening fitoquímico según los métodos propuestos por Olga Lock, así mismo para la evaluación de la actividad antioxidante se usaron los métodos DPPH en el cual se determinó el porcentaje de inhibición para hallar el correspondiente IC50; y los métodos de ABTS y FRAP en los cuales se utilizó el trolox como patrón de referencia El extracto crudo de la planta entera presenta metabolitos secundarios como: grupos fenólicos libres, flavonoides y triterpenos; con respecto al estudio y análisis para determinar la actividad antioxidante por el método DPPH presenta un IC50 de 3,28 mg, para el método FRAP presenta equivalente de trolox de 0,345 mM así para el método ABTS presenta un resultado equivalente de 0,262 mM La especie Argemone Mexicana “cardo santo” presenta metabolitos secundarios que se pueden relacionar con su actividad antioxidante que se encuentran en la planta entera.Item Actividad antioxidante del extracto etanólico de las partes aéreas de Grindelia tarapacana phil “chiri chiri”(Universidad Nacional San Luis Gonzaga, 2024) Muchaypiña Rojas, Luis Del Piero; García Ceccarelli, Jorge AntonioEl crecimiento y desarrollo de especies vegetales en medios ambientes agrestes como son las zonas áridas o semiáridas, debe desarrollar en ellas algun sistema de defensa que les permita la supervivencia, en la búsqueda de especie con actividad antioxidante que permitan obtener compuestos que neutralicen el estrés oxidativo estas especies son alternativa promisorio. La especie Grindela tarapacan Phill “chiri-chiri” es utilizada en la medicina tradicional con diversas aplicación y es propicia de crecer en estos climas; razón por la cual el presente trabajo tuvo como propósito de demostración de la actividad antioxidante del extracto etanólico de las partes aéreas de especie de una zona altoandina. La muestra fue recogida en la zona de Huaraz, en el departamento de Ancash. El extracto se obtuvo por maceración empleando como solvente etanol de 96º. El extracto seco fue caracterizado mediante la determinación de la humedad, solidos solubles, cenizas y pH según métodos AOAC, después de un tamizaje fotoquímico se realizó identificación de los grupos de metabolitos secundarios por reacciones de coloración y/o precipitación. La actividad antioxidante se determinó por los métodos DPPH, FRAP y ABTS. Como resultados se obtuvo la presencia compuesto de naturaleza Triterpenoides/esteroides, flavonoides y alcaloides principalmente; en cuanto a la actividad antioxidante se halló valores 15,96; 6,45 y 20,5 mg de extracto equivalentes a 1 mM de trolox por los métodos de DPPH, FRAP y ABTS respectivamente. Concluyendo que el extracto etanólico de las partes aéreas de Grindela tarapacana Phill “chirichiri” presenta una compuestos bioactivos y una mayor actividad antioxidante por el método FRAP. ----- The growth and development of plant species in harsh environments such as arid or semi-arid areas must develop some defense system that allows them to survive, in the search for species with antioxidant activity that allow obtaining compounds that neutralize oxidative stress. These species are promising alternatives. The species Grindela tarapacan Phill “chiri-chiri” is used in traditional medicine with various applications and is suitable for growing in these climates; For this reason, the purpose of this work was to demonstrate the antioxidant activity of the ethanolic extract of the aerial parts of a species from a high Andean area. The sample was collected in the Huaraz area, in the department of Ancash. The extract was obtained by maceration using 96º ethanol as a solvent. The dry extract was characterized by determining humidity, soluble solids, ash and pH according to AOAC methods. After photochemical screening, identification of the groups of secondary metabolites was carried out by coloration and/or precipitation reactions. The antioxidant activity was determined by the DPPH, FRAP and ABTS methods. As results, the presence of compounds of Triterpenoid/steroid nature, mainly flavonoids and alkaloids, was obtained; Regarding antioxidant activity, values of 15.96 were found; 6.45 and 20.5 mg of extract equivalent to 1 mM of trolox by the DPPH, FRAP and ABTS methods respectively. Concluding that the ethanolic extract of the aerial parts of Grindela tarapacana Phill “chiri-chiri” presents bioactive compounds and greater antioxidant activity by the FRAP method.Item Actividad antioxidante y antiinflamatoria del extracto etanólico de las hojas de Typha Domingensis Persoon “Totora” a nivel preclínico(Universidad Nacional San Luis Gonzaga, 2021) Romero Moreyra, Ruben; Castillo Romero, Patricia Cecilia; Torres Veliz, Ernesto RaúlEl estudio tuvo como objetivo determinar la actividad antioxidante y antiinflamatoria del extracto etanólico de las hojas de Typha domingensis Persoon “totora” a nivel preclínico. El extracto se obtuvo por maceración en etanol de 96°, luego se identificó los metabolitos secundarios mediante una marcha fitoquímica. Para evaluar la actividad antiinflamatoria se aplicó el método de edema plantar inducido por carragenina en ratas albinas (Rattus norvegicus cepa Holtzman), divididas en cinco grupos de cinco se les administró vía oral uno de los siguientes tratamientos por grupo: 1,5 ml de suero fisiológico, 150, 300 y 600 mg/kg del extracto y el fármaco estándar naproxeno 50 mg/kg. Para evaluar la actividad antioxidante se aplicó el método de inhibición del radical libre DPPH, se utilizó las siguientes concentraciones del extracto: 5, 10, 25, 50, 100 μg/mL; y como sustancia patrón, vitamina C. El extracto etanólico dio un rendimiento del 14%, se detectaron metabolitos secundarios como flavonoides, saponinas, taninos, leucoantocianidinas y triterpenos. Se obtuvo diferencias significativas (p<0,05) de volumen de inflamación entre los grupos que recibieron tratamiento (300 y 600 mg/kg de extracto) respecto al control, estas diferencias se manifestaron a partir de la tercera hora después de la administración de carragenina. Al evaluar la actividad antioxidante se obtuvo un IC50 de 42,18 μg/mL. En conclusión, el extracto etanólico presenta actividad antioxidante y antiinflamatorio según los resultados obtenidos.Item Actividad antioxidante y broncodilatadora de los extractos de diferente polaridad obtenidos a partir de las hojas de la especie Chromolaena laevigata /Lam) R.M. KING & H. Rob. "Chimchis".(Universidad Nacional San Luis Gozaga de Ica, 2014) Pérez Lume, Olivia; Félix Medina, Pedro Pablo; Chavez Orellana, Santos Haydee; Torres Veliz, Ernesto; Surco Laos, FelipeLas hojas de la especie Chromolaena laevigata son empleadas como emplasto por los pobladores del distrito de Toraya, provincia de Aymaraes en el departamento de Apurímac, para tratar el dolor, inflamación y como infusión para tratar enfermedades respiratorias. El presente trabajo tiene como objetivo, evaluar la actividad antioxidante y broncodilatadora, de los extractos de diferente polaridad de las hojas de la especie Chromolaena laevigata. En el screening :fitoquímico se identificaron los metabolitos secundarios: alcaloides, triterpenos, grupos fenólicos libres, catequinas, saponinas y flavonoides. Así mismo, los extractos de diferente polaridad se sometieron a evaluación antioxidante por el método FRAP. (Poder antioxidante de reducción del ion férrico) y del radical ABTS (Capacidad antioxidante equivalente al trolox). El extracto más activo fue el extracto acuoso a una concentración de 0.375 mg/mL con una actividad equivalente a 0,718 mM de trolox por el método ABTS. Para determinar la actividad broncodilatadora se empleó el método in vitro en cadena traqueal aislada de cobayos, para ello los extractos de diferente polaridad se prepararon a una concentración de 150mg/mL y 300mg/mL añadiendo 0,1 mL en el baño con el músculo liso contraído previamente con acetilcolina e histamina al O, 1 %. Se utilizó como control positivo adrenalina 1mg/mL. El extracto acuoso presentó mayor actividad broncodilatadora con porcentaje de relajación de 125.6% ± 3.7 (p < 0.05).