Nivel de conocimiento sobre alimentación en madres de niños 3 a 5 años relacionado al estado nutricional en la institución educativa inicial n° 28- la angostura, año 2015

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Date
2016
Authors
Solís Guerra, Jesús Daniel
Rojas Marcos, Oscar Eduardo
Munaylla Miranda, Elizabeth María
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad Nacional San Luis Gozaga de Ica
Abstract
Objetivo: Determinar el nivel de conocimiento sobre la alimentación en madres de niños de 3 a 5 años relacionado al estado nutricional en la Institución Educativa Inicial N° 28 La Angostura. Materiales y Métodos: Estudio, descriptivo, correlacional, corte longitudinal, con 99 binomios madre-hijo Resultados: El 41.4% de las madres, tienen conocimiento alto sobre la alimentación para sus hijos de 3 a 5 años de edad, 50.5% tienen conocimiento promedio, y 8.1% tienen bajo nivel de conocimiento. Según el diagnóstico nutricional, el 79.8% de los niños están normonutridos, 9.1% tienen sobrepeso, 4% presentan obesidad, y un 7.1% están desnutridos. Existe relación significativa entre el conocimiento de las madres sobre alimentación, y el estado nutricional de sus de niños de 3 a 5 años (t 44.78 p, 000). En cuanto a los niños, 57.6% tienen 5 años, 30.3% cursan 4 años, y 12.1% tienen 3 años de edad; siendo 50.5% de sexo femenino, 49.5% masculino. En las madres: el promedio de edad fue 30.74 años, el grupo etario de 26-40 años fue prevalente (45.4%), 69.7% son de la costa, 28.3% de la sierra (20.2% de Ayacucho y Huancavelica), 72.7% tienen instrucción secundaria, 63.6% son amas de casa, el promedio de hijos es 2.09. Conclusiones: Mayoritariamente, 91.9% de las madres, tienen conocimiento medio o alto sobre la alimentación, y existe 7.1% de casos de desnutrición
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Keywords
Conocimiento sobre alimentación, estado nutricional, madres con niños de 3 a 5 años
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