Evaluación de 4 técnicas de extracción en las partes aéreas de Notholaena nívea (cuti-cuti)
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Date
2022
Authors
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Publisher
Universidad Nacional San Luis Gonzaga
Abstract
Se evaluaron 4 técnicas de extracción en las partes aéreas de Notholaena nívea (cuti-cuti ), planta a la cual
se le atribuye actividad hipoglucemiante, con la finalidad de establecer la técnica más adecuada en la
extracción de los metabolitos secundarios a los que se les atribuye la responsabilidad del efecto
hipoglucemiante (5-hidroxi-7,4’-dimetoxiflavona y la quercetina). Las técnicas utilizadas fueron:
maceración, decocción, percolación y Soxhlet.
Description
Keywords
Notholaena nívea, Quercetina, Técnica de extracción