Statistics for Efecto termodegradativo de la pasteurización en el contenido de betacianinas, polifenoles totales y capacidad antioxidante en el néctar funcional de ayrampo (Opuntia apurimacensis)
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| Efecto termodegradativo de la pasteurización en el contenido de betacianinas, polifenoles totales y capacidad antioxidante en el néctar funcional de ayrampo (Opuntia apurimacensis) | 64 |
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| May 2024 | 4 |
| June 2024 | 3 |
| July 2024 | 11 |
| August 2024 | 5 |
| September 2024 | 0 |
| October 2024 | 11 |
| November 2024 | 2 |
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| Efecto termodegradativo de la pasteurización en el contenido de betacianinas, polifenoles totales y capacidad antioxidante en el néctar funcional de ayrampo.pdf | 135 |