Estadísticas de Efecto termodegradativo de la pasteurización en el contenido de betacianinas, polifenoles totales y capacidad antioxidante en el néctar funcional de ayrampo (Opuntia apurimacensis)

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Efecto termodegradativo de la pasteurización en el contenido de betacianinas, polifenoles totales y capacidad antioxidante en el néctar funcional de ayrampo (Opuntia apurimacensis) 132

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March 2025 30
April 2025 19
May 2025 30
June 2025 22
July 2025 14
August 2025 3
September 2025 0

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Efecto termodegradativo de la pasteurización en el contenido de betacianinas, polifenoles totales y capacidad antioxidante en el néctar funcional de ayrampo.pdf 144

Vistas principales por país

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Peru 89
United States 20
Colombia 7
Mexico 6
Bolivia 3
Cuba 3
Ecuador 2
Argentina 1
Guatemala 1

Visitas principales por ciudad

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Lima 48
Medellín 6
Arequipa 5
Iquitos 3
Piura 3
Callao 2
México 2
Xochimilco 2
Cusco 1
General Alvear 1
Guatemala City 1
Havana 1
Ica 1
Juliaca 1
La Cuba 1
Puebla 1
Santiago de Cali 1
Torreón 1