Estadísticas de Efecto termodegradativo de la pasteurización en el contenido de betacianinas, polifenoles totales y capacidad antioxidante en el néctar funcional de ayrampo (Opuntia apurimacensis)

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Efecto termodegradativo de la pasteurización en el contenido de betacianinas, polifenoles totales y capacidad antioxidante en el néctar funcional de ayrampo (Opuntia apurimacensis) 113

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December 2024 0
January 2025 1
February 2025 13
March 2025 30
April 2025 19
May 2025 30
June 2025 20

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Efecto termodegradativo de la pasteurización en el contenido de betacianinas, polifenoles totales y capacidad antioxidante en el néctar funcional de ayrampo.pdf 106

Vistas principales por país

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Peru 73
United States 19
Colombia 7
Mexico 6
Bolivia 3
Cuba 3
Ecuador 2

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Lima 38
Medellín 6
Arequipa 5
Piura 3
Callao 2
Iquitos 2
México 2
Xochimilco 2
Havana 1
Ica 1
Juliaca 1
La Cuba 1
Puebla 1
Santiago de Cali 1
Torreón 1