Estadísticas de Aplicación del ácido L-ascórbico en la prevención del desarrollo de la rancidez oxidativa en filetes de jurel (Trachurus Picturatus Murphyi) congelado
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| Aplicación del ácido L-ascórbico en la prevención del desarrollo de la rancidez oxidativa en filetes de jurel (Trachurus Picturatus Murphyi) congelado | 14 |
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| September 2024 | 0 |
| October 2024 | 0 |
| November 2024 | 0 |
| December 2024 | 0 |
| January 2025 | 6 |
| February 2025 | 8 |
| March 2025 | 0 |
Visitas de archivo
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| Aplicación del ácido L-Ascórbico en la prevención del desarrollo de la rancidez.pdf | 26 |
Vistas principales por país
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| Peru | 8 |
| Mexico | 4 |
| Spain | 1 |
| United States | 1 |
Visitas principales por ciudad
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| Lima | 4 |
| Mineral de la Reforma | 3 |
| Trujillo | 2 |
| Bellavista | 1 |
| Jojutla | 1 |
| Madrid | 1 |