Statistics for Aplicación del ácido L-ascórbico en la prevención del desarrollo de la rancidez oxidativa en filetes de jurel (Trachurus Picturatus Murphyi) congelado
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Aplicación del ácido L-ascórbico en la prevención del desarrollo de la rancidez oxidativa en filetes de jurel (Trachurus Picturatus Murphyi) congelado | 43 |
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June 2024 | 3 |
July 2024 | 0 |
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September 2024 | 2 |
October 2024 | 1 |
November 2024 | 2 |
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Aplicación del ácido L-Ascórbico en la prevención del desarrollo de la rancidez.pdf | 69 |