Statistics for Sustitución parcial de harina de trigo por harina de papa, harina tarwi y harina de oca en la elaboración del pan mediante el método de diseño de mezclas
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| Sustitución parcial de harina de trigo por harina de papa, harina tarwi y harina de oca en la elaboración del pan mediante el método de diseño de mezclas | 291 |
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| May 2024 | 32 |
| June 2024 | 15 |
| July 2024 | 26 |
| August 2024 | 17 |
| September 2024 | 38 |
| October 2024 | 34 |
| November 2024 | 29 |
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| Sustitución parcial de harina de trigo por harina de papa, harina tarwi y harina de oca en la elaboración del pan mediante el método de diseño de mezclas.pdf | 217 |