Estadísticas de Sustitución parcial de harina de trigo por harina de papa, harina tarwi y harina de oca en la elaboración del pan mediante el método de diseño de mezclas

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Sustitución parcial de harina de trigo por harina de papa, harina tarwi y harina de oca en la elaboración del pan mediante el método de diseño de mezclas 22

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December 2024 0
January 2025 8
February 2025 9
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Peru 15
Ecuador 3
United States 3
Spain 1

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Lima 7
Callao 3
Sangolqui 2
Ambato 1
Cartagena 1
Tacna 1