Efecto de la aplicación foliar de tres dosis de un compensador energético y tres dosis de transportadores de glúcidos en el cultivo de espárrago (Asparagus officinalis L.) híbrido Atlas F1 en la zona de Villacuri
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Date
2019
Authors
Diaz Chávez, Carlos Omar
Salazar Yalle, Luis Miguel
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Volume Title
Publisher
Universidad Nacional San Luis Gonzaga de Ica
Abstract
El presente experimento denominado “Efecto de la aplicación foliar de tres dosis
de un compensador energético y tres dosis de transportadores de glúcidos en el
cultivo de espárrago (Asparagus officinalis L.) híbrido Atlas F1 en la zona de
Villacuri”, conducido en la Empresa Agroindustrial “Florida Blanca” fundo el Fraile
perteneciente al distrito de Salas Guadalupe de la provincia y región de Ica, a la
altura del Km 289 de la carretera de la Panamericana Sur, en un suelo de textura
arenoso, un pH ligeramente alcalino y una conductividad eléctrica ligeramente
salina, persiguiendo los siguiente objetivos: Determinar la mejor dosis de tres
dosis de un compensador energético y de transportadores de glúcidos, aplicados
al área foliar, con respecto a la producción y otras características biométricas en
el cultivo de esparrago (A. officinalis L.) híbrido Atlas F1 en la zona baja del Valle
de Ica y realizar un análisis económico de los tratamientos en estudio que permita
determinar su rentabilidad.
El experimento se dispuso en un Diseño en Bloque Completamente Randomizado
dispuesto en factorial con 3 dosis de un compensador energético y 3 dosis de
transportadores de glúcidos, más un testigo (sin aplicación de compensador
energético y transportadores de glúcidos), con 5 repeticiones, haciendo un total
de 50 unidades experimentales.
En el contenido de solidos solubles, obtenido en el presente experimento se
puede observar que en el factor dosis de compensadores energéticos sobresalió
el nivel de 7.5 L/ha con 22.61 ºBrix, mientras que en el factor transportadores de
glúcidos sobresalió el nivel de 9.0 L/ha con 22.63 ºBrix en promedio.
En el rendimiento total de turiones verdes, se puede apreciar que en el factor
dosis de compensadores energéticos sobresalió el nivel de 7.5 L/ha con 8,468
kg/ha, mientras que en el factor transportadores de glúcidos sobresalieron los
niveles de 7.5 y 9.0 L/ha con 8,007 y 8,369 kg/ha de turiones de esparrago hibrido
Atlas F1 en promedio.
En los efectos principales se observó diferencia estadística en las combinaciones
de los factores en estudio donde el compensador energetico en combinación con
los transportadores de glúcidos en sus diferentes dosis superaron ampliamente al
testigo quien obtuvo el último lugar con 7,205 kg/ha, sobresaliendo los
tratamientos 9(ATP-UP 7.5 L/ha + Movaxion 9.0 L/ha) con 7,799 kg/ha; 8(ATP-UP
4
7.5 L/ha + Movaxion 7.5 L/ha) con 7,457 kg/ha; 6(ATP-UP 6.0 L/ha + Movaxion
9.0 L/ha) con 7,038 kg/ha.
En el rendimiento de turiones frescos exportables calidad A-B, obtenido en el
presente experimento se puede observar que en el factor dosis de
compensadores energéticos sobresalió el nivel de 7.5 L/ha con 7,185 kg/ha,
mientras que en el factor transportadores de glúcidos destacaron los niveles de
7.5 y 9.0 L/ha con 6,683 y 7,080 kg/ha de turiones de esparrago calidad A-B en
promedio.
En el rendimiento de turiones de espárrago no exportable calidad “C”, se puede
observar que en el factor dosis de compensadores energéticos sobresalió el nivel
de 7.5 L/ha con 1,282 kg/ha, mientras que en el factor transportadores de glúcidos
destaco el nivel de 9.0 L/ha con 1,289 kg/ha de turiones o exportable en
promedio.
La mayor rentabilidad desde el punto de vista económico la obtuvo el tratamiento
9(ATP – UP 7.5 L/ha + Movaxion 9.0 L/ha) con una producción de 9,051 kg/ha de
turiones verdes de esparrago hibrido Atlas F1, con un ingreso neto con S/. 22,547
soles y una relación beneficio costo de 1.04 esto significa que el agricultor con la
aplicación de dicho tratamiento obtuvo una rentabilidad de S/. 1.04 soles por cada
nuevo sol invertido en el proceso productivo del cultivo de esparrago
Description
Keywords
Esparrago, Atlas F1, compensador energético, ransportadores de glúcidos y dosis de aplicación