Evaluación de cuatro sustratos orgánicos para germinación y desarrollo de plantas de Caesalpinia Spinosa (tara) en condiciones de vivero en la zona baja de Ica

Abstract

La tara llamada en algunos lugares conocido comúnmente como “Taya”, es considerada como una especie nativa del Perú, su uso se remonta desde la época prehispánica sobre todo para la medicina popular y recientemente se le considera como materia prima importante en el mercado mundial de hidrocoloides alimenticios, su propagación se realiza a baja escala, encontrándose solo de manera aislada en la población de la zona baja de Ica, debido a la falta de información acerca de esta importante especie nativa. Evaluar cuatro sustratos orgánicos para la germinación y desarrollo de la Tara en condiciones de vivero en la zona baja de Ica. se probaron cuatro tratamientos (sustratos) para la germinación de semillas de tara, repartidos en cuatro bloques, en un diseño DBCA. Como resultados obtenidos mediante el análisis de varianza y la prueba de Duncan realizados en el programa estadístico INFOSTAT al 5 % de significación, los mejores resultados se obtuvieron utilizando el sustrato a base de arena de rio donde se obtuvo un 85% de germinación a los cuarenta días después de la siembra de las semillas bajo las condiciones de la zona baja de Ica (Ocucaje), indicando además que todos los tratamientos usados en el estudio superaron al tratamiento control. Concluyendo que con el uso del sustrato Arena de rio se observa un efecto positivo en la germinación de las semillas de tara la que tiene una germinación de tipo epigea en la zona baja de Ica.

Tara, called in some places commonly known as “Taya”, is considered a native species of Peru. Its use dates back to pre-Hispanic times, especially for popular medicine, and recently it is considered an important raw material in the world market for food hydrocolloids, their propagation is carried out on a low scale, being found only in isolation in the population of the lower area of Ica, due to the lack of information about this important native species. Evaluate four organic substrates for the germination and development of Tara under nursery conditions in the lower area of Ica. Four treatments (substrates) were tested for the germination of tara seeds, divided into four blocks, in a DBCA design. As results obtained through the analysis of variance and the Duncan test carried out in the INFOSTAT statistical program at 5% significance, the best results were obtained using the substrate based on river sand where 85% germination was obtained at forty days after sowing the seeds under the conditions of the low zone of Ica (Ocucaje), also indicating that all the treatments used in the study outperformed the control treatment. Concluding that with the use of the river sand substrate, a positive effect is observed on the germination of tara seeds, which has an epigeal type germination in the lower area of Ica.