Efecto de la aplicación foliar de fosfito de Potasio sobre las características agronómicas de rendimiento y calidad de fruta en Palto (Persea americana L.) variedad Fuerte en Chincha

Abstract

El estudio tuvo como propósito evaluar el efecto de la aplicación foliar de fosfito de potasio sobre las características agronómicas, el rendimiento y la calidad de los frutos del palto (Persea americana L.) variedad Fuerte, bajo las condiciones edafoclimáticas de la provincia de Chincha. Para ello se aplicaron diferentes dosis del producto, evaluándose variables fenológicas, productivas y de calidad comercial. Los resultados evidenciaron que el fosfito de potasio influyó de manera altamente significativa en la mayoría de las características agronómicas estudiadas. Las dosis intermedias y altas (3.0 y 3.5 L/ha) redujeron los días a la floración y aumentaron tanto el número de frutos por planta como la proporción de frutos de mayor calidad comercial, demostrando un claro efecto bioestimulante sobre el cuajado y la retención de frutos. En cuanto al rendimiento, la dosis de 3.5 L/ha alcanzó el valor más alto con 25.78 t/ha, superando ampliamente al testigo y consolidándose como la mejor alternativa para maximizar la productividad. Asimismo, se registraron diferencias significativas en el diámetro polar, diámetro ecuatorial y la relación DP/DE, indicando que las dosis más altas favorecieron frutos de mayor tamaño y forma más uniforme, atributos determinantes para mejorar la calidad comercial. En contraste, las dosis inferiores a 2.0 L/ha mostraron respuestas limitadas o no significativas, reflejando insuficiente aporte nutricional para generar mejoras agronómicas. Los coeficientes de variación (2.7 %–6.3 %) confirmaron la precisión experimental bajo las condiciones de Chincha.

The aim of this study was to evaluate the effect of foliar application of potassium phosphite on the agronomic characteristics, yield, and fruit quality of avocado (Persea americana L.) cv. Fuerte under the edaphoclimatic conditions of the province of Chincha. Different doses of the product were applied, and phenological, productive, and commercial quality variables were assessed. The results showed that potassium phosphite had a highly significant influence on most of the evaluated agronomic traits. Intermediate and high doses (3.0 and 3.5 L/ha) reduced the number of days to flowering and increased both the number of fruits per plant and the proportion of fruits of higher commercial quality, demonstrating a clear biostimulant effect on fruit set and retention. Regarding yield, the 3.5 L/ha dose achieved the highest production with 25.78 t/ha, markedly outperforming the control and establishing itself as the most effective treatment for maximizing productivity. Significant differences were also recorded for polar diameter, equatorial diameter, and the PD/ED ratio, indicating that higher doses promoted larger and more uniformly shaped fruits key attributes for improving commercial quality. In contrast, doses below 2.0 L/ha showed limited or non-significant responses, reflecting insufficient nutritional stimulus to generate agronomic improvements. Coefficients of variation (2.7%–6.3%) confirmed the experimental precision under Chincha is environmental conditions.