Potencial antioxidante del extracto etanólico de las partes aéreas de Otholobium pubescens “Hualhua"

Abstract

El uso de plantas medicinales ha sido común o se ha llevado a cabo desde tiempos ancestrales. Hoy en día, las plantas o productos medicinales con actividad antioxidante tienen una mayor demanda porque neutralizan el estrés oxidativo. El Perú cuenta con una gran variedad de flora nativa, especialmente en la región altoandina y selva tropical, donde muchas de las especies empleadas en la medicina tradicional no han sido investigadas. El objetivo de este estudio fue demostrar la actividad antioxidante de un extracto etanólico de las partes aéreas de la especie otholobium pubescens “hualhua", que se encuentra en la región altoandina de Sudamérica. La muestra fue recolectada en el distrito de Puquio, que se encuentra en la provincia de Lucanas, departamento de Ayacucho. Utilizando etanol de 96° como solvente de extracción, se maceraron las partes aéreas para obtener el extracto. Se utilizó un tamizaje fotoquímico para identificar los metabolitos secundarios, que se identificaron mediante reacciones de coloración y/o precipitación. Los métodos DPPH, FRAP y ABTS se utilizaron para determinar la actividad antioxidante. Se identificó la presencia los metabolitos de flavonoides, compuestos fenólicos, alcaloides y taninos; los resultados de la actividad antioxidante se halló que por el método del radical libre DPPH se obtuvo un IC50 igual a 3,77 mg de extracto; por método de radical ABTS se encontró un valor 3,7mg es equivalente a 1mM de trolox y por método FRAP (reducción del ion férrico) se halló un valor 1,35 mg equivalente a 1 mM de trolox. Se concluye que el extracto etanólico de las partes aéreas de Otholobium pubescens “Hualhua” exhibe una considerable actividad antioxidante, que podria estar relacionada con la presencia de los metabolitos bioactivos determinados en el Screening.The use of medicinal plants has been common or has been carried out since ancient times. Today, medicinal plants or products with antioxidant activity are in greater demand because they neutralize oxidative stress. Peru has a wide variety of native flora, especially in the high Andean region and tropical rainforest, where many of the species used in traditional medicine have not been investigated. The objective of this study was to demonstrate the antioxidant activity of an ethanolic extract of the aerial parts of the species Otholobium pubescens "hualhua," found in the high Andean region of South America. The sample was collected in the district of Puquio, located in the province of Lucanas, department of Ayacucho. Using 96° ethanol as the extraction solvent, the aerial parts were macerated to obtain the extract. Photochemical screening was used to identify secondary metabolites, which were identified by coloration and/or precipitation reactions. DPPH, FRAP, and ABTS methods were used to determine antioxidant activity. The presence of flavonoid metabolites, phenolic compounds, alkaloids, and tannins was identified; the results of antioxidant activity showed that the DPPH free radical method obtained an IC50 equal to 3.77 mg of extract; the ABTS radical method found a value of 3.7 mg equivalent to 1 mM of trolox; and the FRAP method (ferric ion reduction) found a value of 1.35 mg equivalent to 1 mM of trolox. It is concluded that the ethanolic extract of the aerial parts of Otholobium pubescens "Hualhua" exhibits considerable antioxidant activity, which could be related to the presence of bioactive metabolites determined in the screening.