Índice de caries relacionado al consumo de bebidas azucaradas en los estudiantes de la Institución Educativa Primaria María Auxiliadora 21531, Herbay Alto – Cañete 2025

Abstract

El estudio tuvo como objetivo determinar la relación del consumo de bebidas azucaradas y el índice de caries en los estudiantes de la Institución Educativa Primaria María Auxiliadora 21531, Herbay Alto – Cañete, en el año 2025. Se realizó un estudio observacional, cuantitativo, no experimental, de nivel relacional, con diseño transversal y prospectivo. La población estuvo conformada por 320 estudiantes y la muestra fue de 175 escolares, seleccionado mediante el muestreo probabilístico aleatorio simple. Para la recolección de datos se utilizó el odontograma y un cuestionario. Los resultados indicaron que, respecto al consumo de jugos naturales, los estudiantes que no consumen presentaron en su mayoría índices de caries bajos 34.9% y muy bajos 14.9%. En relación con los jugos envasados, quienes no consumen mostraron un índice muy bajo del 17.7% y bajo del 33.1%. Para los lácteos envasados, el grupo que no consume presentó 17.7% de caries muy bajas y 30.3% bajas. En cuanto a las bebidas gasificadas, los estudiantes que no las consumen evidenciaron un 17.7% con índice de caries muy bajo y 35.4% bajo. En conclusión, existe relación estadísticamente significativa entre el consumo de bebidas azucaradas y el índice de caries en los estudiantes de la I.E.P. María Auxiliadora 21531, Herbay Alto – Cañete, 2025 (0.000 < 0.01). El análisis de correlación de Spearman evidenció que esta relación es positiva y de magnitud moderada (Rho = 0.561), lo que indica que, a mayor consumo de bebidas azucaradas, se incrementa el índice de caries dental en la población estudiada.

The study aimed to determine the relationship between the consumption of sugary drinks and the caries rate in students of the María Auxiliadora 21531 Primary School, Herbay Alto, Cañete, in 2025. An observational, quantitative, non-experimental, relational study was conducted with a cross-sectional and prospective design. The population consisted of 320 students and the sample was 175, selected using simple random probability sampling. An odontogram and a questionnaire were used to collect data. The results indicated that, regarding natural juice consumption, students who did not consume juices mostly had low caries rates (34.9%) and very low rates (14.9%). Regarding packaged juice consumption, those who did not consume juices had a very low rate (17.7%) and a low rate (33.1%). For packaged dairy products, the non-consumer group had very low caries rates in 17.7% of cases and low caries rates in 30.3%. Regarding carbonated beverages, the non-consumer group had very low caries rates in 17.7% of cases and low caries rates in 35.4%. In conclusion, there is a statistically significant relationship between the consumption of sugary drinks and the caries rate in students at the I.E.P. María Auxiliadora 21531, Herbay Alto – Cañete, 2025 (0.000 < 0.01). The Spearman correlation analysis showed that this relationship is positive and of moderate magnitude (Rho = 0.561), indicating that the higher the consumption of sugary drinks, the higher the rate of dental caries in the study population.