Estudio fitoquímico de polifenoles totales y determinación de la actividad antioxidante por tres diferentes métodos del extracto etanólico de las partes aéreas de Senecio Nutans “Chachacoma”

Abstract

En el Perú existen numerosas especies vegetales empleadas en la medicina popular y que se le atribuyen algunas propiedades medicinales en las diferentes regiones del país la planta de nuestro interes fue Senecio Nutans.El extracto se obtuvo por maceración con alcohol de 96° el cual luego se llevó a sequedad, se realizó un fraccionamiento con solventes de diferentes polaridades y la posterior determinación de metabolitos secundarios por reacciones de precipitación y/o coloración, el contenido de polifenoles totales se ha determinado por el método de Folin Ciocaulteu, y la capacidad antioxidante por los métodos de DPPH, FRAP Y ABTS.