Instalación y monitoreo de un hatchery para la producción de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss)

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dc.contributor.advisorPeña Rodríguez, Fredy Edmundo
dc.contributor.authorTorres Siguas, Mónica Elizabeth
dc.date.accessioned2024-09-18T18:37:32Z
dc.date.available2024-09-18T18:37:32Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractEn el Perú la introducción de la trucha fue hace más de 90 años, como parte de las actividades dirigidas a mejorar la disponibilidad de alimento en poblaciones locales, así como mejores oportunidades para el desarrollo económico. Al transcurrir los años posterior a su introducción, la actividad Truchicola, ha presentado un gran crecimiento, principalmente en zonas andinas, adaptándose a lagos y ríos. La actividad acuícola requiere principalmente de la importación de ovas o alevines, y el rendimiento de su producción depende del personal encargado del manejo del recurso y de la capacidad técnica e infraestructura empleada. En nuestro país existen pequeños productores de ovas de trucha arco iris, pero sus precarias instalaciones, la ausencia de tecnología, el mal manejo de su consanguineidad, hacen que estas ovas no sean tan aceptadas por los piscicultores, prefiriendo importar ovas embrionadas para poder realizar sistema productivo. El desarrollo de la actividad está directamente relacionado con las innovaciones tecnológicas, la selección de ovas de buena calidad, el diseño de una infraestructura con espacios y densidades relacionadas a los requerimientos del piscicultor, la disponibilidad y calidad del recurso hídrico, debido a que las ovas son sensibles a excesivas cargas de sólidos en suspensión, ya que imposibilitan la respiración a través de la membrana que los recubre provocando la mortalidad de los huevos. Otro factor fundamental es la disciplina y el control constante de cada etapa del proceso que se lleva a cabo. El presente trabajo monográfico tiene la finalidad de brindar información importante para la instalación y monitoreo de un Hatchery para la producción de post larvas de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss).
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.13028/5453
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Nacional San Luis Gonzaga
dc.publisher.countryPE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subjectHatchery
dc.subjectProducción post larvas
dc.subjectTrucha
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.03
dc.titleInstalación y monitoreo de un hatchery para la producción de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss)
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
renati.advisor.dni41067592
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-2771-7314
renati.author.dni70177052
renati.discipline831056
renati.jurorElías Yupanqui, Víctor Hernán
renati.jurorArenas Valer, Julio Hernán
renati.jurorZeballos Flor, Jorge Agapo
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.typehttp://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesional
thesis.degree.disciplineIngeniería Pesquera
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional San Luis Gonzaga. Facultad de Ingeniería Pesquera y de Alimentos
thesis.degree.nameIngeniero Pesquero
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