Implementación de un sistema de gestión de calidad ISO 9001:2015, para la empresa Londa Beverage Company de la línea de bebidas a base de concentrado de cranberry o arándano rojo
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Date
2019
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Abstract
El presente trabajo plantea la Implementación de
un Sistema de Gestión de la Calidad ISO
9001:2015 para la empresa L’onda Beverage
Company en la línea de bebidas a base de
concentrado de cranberry o arándano rojo en la
categoría de jugos de fruta con la finalidad de
seguir los lineamientos y cumplir los requisitos
establecidos en la norma ISO 9001:2015. El
objetivo del trabajo es presentar el modelo, plan de
implementación y principales beneficios del
desarrollo, mantenimiento y certificación de un Sistema de Gestión la Calidad categoría de jugos
de fruta de cramberry o arándano rojo. Para esto,
se utilizará procesos operativos de la empresa,
desde el proceso de ventas, compras, producción
y distribución; y los procesos estratégicos y de
apoyo en lo concerniente a Gestión de la Calidad.
Las conclusiones fueron: El sistema de gestión de
calidad permite a las organizaciones dar
cumplimiento a sus compromisos con todas sus
partes interesadas, que son el soporte de su éxito
y parte fundamental de su permanencia,
crecimiento etc., habiendo un compromiso por
parte de la alta dirección y a toda persona
encargada de implementar y mantener el sistema
de gestión de la calidad.
Description
Keywords
Arándano rojo, ISO 9001:2015, Gestión de calidad