Las barreras burocráticas y su influencia en la informalidad de las Mypes del sector gastronómico en la ciudad de Ica, 2023.

Abstract

Este estudio tiene como finalidad determinar cómo las barreras burocráticas se relacionan con la informalidad de las MYPES del sector gastronómico en la ciudad de Ica, 2023. La metodología es aplicada, correlacional-transversal y de diseño no experimental; con una población establecida por 386 de las MYPES del sector gastronómico en la ciudad de Ica; cuyo muestreo fue 192 MYPES, aplicándose el cuestionario como instrumento. La comprobación de la hipótesis general dio como resultado la existencia de relación significativa entre ambas variables de estudio. Este resultado se da después de haber realizado el análisis estadístico habiéndose obtenido un P valor igual a 0.602, denotando una correlación buena y significativa. Se concluye que, las barreras, que comprenden procedimientos complejos y requisitos regulatorios onerosos, constituyen obstáculos significativos que entorpecen el proceso de formalización para numerosas microempresas. La rigidez y la complejidad de la normativa actual tienden a desincentivar a los empresarios a cumplir con las obligaciones legales, lo que resulta en un aumento de la informalidad. La escasez de recursos y conocimientos necesarios para manejar estos trámites refuerza la permanencia de muchas MYPES en la informalidad, afectando negativamente su competitividad y restringiendo su acceso a oportunidades de crecimiento y desarrollo. En consecuencia, la simplificación de los trámites burocráticos, junto con el ofrecimiento de apoyo y capacitación a los emprendedores, resulta fundamental para fomentar la formalización y mejorar el desempeño del sector gastronómico en Ica.

This study aims to determine how bureaucratic barriers are related to the informality of MYPES in the gastronomic sector in the city of Ica, 2023. The methodology is applied, correlational-transversal and non-experimental in design; with a population established by 386 MYPES in the gastronomic sector in the city of Ica; whose sampling was 192 MYPES, applying the questionnaire as an instrument. The verification of the general hypothesis resulted in the existence of a significant relationship between both study variables. This result is given after having carried out the statistical analysis, obtaining a P value equal to 0.602, denoting a good and significant correlation. It is concluded that the barriers, which include complex procedures and onerous regulatory requirements, constitute significant obstacles that hinder the formalization process for numerous microenterprises. The rigidity and complexity of current regulations tend to discourage entrepreneurs from complying with legal obligations, resulting in an increase in informality. The scarcity of resources and knowledge necessary to handle these procedures reinforces the permanence of many MYPES in informality, negatively affecting their competitiveness and restricting their access to opportunities for growth and development. Consequently, the simplification of bureaucratic procedures, along with the offer of support and training to entrepreneurs, is essential to promote formalization and improve the performance of the gastronomic sector in Ica.