Evaluación de métodos de valorización de residuos sólidos orgánicos para la producción de abono orgánico de un Distrito de Chincha, Ica - 2023

Abstract

El objetivo de esta investigación es comparar tres procedimientos de valorización de restos orgánicos (compostaje tradicional, vermicompostaje con Eisenia fetida y vermicompostaje con Porcellio scaber) en Chincha, Ica, con la meta de obtener abono orgánico de calidad. Se aplicó un diseño experimental completamente aleatorio con tres tratamientos y tres repeticiones, empleando indicadores biológicos muy relevantes y factores fisicoquímicos clave como temperatura, humedad, pH, materia orgánica, nitrógeno, fósforo e hidrógeno. Los hallazgos evidenciaron que el vermicompostaje con Eisenia fetida fue la opción más productiva, sobresaliendo en nitrógeno y potasio. Aunque el vermicompostaje con Porcellio scaber obtuvo niveles destacados de materia orgánica y fósforo, mostró menor eficacia en nitrógeno. Esta investigación subraya la necesidad de adoptar metodologías para optimizar el manejo de desechos orgánicos y promover prácticas sustentables en el entorno regional.

The aim of this research is to compare three organic waste valorization procedures (traditional composting, vermicomposting with Eisenia fetida, and vermicomposting with Porcellio scaber) in Chincha, Ica, in order to obtain high-quality organic fertilizer. A completely randomized experimental design with three treatments and three replicates was implemented, using highly relevant biological indicators and key physicochemical factors such as temperature, moisture, pH, organic matter, nitrogen, phosphorus, and hydrogen. The findings showed that vermicomposting with Eisenia fetida was the most productive option, standing out in nitrogen and potassium. Although vermicomposting with Porcellio scaber achieved noteworthy levels of organic matter and phosphorus, it was less efficient in nitrogen. This study highlights the need to adopt methodologies that optimize organic waste management and promote sustainable practices in the regional environment.