Screening fitoquímico de Baccharis tricuneata “tola” y su actividad antimicrobiana frente a Staphylococcus aureus, Escherichia coli y Candida albicans.

Abstract

El objetivo fue determinar los metabolitos secundarios presentes en el extracto etanólico de las hojas de Baccharis tricuneata “tola” y evaluar su actividad antimicrobiana frente a microorganismos de importancia clínica. Los métodos incluyeron el Screening fitoquímico para la determinación de metabolitos secundarios, el método de difusión por excavación a diferentes concentraciones del extracto: 800, 600, 400 y 200 mg/mL para evaluar la actividad antimicrobiana midiendo el porcentaje de inhibición relativa (PIR), y el método de dilución para hallar la Concentración Mínima Inhibitoria (MCI) y la Concentración Mínima Bactericida (MCB) determinando el efecto bactericida y bacteriostático del extracto. Se identificó en el extracto la presencia de flavonoides, taninos, aminoácidos, compuestos fenólicos, saponinas, triterpenoides, antraquinonas y catequinas. Asimismo, tuvo actividad antimicrobiana en todas las concentraciones, siendo la de 800 mg/mL la que presentó mayor halo de inhibición en todas las cepas evaluadas. El extracto de la tola utilizando el cloranfenicol como control positivo presento una acción antimicrobiana baja (42 %) frente a Escherichia coli ATCC25922 y una acción antimicrobiana alta (82 %) frente a Staphylococcus aureus ATCC 25923. Con el clotrimazol, el extracto etanólico frente a Candida albicans (clínica) presento una acción antimicrobiana intermedia (66 %). Se determinó que el extracto etanólico de Baccharis tricuneata, tuvo un efecto bactericida sobre Escherichia coli ATCC 25922, Staphylococcus aureus ATCC 25923 y Cándida albicans (clínica). Se concluye que el extracto etanólico de Baccharis tricuneata. “tola” presenta actividad antimicrobiana.

The objective was to identify the secondary metabolites present in the ethanolic extract of Baccharis tricuneata “tola” leaves and to evaluate their antimicrobial activity against clinically significant microorganisms. The methods included phytochemical screening to identify secondary metabolites, the well diffusion method at different extract concentrations: 800, 600, 400, and 200 mg/mL to evaluate antimicrobial activity by measuring the relative inhibition percentage (RIP), and the dilution method to determine the Minimum Inhibitory Concentration (MIC) and the Minimum Bactericidal Concentration (MBC), thereby assessing the bactericidal and bacteriostatic effects of the extract. The presence of flavonoids, tannins, amino acids, phenolic compounds, saponins, triterpenoids, anthraquinones, and catechins was identified in the extract. Furthermore, it exhibited antimicrobial activity at all concentrations, with the 800 mg/mL concentration showing the largest inhibition zone in all evaluated strains. The tola extract, using chloramphenicol as a positive control, exhibited low antimicrobial activity (42%) against Escherichia coli ATCC 25922 and high antimicrobial activity (82%) against Staphylococcus aureus ATCC 25923. With clotrimazole, the ethanolic extract exhibited moderate antimicrobial activity (66%) against Candida albicans (clinical strain). It was determined that the ethanolic extract of Baccharis tricuneata had a bactericidal effect on Escherichia coli ATCC 25922, Staphylococcus aureus ATCC 25923, and Candida albicans (clinical). It is concluded that the ethanolic extract of Baccharis tricuneata “tola” exhibits antimicrobial activity.