Instalación, montaje y equipamiento de equipos de frio, en el proyecto de la I etapa de la planta procesadora de arándanos Inkas Berries – Huacho

Abstract

El presente trabajo por suficiencia profesional, detalla la ejecución y desarrollo del proceso de la instalación, montaje y equipamiento de los equipos de frio en el proyecto de la I etapa de la Planta de procesos de arándanos de la empresa exportadora de frutos Inkas Berries. La empresa Inkas Berries realizo la inversión económica para una planta de procesos del fruto arándano, se requirió la colaboración de la empresa “Grupo Friopacking”, participando en el diseño de la planta, con la retroalimentación del cliente, fue un proyecto integral donde participaron ingenieros civiles, mecánicos electricistas, la parte especifica de la participación del bachiller fue la instalación y materialización del sistema de refrigeración, montaje de los equipos de frio y sus accesorios, participando en el desarrollo de los cálculos y montaje, así como también las instalaciones eléctricas propias del sistema, siempre cuidando cumplir con los detalles de ingeniería.

The present work for professional sufficiency, details the execution and development of the process of installation, assembly and equipment of the refrigeration equipment in the project of the I stage of the blueberry processing plant of the fruit exporting company Inkas Berries. The company Inkas Berries made the economic investment for a blueberry processing plant, the collaboration of the company "Grupo Friopacking" was required, participating in the design of the plant, with the client's feedback, it was an integral project where civil engineers, mechanics and electricians participated, The specific part of the participation of the bachelor was the installation and materialization of the refrigeration system, assembly of the refrigeration equipment and its accessories, participating in the development of the calculations and assembly, as well as the electrical installations of the system, always taking care to comply with the engineering details.