Nivel de actividad antioxidante de los extractos etanólico y acetato de etilo ontenidos de las hojas de Cissus gongylodes (baker) burch. Explanch "suelda suelda".

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dc.contributor.advisorChavez Orellana, Santos Haydee
dc.contributor.advisorSurco Laos, Felipe
dc.contributor.advisorValle Campos, Manuel
dc.contributor.authorCahuana Canchaya, Cinthya Pilar
dc.contributor.authorLlancari Mateo,Gueyby Jennyfer
dc.date.accessioned2017-07-10T20:49:39Z
dc.date.available2017-07-10T20:49:39Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractEn el afán de contribuir a la búsqueda de antioxidantes naturales se seleccionó a la especie Cissus gongylodes "suelda suelda" oriunda del departamento de Junín, provincia de Chanchamayo, distrito de Pichanaki ubicada 525 msnm. En relación a los usos de! Género Cissus los antecedentes bibliográficos indican que las hojas de las especies presentan efectos antioxidantes, antiinflamatorios, analgésicos y antimicrobianos, lo que nos motivó a investigar el nivel de la actividad antioxidante en los extractos etanólico y acetato de etilo obtenidos a partir de las hojas de esta especie. Se obtuvieron los extractos, identificándose los fenoles totales mediante el reactivo de Folin-Ciocalteu, con el propósito de determinar la presencia de compuestos fenólicos relacionados con la actividad antioxidante. Se comprobó qur, contienen compuestos de estructuras polifenólicas en especial de tipo flavonoide, siendo el más activo el extracto de acetato de etilo con 36mg AG/g de extracto. El nivel de activida? antioxidante se evaluó mediante los métodos de reacción (ABTS), (FRAP) y (DPPH), ambos extractos presentaron similar actividad antirradical y poder reductor mediante el método de FRAP. Siendo el extracto acetato de etilo a diferencia del extracto etanólico quien presentó mayor nivel de actividad antioxidante frente a los métodos de ABTS a una concentración de 0.0937mg/mL (0,505 mM de trolox); y DPPH a una concentración de l0ug/mL (68.22%).es_PE
dc.description.uriTesis
dc.identifier.other500.110.0000068
dc.identifier.urihttp://repositorio.unica.edu.pe/handle/20.500.13028/2297
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional San Luis Gozaga de Icaes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/*
dc.sourceUniversidad Nacional San Luis Gozaga de Icaes_PE
dc.sourceRepositorio Institucional UNICAes_PE
dc.subjectActividad antioxidantees_PE
dc.subjectFolin-Ciocalteues_PE
dc.subjectDPPHes_PE
dc.subjectABTSes_PE
dc.subjectFRAPes_PE
dc.subjectFlavonoideses_PE
dc.subjectCissus gongylodees_PE
dc.titleNivel de actividad antioxidante de los extractos etanólico y acetato de etilo ontenidos de las hojas de Cissus gongylodes (baker) burch. Explanch "suelda suelda".es_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisen_US
thesis.degree.disciplineFarmacia y Bioquímica
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional San Luis Gonzaga de Ica. Facultad de Farmacia y Bioquímica
thesis.degree.levelTítulo Profesional
thesis.degree.nameQuímico Farmacéutico
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Farmacia y Bioquímica