Efecto de diferentes niveles de lípidos totales en la dieta sobre la respuesta productiva y grasa abdominal de pollos en la fase de acabado

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dc.contributor.advisorSalvador Tasayco, Eliases_ES
dc.contributor.authorTomaylla Arostegui, Reynia Milezaes_ES
dc.date.accessioned2021-12-16T14:39:37Z
dc.date.available2021-12-16T14:39:37Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractLa inclusión de aceites en la dieta de aves es de mucha importancia, así mismo, el nivel de lípidos totales, si embargo se deberá precisar qué nivel es el adecuado en la fase de acabado de pollos de engorde. OBJETIVO: Determinar el efecto de diferentes niveles de lípidos totales en la dieta sobre la respuesta productiva y grasa abdominal de pollos de engorde. MÉTODOS: Se utilizaron 80 pollos de engorde de sexo macho de la línea genética COBB 500. Se utilizaron cuatro dietas como tratamientos, con 7, 8, 9 y 10% de lípidos totales, que fueron ofrecidos a cuatro grupos de pollos de engorde, los que fueron distribuidos siguiendo el protocolo de un Diseño de Bloques Completamente al Azar (DCA). Cada uno de los tratamientos tuvo cuatro repeticiones, dando un total de 16 unidades experimentales. Se evaluaron las variables de pesos vivos, ganancia de peso, uniformidad, consumo de alimento, conversión alimenticia, eficiencia proteica, eficiencia energética, score hepático, pigmentación de tarso, rendimiento de carcasa, grasa abdominal, peso relativo de hígado, margen bruto y retribución económica. RESULTADOS: El peso vivo, ganancia de peso, consumo de alimento, eficiencia proteica, pigmentación del tarso, porcentaje de carcasa, grasa abdominal y peso relativo del hígado fueron afectados por los niveles de lípidos en la dieta, sin embargo, el índice de conversión alimenticia, eficiencia energética y score hepático no fueron afectados. La retribución económica fue más alta para el nivel de 7% de lípidos. CONCLUSIÓN: El nivel de 7% de lípidos en la dieta logro la mejor respuesta productiva.es_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.13028/3388
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Nacional San Luis Gonzagaes_ES
dc.publisher.countryPEes_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/es_ES
dc.subjectPolloes_ES
dc.subjectLípidoses_ES
dc.subjectGrasa abdominales_ES
dc.subject.ocdehttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.03.01es_ES
dc.titleEfecto de diferentes niveles de lípidos totales en la dieta sobre la respuesta productiva y grasa abdominal de pollos en la fase de acabadoes_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_ES
renati.advisor.dni21846682
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-4298-7144es_ES
renati.author.dni46495586
renati.discipline841056es_ES
renati.jurorBaber de Ibarra, Maxinees_ES
renati.jurorCaballero Montañez, Carloses_ES
renati.jurorEnriquez Perez, Violetaes_ES
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionales_ES
renati.typehttp://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_ES
thesis.degree.disciplineMedicina Veterinaria y Zootecniaes_ES
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional San Luis Gonzaga. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecniaes_ES
thesis.degree.nameMédico Veterinario y Zootecnistaes_ES
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