Estudio estructural de la industria avícola en la provincia de Pisco

Abstract

Como lo dijo un economista "La riqueza de una nación no consiste en la calidad de sus valores de cambio en un momento dado, sino en el pleno y variado desarrollo de sus aptitudes productivas". Sabido es que en nuestro país se gasta millones de dólares en la importación de ganado vacuno, para subsanar el déficit proteico; pero si hacemos un análisis geográfico del Perú, debería ser avícola ya que tenemos condiciones climatológicas satisfactorias para el desarrollo de esta industria, que podría alcanzar gran auge en la costa, la sierra que no es propicia para la crianza de aves, serviría para la producción de insumos necesarios para la avicultura.