Cultivo de peces en sistema acuapónico
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Date
2023
Authors
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Publisher
Universidad Nacional San Luis Gonzaga
Abstract
La seguridad alimentaria de una creciente
población mundial hace necesaria la optimización
en las actividades económicas relacionadas con la
producción de alimentos; predestinando a ser la
idónea como eje económico, de igual modo con el
cursar de los años se ha remontado alcanzando en
porcentajes con un estimado de 10. (FAO, 2012).
Que es prioritario el desarrollo de los planes de
Seguridad Alimentario que permita la buena
alimentación de los niños, así como también la
buena educación y la formación de técnicos
capaces de buscar alternativas de solución a la
problemática, Es por ello La Acuaponía es la
solución al problema de inseguridad alimentaria, la
problemática de falta de agua, siendo el ejemplar para aquellas zonas que presenten aridez pueda
cultivarse de acuerdo a el procedimiento
mencionado el cultivo de especies en este tipo de
Biotecnología. Imponiéndose como un nivel
mínimo hablando en desarrollo, en diferencia de
países vecinos, y está orientada al cultivo de pocas
especies. Inclinado por los escases tecnológica
enfocada a procesos, referidos a cosecha, cultivos
y otros.
Acuaponía es una tecnología en la cual se mezclan
la acuicultura y la hidroponía, de acuerdo,
captando el nutriente generando que este crezca
directamente del agua del cultivo de los peces. Los
desechos de los peces son ricas en nutrientes para
las plantas, pero toxicas para los peces mismos,
las plantas actúan como un filtro al absorber estas
sustancias previamente tratadas por algunas
bacterias benéficas (bacterias que convierten el
amonio en nitrito y después en nitrato). Entonces,
esta técnica es una alternativa tecnológica que va
dirigida al desarrollo sustentable (Juárez, 2016).
Así mismo los estudios realizados la acuaponía
permite el ahorro de agua y reduce la
contaminación ambiental en más de 80%.
Description
Keywords
Hidroponía, Acuaponía, Seguridad alimentaria