Efecto de la enramicina en la dieta sobre la respuesta productiva y económica de pollos de engorde
Fecha
2020
Autores
Asesor
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Editor
Universidad Nacional San Luis Gonzaga
Resumen
Los antibióticos como promotores de crecimiento tienen una
importancia económica en la producción de pollos de engorde OBJETIVO: evaluar el
efecto de la inclusión de enramicina en la dieta sobre la respuesta productiva y
económica de pollos de engorde. MÉTODOS: Se utilizaron 400 pollos de la línea
COBB 500 de 1 dia de edad de ambos sexos. Se utilizaron dos dietas como
tratamientos, una dieta testigo sin inclusión de enramicina y una segunda dieta con
inclusión de enramicina, que fueron ofrecidos a cuatro grupos de pollos de engorde
(hembras y machos sin y con enramicina), los que fueron distribuidos siguiendo el
protocolo de un Diseño Completamente al Azar (DCA). Cada uno de los tratamientos
tuvo cinco repeticiones, considerando dos sexos dieron un total de 20 unidades
experimentales. Se evaluaron las variables de peso vivo, ganancia de peso, uniformidad,
consumo de alimento, índice de conversión alimenticia, eficiencia proteica, eficiencia
energética y retribución económica. RESULTADOS: la inclusión de enramicina en la
dieta no afectó significativamente la respuesta productiva de los pollos de engorde de
ambos sexos, a excepción de los pollos machos que obtuvieron un más alto consumo de
alimento. La retribución económica fue 5.08% más alto para los pollos hembras y de
4.51% para los pollos machos del tratamiento con enramicina. CONCLUSIÓN: la
inclusión de enramicina en la dieta mantiene la respuesta productiva y aumenta la
respuesta económica.
Descripción
Palabras clave
Enramicina, Pollos -- Dieta, Respuesta productiva, Productive response