La contabilidad hotelera en el rendimiento sobre los activos de los hoteles del estudio contadores y auditores asociados “Cabrera”, periodo 2020

Abstract

La investigación denominada “La Contabilidad Hotelera impacta en el Rendimiento sobre los Activos de los Hoteles del Estudio Contadores y Auditores Asociados “Cabrera”, periodo 2020”, tiene por objetivo; Analizar la Contabilidad Hotelera influye el Rendimiento empresarial. Según el análisis en el Estudio Contadores y Auditores Asociados “Cabrera”, presentan distorsiones de elaboración de aspectos económicos, financieros y control de gestión del sector hotelero. Conocer las variables clave del negocio, los principales indicadores y los aspectos contables para, diseñar un cuadro de mando integral que responda a las necesidades de información, que surgirían desde la dirección para las adecuadas decisiones. Además, la hotelería constituye un sector fundamental en la economía y especialmente en la peruana, justificando en buena medida nuestra investigación, lo que realmente, perjudica la gestión. Cabe mencionar, que, la Contabilidad es escasa, a nivel de centros de costos y de gastos, también la información adecuada que debe llevar, permitiendo mantener la gestión contable actualizada. Por tanto, analizaremos la contabilidad hotelera destacando en los costos y gastos, así como el uso del plan contable, la elaboración y análisis de los reportes para alcanzar el rendimiento esperado. La Contabilidad Hotelera empresarial, debe tener un manejo adecuado y oportuno, para el cumplimiento de sus compromisos, que serán necesarios para el Rendimiento sobre los Activos. Llegándose a la siguiente conclusión: Que existe impacto significativo entre la contabilidad Hotelera en el Rendimiento sobre los Activos de los Hoteles del Estudio Contadores y Auditores Asociados “Cabrera”, Ica, 2020”.

The research called "Hotel Accounting impacts the Performance on the Assets of the Hotels of the Contadores y Auditores Asociados Study "Cabrera", period 2020", has as its objective; Analyzing Hotel Accounting influences business performance. According to the analysis in the “Cabrera” Associated Accountants and Auditors Study, they present distortions in the elaboration of economic, financial and management control aspects of the hotel sector. Know the key variables of the business, the main indicators, and the accounting aspects in order to design a balanced scorecard that responds to the information needs that would arise from the management for the appropriate decisions. In addition, the hotel industry is a fundamental sector in the economy and especially in the Peruvian economy, justifying our research to a large extent, which really harms management. It is worth mentioning that Accounting is scarce, at the level of cost and expense centers, as well as the adequate information that it must carry, allowing it to maintain updated accounting management. Therefore, we will analyze hotel accounting, highlighting costs and expenses, as well as the use of the accounting plan, the preparation and analysis of reports to achieve the expected performance. The corporate Hotel Accounting must have an adequate and timely management, for the fulfillment of its commitments, which will be necessary for the Return on Assets. Reaching the following conclusion: That there is a significant impact between the Hotel accounting in the Yield on the Assets of the Hotels of the Accountants and Associated Auditors Study “Cabrera”, Ica, 2020”.