Evaluación del uso de las fitasas en cerdas lactantes para optimizar el fósforo inorgánico en los insumos vegetales de la ración - 2020

dc.contributor.advisorAlbetis Apolaya, Manuel Alfonsoes_ES
dc.contributor.authorSoto Bohorquez, Paul Edsones_ES
dc.date.accessioned2021-12-16T15:31:25Z
dc.date.available2021-12-16T15:31:25Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractLa mayoría de ingredientes vegetales en dietas de los cerdos contienen fitatos que impiden la digestión y utilización de algunos nutrientes. Los cerdos no producen fitasa para utilizar el fitato de los vegetales y además contribuyen a la contaminación del ambiente. La cerda lactante en su ración debido a la alta producción de leche requiere mayor cantidad de calcio y fósforo, además consumen en promedio 6,5 kg de ración, contribuyendo a una mayor contaminación ambiental. OBJETIVO: Evaluar las fitasas en cerdas lactantes para optimizar el fósforo inorgánico de los insumos vegetales de la ración. MÉTODOS: Se realizó en una granja porcina del Distrito de Lurín, Provincia Lima – Perú. Se utilizaron 48 cerdas hibridas de la línea maternal, divididas en tres tratamientos: Control (sin fitasa), fitasa 100 gr y fitasa 300 gr; con 4 réplicas por tratamiento y se evaluaron, la condición corporal, conversión alimenticia, niveles de fosforo en los purines, tasa de (morbilidad y letalidad) y costo – beneficio. RESULTADOS: La condición corporal, conversión alimenticia, la tasa de mortalidad y morbilidad entre el grupo control y (fitasa al 100 y 300 gr) no existió diferencia significativa P>0,05. Fitasa 300 gr disminuye significativamente los niveles de fósforo cecal en los purines y con una diferencia favorable de 19 soles por camada. CONCLUSIONES: La fitasa a 300 gr/tn de alimento reduce la contaminación ambiental y es más económico. El uso de fitasa no afecta la condición corporal de la cerda lactante, la conversión alimenticia, la tasa de mortalidad y morbilidad de lechones de cerdas lactantes.es_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.13028/3389
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Nacional San Luis Gonzagaes_ES
dc.publisher.countryPEes_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/es_ES
dc.subjectFitasases_ES
dc.subjectContaminaciónes_ES
dc.subjectPurineses_ES
dc.subjectLactanteses_ES
dc.subject.ocdehttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.03.01es_ES
dc.titleEvaluación del uso de las fitasas en cerdas lactantes para optimizar el fósforo inorgánico en los insumos vegetales de la ración - 2020es_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_ES
renati.advisor.dni22269799
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-9509-637xes_ES
renati.author.dni42306416
renati.discipline841056es_ES
renati.jurorAlata Pimentel, Aleandroes_ES
renati.jurorEnriquez Perez, Violetaes_ES
renati.jurorGuerrero Canelo, Agustínes_ES
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionales_ES
renati.typehttp://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_ES
thesis.degree.disciplineMedicina Veterinaria y Zootecniaes_ES
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional San Luis Gonzaga. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecniaes_ES
thesis.degree.nameMédico Veterinario y Zootecnistaes_ES

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