Implementación de un plan de gestión ambiental para el manejo de los residuos sólidos en la bodega vitivinicola Vista Alegra, Ica, 2023

Abstract

La investigación desarrollada titulada “Implementación de un plan de gestión ambiental para el manejo de los residuos sólidos en la bodega vitivinícola Vista Alegre, Ica, 2022”, partió del siguiente problema ¿Cómo Implementar un plan de gestión ambiental para el manejo de los residuos sólidos en la bodega vitivinícola Vista Alegre, Ica?, el objetivo general: Implementación de un plan de gestión ambiental para el manejo de los residuos sólidos en la bodega vitivinícola Vista Alegre, Ica y la hipótesis general es: La implementación de un plan de gestión ambiental permite el manejo de los residuos sólidos en la bodega vitivinícola Vista Alegre, Ica. El tipo de investigación es básico, el nivel de investigación es descriptivo, el diseño de la investigación es no experimental, la población está conformada por los trabajadores de la bodega vitivinícola Vista Alegre. “En las empresas vitivinícolas, la exigencia de un adecuado manejo ambiental cobra especial relevancia porque el futuro de estas empresas está vinculado a su potencial exportador, la mayoría de las cuales exigen a sus proveedores diversas certificaciones, entre las que las ambientales son cada vez más importantes”[1]. Se contemplan seis ejes esenciales del manejo de los residuos sólidos: la educación y la formación ambiental en torno a la gestión y el uso de los residuos sólidos; los incentivos; el establecimiento de canales de mercado; la instalación de cilindros de recogida, los desechos sólidos; la instalación de un centro de recogida principal con colectores adecuados para los residuos sólidos orgánicos.

The research carried out entitled "Implementation of an environmental management plan for the management of solid waste in the Vista Alegre winery, Ica, 2022", started from the following problem: How to implement an environmental management plan for the management of solid waste in the Vista Alegre winery, Ica?, the general objective: Implementation of an environmental management plan for the management of solid waste in the Vista Alegre winery, Ica and the general hypothesis is: The implementation of an environmental management plan allows the management of solid waste in the Vista Alegre winery, Ica. The type of research is basic, the level of research is descriptive, the research design is nonexperimental, the population is made up of workers from the Vista Alegre winery. "In wine companies, the requirement of adequate environmental management is especially relevant because the future of these companies is linked to their export potential, most of which require their suppliers various certifications, among which environmental ones are increasingly important”[1]. Six essential axes of solid waste management are contemplated: environmental education and training regarding the management and use of solid waste; the incentives; the establishment of market channels; the installation of collection cylinders, solid waste; the installation of a main collection center with suitable collectors for organic solid waste.