Evaluación de 4 técnicas de extracción en las partes aéreas de Notholaena nívea (cuti-cuti)

Fecha

2022

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Editor

Universidad Nacional San Luis Gonzaga

Resumen

Se evaluaron 4 técnicas de extracción en las partes aéreas de Notholaena nívea (cuti-cuti ), planta a la cual se le atribuye actividad hipoglucemiante, con la finalidad de establecer la técnica más adecuada en la extracción de los metabolitos secundarios a los que se les atribuye la responsabilidad del efecto hipoglucemiante (5-hidroxi-7,4’-dimetoxiflavona y la quercetina). Las técnicas utilizadas fueron: maceración, decocción, percolación y Soxhlet.

Descripción

Palabras clave

Notholaena nívea, Quercetina, Técnica de extracción

Citación