Estimación de la energía y distribución calórica de la leche materna canina y alimentos comerciales para caninos cachorros

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dc.contributor.advisorSalvador Tasayco, Eliases_ES
dc.contributor.authorHurtado Ore, Carolina Melanyes_ES
dc.date.accessioned2023-06-28T05:21:15Z
dc.date.available2023-06-28T05:21:15Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractEl contenido de energía metabolizable (EM) y distribución calórica (DC) es de gran importancia en una dieta balanceada para caninos. El periodo cuando el canino cachorro inicia su alimentación, se considera un periodo crítico, por lo que el alimento que reciben debe cumplir con ciertas características propias de una alimentación balanceada y adecuada. En este sentido, dicho alimento debe considerar la distribución calórica cercana a la distribución calórica de la leche materna. OBJETIVO: Evaluación comparativa de la distribución calórica de 4 marcas de alimentos extruidos comerciales que se utilizan en la alimentación de cachorros en relación con la leche materna canina. MÉTODOS: Se utilizaron cuatro marcas comerciales de alimentos para caninos cachorros (A, B, C y D), procedentes de la comercialización en diferentes lugares de ventas de la ciudad de Nazca. Se realizaron análisis de los principales componentes del análisis proximal. También se utilizaron 3 fuentes confiables de la literatura científica sobre la composición proximal de la leche materna. En base a los datos se estimó el contenido de EM y la DC. Los valores obtenidos fueron sometidos a los análisis estadísticos no paramétrico de Kruskal-Wallis, ANVA y Tukey, utilizando el procedimiento del modelo general lineal de SAS. RESULTADOS: El contenido de EM y la proporción de la DC de las 4 marcas comerciales resultaron estadísticamente diferentes. Las marcas de alimentos comerciales C y D fueron los que obtuvieron el mayor contenido de EM y las marcas de alimentos comerciales A y B las de menor contenido de EM. La leche materna tiene significativamente el más bajo contenido de EM comparado a las 4 marcas de alimentos comerciales. La DC de las proteínas para las 4 marcas de alimentos comerciales fueron similares estadísticamente (P>0.05). Las marcas C y D fueron las de mayor DC de lípidos, mientras que la marca A y B fueron la de menor DC. La marca A es la de mayor DC de carbohidratos, mientras que la marca C es la de menor DC. La leche materna tiene significativamente la más baja proporción de DC de las proteínas, posee la mayor DC de lípidos y menor DC de carbohidratos comparada a las cuatro marcas de alimentos comerciales. CONCLUSIÓN: el contenido de EM y la proporción de la DC de los alimentos comerciales son diferentes de los valores que presenta la leche materna canina.es_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.13028/4219
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Nacional San Luis Gonzagaes_ES
dc.publisher.countryPEes_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/es_ES
dc.subjectCachorroses_ES
dc.subjectDistribución calóricaes_ES
dc.subjectCaninoses_ES
dc.subject.ocdehttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.03.01es_ES
dc.titleEstimación de la energía y distribución calórica de la leche materna canina y alimentos comerciales para caninos cachorroses_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_ES
renati.advisor.dni21846682
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-4298-7144es_ES
renati.author.dni48385297
renati.discipline841056es_ES
renati.jurorPalomino Valle, José Salomónes_ES
renati.jurorCanepa Arcos, Juan Ramones_ES
renati.jurorTrillo Salvador, Mariselaes_ES
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionales_ES
renati.typehttp://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_ES
thesis.degree.disciplineMedicina Veterinaria y Zootecniaes_ES
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional San Luis Gonzaga. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecniaes_ES
thesis.degree.nameMédico Veterinario y Zootecnistaes_ES
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